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人體的最表層是皮膚，有保護(hù)機(jī)體免受和緩沖外界不良刺激的作用，抵御著陽光、空氣、沙塵等以及化學(xué)物質(zhì)的襲擾。
如果平時(shí)不注意保養(yǎng)，皮膚就會(huì)變得粗糙，甚至出現(xiàn)雀斑、痤瘡和皺紋，使皮膚松弛。
特別是女性，都希望自己的皮膚外表光滑、彈性好、無皺紋、無痤瘡。所以，皮膚的保養(yǎng)尤為重要。
除人工護(hù)膚保健外，飲食也是很重要的一個(gè)方面，可經(jīng)常食用以下食物，對(duì)皮膚有一定的營(yíng)養(yǎng)保健作用。
核桃中的脂肪主要是亞麻油酸，是婦女理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用可潤(rùn)澤肌膚，還會(huì)起到烏發(fā)的作用。
核桃含有豐富的維生素B和E，可預(yù)防細(xì)胞老化，有健腦、增強(qiáng)記憶力的作用。
豬皮和豬蹄含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比豬肉低，而且不含膽固醇。
近年在對(duì)老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個(gè)重要因素。
它能防治皮膚干癟起皺紋、增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)都具有特殊意義。
木瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能很容易被皮膚吸收，特別是它有潤(rùn)肺的功效，當(dāng)肺部得到滋潤(rùn)后，
全身的氣血更加順暢，從而使皮膚皺紋減少、更加光潔、柔嫩、細(xì)膩。
橄欖油有良好的雙向調(diào)節(jié)作用，可降低血黏度，有預(yù)防血栓形成和降低血壓的作用。
它還可直接作為美容護(hù)膚品使用，能阻止皮膚皺紋的出現(xiàn)，使皮膚有自然彈性，光澤而柔嫩，同時(shí)還有利于減肥。
黃瓜被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上，能有效地預(yù)防皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止口角炎、唇炎。
冬瓜有抗衰老作用，能使皮膚保持潔白、潤(rùn)澤光滑，并能保持體型健美。
胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。
婦女食用有潤(rùn)澤肌膚的美容效果。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于恢復(fù)視力，還能潤(rùn)澤皮膚，是婦女美容的理想食品。
西瓜汁和瓜皮可增加皮膚彈性，減少皮膚皺紋，增添皮膚光澤。
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