農(nóng)諺曰“小滿枇杷黃”。如今小滿已過，正是東西山枇杷亮出誘人金黃顏色的時節(jié)。因品種不同，東山的枇杷最先熟，在上周末已經(jīng)零星開采，這兩天便能大面積上市了。西山的枇杷屬于晚熟品種，成熟期要晚上一個星期左右，預(yù)計本周末可以一嘗為快了。背上勾籃采枇杷去，做一回地道的太湖農(nóng)民。本報搜羅了蘇州及周邊地區(qū)幾個主要的枇杷產(chǎn)區(qū)，希望能夠為你枇杷采摘旅游提供一些實用信息。
　　□商報記者　張　鵬

　　東山的白玉枇杷

　　東山最有名的是白沙和白玉枇杷。白沙是東山老祖宗傳下來的最優(yōu)品種，肉質(zhì)細嫩，相對是最甜;　白玉是白沙改良后的品種，成熟早，果型大，更容易剝皮，果肉潔白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般通明。近年來，品質(zhì)更為優(yōu)秀的“冠玉”枇杷，成為了東山枇杷家族中的新貴。冠玉枇杷不僅果型極大，而且口感極佳，質(zhì)優(yōu)當(dāng)然價也優(yōu)，價格普遍要高出普通枇杷百分之五十以上。
　　東山枇杷歷史悠久，槎灣藏船塢、星光古塢、綠化眠佛塢是東山枇杷傳統(tǒng)的種植老區(qū)，產(chǎn)量在過去要占到整個東山的一半以上。近幾年，枇杷賣得起價，當(dāng)?shù)毓r(nóng)開始大量種植枇杷樹，很多東山原先不種枇杷的地方，現(xiàn)在也是枇杷成林。除了山坡上，連魚塘蟹塘的塘埂上也都種上了枇杷樹。可以說，現(xiàn)在整個東山到處都有枇杷，并不局限在那幾個老區(qū)了。
　　相對來說，東山果農(nóng)做采摘游的不多，如果想自己采，建議找個當(dāng)?shù)厝?，或者農(nóng)家樂飯店老板，讓他推介幫忙聯(lián)系一戶。一般來說，采下的枇杷也是論斤算的。具體價格多少，得自己談。如果要購買枇杷，建議到東山鎮(zhèn)上的東山商城，那里很集中，價格和質(zhì)量也好比較。
　　本月18日至6月10日，東山舉辦白沙枇杷觀光旅游節(jié)。其間，當(dāng)?shù)貙⑼瞥鲆幌盗芯A游覽線路，陸巷、三山島、啟園、紫金庵等景點門票8折優(yōu)惠。

　　東山采摘游線路
公交：502路、62路。自駕：蘇州繞城高速，東山出口下。

　　西山的青種枇杷

　　西山是洞庭枇杷又一個主要產(chǎn)區(qū)。與東山相比，西山枇杷的成熟日期要晚一兩周。不過沒有關(guān)系，你現(xiàn)在就可以為下個周末的采摘游做準(zhǔn)備啦。
　　西山最有名的當(dāng)屬青種枇杷。青種枇杷成熟后，果蒂的位置還泛著青綠色，果個平均，不易裂果，果肉細膩爽滑。相對來說，青種枇杷口感沒有白沙、白玉那樣甜，但酸甜適中，更符合現(xiàn)代人的口味。另外，青種枇杷果型很大，果肉很厚，吃起來特別過癮。
　　有兩個地方采青種枇杷不錯，第一個是消夏灣大良農(nóng)莊，那里有200多棵枇杷樹可供采摘。如果要買了帶走，農(nóng)莊內(nèi)備有從農(nóng)戶家中采來的枇杷可供選購。除采枇杷，農(nóng)莊里還可以釣魚，吃農(nóng)家樂燒烤采桑葚。另一個地方就是金庭鎮(zhèn)秉常村羅漢寺旁邊的西山青種枇杷基地。另外，縹緲峰景區(qū)水月塢內(nèi)，有西山最大青種枇杷基地，擁有枇杷樹400余棵。
　　此外，據(jù)歷史記載，三面環(huán)水的石公山是清末青種枇杷的首批種植區(qū)域，現(xiàn)還留存著數(shù)十株的正宗青種枇杷樹。據(jù)介紹，以前當(dāng)?shù)卮迕竦蔫凌似贩N改良，都以這里的青種枇杷為嫁接母本。景區(qū)近日推出主題活動：在景區(qū)游步道附近掛10個“密碼袋”，內(nèi)裝參與解密憑證，“解密”正確者即可獲贈一份西山青種枇杷。

