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做法: 1、土豆、茄子切滾刀塊;紅尖椒切段 2、起鍋熱油,將土豆和茄子煎至金黃色 3、放入尖椒,與炸好的土豆、茄子一起翻炒,并加入豆豉、咖喱粉、花椒粉、醬油、蘑菇精調(diào)味,即可出鍋
來(lái)自: 破繭成蝶33 > 《煎炒類》
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潘長(zhǎng)宏教你做一道美菜-----【重慶地三鮮】
潘長(zhǎng)宏教你做一道美菜-----【重慶地三鮮】今天教你做一道好菜:重慶地三鮮。主料:土豆、茄子、紅尖椒。第一步:將土豆,茄子,紅尖椒洗...
一根茄子、一個(gè)土豆、一根尖椒,就能做出不比肉菜差的地三鮮!
一根茄子、一個(gè)土豆、一根尖椒,就能做出不比肉菜差的地三鮮!2017-07-10家常版的地三鮮,做法特別簡(jiǎn)單,味道也不比肉菜差,我把做法分...
一根茄子、一個(gè)土豆、一根尖椒,就能做出不比肉菜差的地三鮮
一根茄子、一個(gè)土豆、一根尖椒,就能做出不比肉菜差的地三鮮。茄子這樣做不放一滴油,比肉好吃一百倍,老公把盤子都舔干凈了!雞蛋別再...
誰(shuí)不愛吃茄子、土豆、尖椒,就端一盤地三鮮給他
誰(shuí)不愛吃茄子、土豆、尖椒,就端一盤地三鮮給他。1、茄子洗凈切滾刀塊,土豆洗凈切滾刀塊(也可以切片),尖椒洗凈,切大片。2、鍋內(nèi)放...
地三鮮,沒有肉也很下飯!全家都愛吃!
土豆一個(gè)、尖椒一個(gè)、茄子一個(gè)、油適量、蔥適量、生抽適量、老抽少許、淀粉適量、蒜適量、十三香適量、雞精適量、糖適量、蠔油適量。2. ...
【地三鮮】
【地三鮮】做法:1. 茄子、土豆、尖椒切滾刀塊。2.茄子和土豆下油鍋炸2到3分鐘表面略微金黃,尖椒炸1分鐘。3.蒜片、蔥花炒香后放入炸好...
地三鮮的做法
準(zhǔn)備好所需食材,土豆去皮,茄子大的話可以用半個(gè),喜歡稍微辣點(diǎn)的可以選擇尖椒。茄子、土豆切滾刀塊,青紅椒去籽,切三角片,蔥姜切碎...
地三鮮
2、炒鍋燒熱倒入約2杯油(約500克),燒至6成熱,將土豆塊放入油鍋中,待土豆炸至金黃熟透,將土豆撈出,瀝油備用。3、再將茄子塊放入熱...
1根茄子 2個(gè)土豆 教你做正宗地三鮮
1根茄子 2個(gè)土豆 教你做正宗地三鮮。這是一道很有名的東北菜,是由土豆、茄子、尖椒炒成的。1、茄子洗凈,切成滾刀塊、土豆去皮切塊,尖...
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