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在香港吃最地道的東南亞美食

 揮舞青春的翅膀 2013-07-16

幾款泰國菜式:

椰汁雞湯 $60

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椰汁雞湯:講起泰國的湯,我們通常第一個想到的是冬陰功,但其實,在泰國,更多人會推薦椰汁雞湯。

端上枱時,湯底白溜溜的很像牛奶,此湯比冬陰功較為微酸、微辣,但又帶著很濃的香茅和椰奶香。

湯里的配料主要以秀珍菇,西紅柿和雞肉為主,配以一些香茅,南姜,洋蔥和芫莤所調(diào)味。奶自色的椰汁雞湯味濃,雖然雞味已被椰汁遮蓋,所吃得出雞肉嫰滑。喝下一碗,酸酸辣辣,非常開胃。

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鐵板蠔仔蛋 $70

鐵板蠔仔蛋:這道菜不知是否泰國人發(fā)明的,差不多每間泰國菜館也有的,而且做法大致上一模一樣。

這里把半煮熟的蛋和蠔放上芽菜上面,再用鐡板上枱。上枱時香噴噴,熱辣辣兼有"吱吱"的聲音,板氣十足。

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泰式雞肉炒河 $48

泰式雞肉炒河 : 這碟炒河給我感覺到泰國人炒河的精神,特地加了蔬菜(紅蘿卜,芥蘭)增添不少清爽感。炒河十分講究鑊氣,必須猛火快炒,均勻之余,亦不能快,不然的話河粉在炒制過程中會碎爛。而這里的大廚能夠做到這點技術(shù),鑊氣充足,河粉炒得不但沒有黏在一起,沒有焦,而且下油分糧也落得準確,吃完河粉后碟底并不會有很多油份。至于雞肉也很鮮甜嫰滑,完全吃不出有雪藏的味道,值得一試!

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泰式燒雞翼 $20

泰式燒雞翼:平時到這里只會點豬、牛、雞串燒,這次試一試燒雞翼。

這里的雞翼用上泰國咖喱粉腌制,再以炭火燒到皮脆肉香。上枱時已把雞翼分成三節(jié),方便客人進食。

雞翼燒得剛好,吃肉質(zhì)嫩滑香口,再配合其店里自制的沙嗲醬一起吃,十分惹味。

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龍眼冰 $20

龍眼冰:吃罷我們亦意猶未盡,點了杯泰式飲品龍眼冰。相信只有東南亞菜館才有這個龍眼冰喝。龍眼冰味道不錯,很清涼可口,不會過份甜,而且粒粒龍眼肉可見于杯面。吃完這些火氣重的泰國菜后,來一杯冰冰涼涼龍眼冰,既舒暢又潤喉,一樂也!

總體來說這間餐廳食物水平尚可接受,而且價錢偏向大眾化,喜歡吃泰國菜的朋友,不仿一試!

堂食等位時間: 0 分鐘

用餐日期: 2012-08-02        

是次消費: 每人約HKD120

金寶泰國菜館

地址 : 九龍城衙前塱道15號地下

電話 : 2716 7318

類別 : 泰國菜、海鮮、適合大伙人

消費 : $41-$100

招牌菜 咖哩炒蟹、活蝦刺身、醬爆蝦丸

介紹 1991年開業(yè)、多年來很受明星歡迎的泰國菜館,以活蝦刺身及醬爆蝦丸打響名堂。

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泰式炒飯

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醬爆蝦丸

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泰式串燒半打

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泰式豬頭肉

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泰式生蝦刺身

其他資料

營業(yè)時間 : 星期一至日: 11:00-01:00

座位數(shù)目 : 45

付款方式 : Visa、Master、現(xiàn)金、銀聯(lián)

酒精飲品 : 有

電話訂座 : 有

泊車 : 有 ; 衙前塱道街邊車位


      小曼谷泰國美食

地址 : 九龍城南角道8-10號

電話 : 2716 7828

類別 : 泰國菜、粉面、米線、咖喱

消費 : $41-$100

招牌菜:冬陰功湯、沙冰、咖哩炒蟹
     
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冬陰功湯

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金邊粉

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咖哩炒大蝦

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甜品芒果糯米飯

其他資料

營業(yè)時間 : 星期一至日:06:00-02:00

付款方式 : 現(xiàn)金

酒精飲品 : 有

電話訂座 : 有

泰好味

九龍城 城南道2號 (金滿堂甜品側(cè))

No. 2, Shing Nam Road (Kowloon City)


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