　　西山采摘游線路

　　公交：69路、58路、691路
　　自駕：蘇州繞城高速西山出口右轉(zhuǎn)進入環(huán)太湖大道———沿太湖過太湖大橋———西山
　　小貼士

　　選擇大小適中的枇杷樹　切莫順手牽羊

　　果農(nóng)種的枇杷樹基本都是在聯(lián)產(chǎn)承包時分得的地上，多少年來，果樹與果樹之間互相交錯，一不小心就會采過了界。如果是人少，有果農(nóng)在旁邊看著，問題還不大，如果人多了，果農(nóng)也來不及看，游客一時興起采到了別人家的枇杷樹上去，會引起不必要的麻煩。所以采摘時千萬聽從果農(nóng)安排，讓你采哪棵，就采哪棵，一般來說，一棵樹上的枇杷完全夠你采的。
　　上山采枇杷，一路上山兩邊都是枇杷樹，樹上黃燦燦的果實分外誘人，但奉勸一句，千萬別順手牽羊，以免引起不必要的麻煩。另外一點需要提醒，枇杷并不是樹越老，產(chǎn)量越高。據(jù)農(nóng)藝師介紹，枇杷樹滿五年的就能進入產(chǎn)果期了，十年左右的枇杷樹結(jié)果率是最高的，二十年以上的枇杷樹，結(jié)果漸漸就少了，果實質(zhì)量也變差。所以說，要采摘的話，適宜選擇大小適中的枇杷樹，太大的樹，采摘又困難，而且果實也未必好。還有一點，上山路不好走，愛美的女士記得換雙平跟鞋哦。

　　吳江絲博園桑葚節(jié)開幕

　　感受一根絲的　文化之旅

　　隨著天氣轉(zhuǎn)熱，桑葚也進入了成熟季節(jié)。華佳絲博園第三屆桑葚節(jié)于本月11日至25日舉行。市民不僅可以親手采摘汁多味甜的桑葚，還可以在絲博園內(nèi)順便學(xué)習(xí)絲綢的文化與歷史，了解真絲產(chǎn)品是如何從一條蠶結(jié)成一粒繭、拉成一根絲、并成一條線、織成一片布、做成一件衣服的全過程，感受一根絲的文化之旅。
　　絲博園位于盛澤鎮(zhèn)壇丘社區(qū)，為全國工業(yè)旅游示范點。目前，園內(nèi)溫室里的桑樹綠意盎然，自然生長的桑樹也已是果實累累，部分紅透的桑果讓人垂涎欲滴。絲博園內(nèi)現(xiàn)有三個品種的果桑近80畝，堪稱桑樹大觀園。最早成熟的“大十”，果實平均重3到3.5克，最大果重8到11克，畝產(chǎn)近3000斤，口感最好。種植面積最大的“紅果2號”，果實重約3克，畝產(chǎn)超2000斤。園內(nèi)還有蘇州難得一見的白色桑葚“白玉皇”，種植面積逾20畝，個頭比普通桑葚大近50%。此外，園內(nèi)還種植著國內(nèi)外160余種桑樹，其中一個來自日本的品種非常神奇，可像葡萄藤一樣四處攀爬，產(chǎn)量特別高。神奇的還不只是桑樹，絲博園里的蠶有吐白色蠶絲的，還有吐綠色和黃色蠶絲的。
　　桑葚節(jié)期間，市民還可認養(yǎng)蠶寶寶、品桑糕，欣賞小滿戲、蘇州評彈、越劇等傳統(tǒng)地方戲曲，觀賞絲綢名牌產(chǎn)品展示，體驗蠶桑絲織生產(chǎn)的智慧和樂趣，領(lǐng)略中國絲綢服裝的風(fēng)采。
　　征稿郵箱：攝影作品發(fā)送至：zwxfff＠yahoo.com.cn；老照片可郵寄至蘇州市攝影家協(xié)會（人民路1088號市文聯(lián)大院內(nèi)），或發(fā)送至zhangylsz@126.com