所謂“春花、夏綠、秋青、冬紅”一年四級(jí)氣候不同，適宜飲用的茶類也有所不同。什么季節(jié)適合品飲哪類茶，取決于該茶類的特性。

春季適合飲花茶，花茶性溫，能散發(fā)冬季積郁在體內(nèi)的寒氣，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。此外，茉莉、桂華等花茶香氣濃烈，能使人精神振奮、充滿朝氣。

夏季適合飲綠茶，綠茶性寒，具有清熱、消暑、解讀、止渴、生津、強(qiáng)心提神、促消化等功效。

秋季天氣干燥，人?？诟缮嘣?，適合飲鐵觀音等烏龍茶。鐵觀音茶性溫和，不寒不熱，能生津、潤喉、潤膚。可有效消除體內(nèi)的預(yù)熱，恢復(fù)津液，使人神清氣爽。

冬季適合飲紅茶，紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，有補(bǔ)益身體、生熱暖腹的作用，使人體健壯。