制作步驟

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  1. 呵呵，都除皮洗凈

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  2. 先切成段，在切成片，在切成條

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  3. 都一樣(姜蒜都切片）都切好用鹽掩一下 備用

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  4. 調(diào)味水（要用開水放冷在放入各種調(diào)料調(diào)味，野山椒的水也要放進(jìn)去喜歡辣點(diǎn)就多放點(diǎn)，醋也一樣)調(diào)好的味水要突出幾種味 鹽味 甜味不宜太甜 酸味適中 辣味依個(gè)人

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  5. 調(diào)好味，就直接放入掩好蘿卜和切好的姜蒜。（泡上2天就可以吃了 ，泡菜要注意保存哦 ，泡菜水里不能加生水不能有油哦 ，吃的時(shí)候用單獨(dú)的東西夾，這種泡菜直接用個(gè)合子裝就可以，蓋上蓋子放入冰箱冷藏，吃的時(shí)候直接夾就可以