?。?、半夏飲片炮制的歷史
　　
　　半夏飲片炮制藥用歷史悠久，在漢代以前有＂治半夏＂炮制法（《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》）。在漢、唐時(shí)代，主要有＂湯洗＂（《金匱玉函經(jīng)》）、＂姜制＂（《肘后備急方》）、＂水煮＂、＂微火炮＂（《備急千金要方》）等法，特別是漢代的張仲景，在其《金匱玉函經(jīng)》中則提出：半夏＂不【口父】咀，以湯洗十?dāng)?shù)度，令水清滑盡，洗不熟有毒也＂。這說明當(dāng)時(shí)人們就已經(jīng)認(rèn)識到了半夏的毒性，到了宋代各種醫(yī)書對半夏入藥內(nèi)服都有＂去其毒＂的注釋。歷代對半夏內(nèi)服的使用都要求制其毒。此后由于各朝代的發(fā)展，對半夏的加工工藝、加工方法、輔料等的不斷創(chuàng)新，進(jìn)一步保證了半夏加工炮制品的質(zhì)量與適應(yīng)臨床應(yīng)用。如宋代的＂礬制＂（《圣濟(jì)總錄》）、＂姜礬制＂（《太平惠民和劑局方》），明代的＂酒制＂（《普濟(jì)方》）、＂法制＂（《本草綱目》）、清代的＂姜、青鹽制《本草便讀》）等法，以及現(xiàn)代的清半夏、姜半夏、法半夏等，《中國藥典》歷版則收載了生半夏及清半夏、姜半夏、法半夏等半夏的炮制品，作為法定用品。
　　
　　總之，半夏的炮制，從古至今積累了極其豐富的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，歷代記載有關(guān)中藥炮制的書籍有１７０余種，其中就有１４５種記載了半夏的各種炮制品。從漢代的湯洗、糠灰炮（加熱），發(fā)展到加輔料，如姜制、醋制、麩炒、礬制、蘿卜、制等。從加單一輔料到加多種輔料，如石灰甘草制、皂角白礬生姜制等。到了明清時(shí)代，半夏炮制方法繁多，種類各異，如仙半夏、半夏曲等，已經(jīng)成為含有半夏的一個(gè)復(fù)方，形成半夏炮制各地各法，一地多法的復(fù)雜用藥態(tài)勢。
　　
　?。?、半夏飲片的炮制方法與炮制作用
　　
　　現(xiàn)在，半夏藥用主要有生半夏及清半夏、姜半夏、法半夏等炮制品。下面對其炮制方法與炮制作用擇要介紹。
　　
　?。ǎ保┥胂模喝“胂脑幉模ルs質(zhì)，洗凈，干燥即得。本法為藥典法定方法。生半夏歷來被認(rèn)為有毒，多作外用，長于化痰散結(jié)，多用于蟲、蛇螫傷痛，癰腫痰核。如治一切陰疽、流注的＂桂麝散＂（《藥奩啟秘》）。但對生夏的內(nèi)服有毒及復(fù)雜的半夏去毒炮制，歷來就有著不同看法與爭論。經(jīng)考證，對生半夏的內(nèi)服應(yīng)用，其實(shí)張仲景則是應(yīng)用生半夏和重用生半夏的鼻祖。在《傷寒論》和《金匱要略》中，用生半夏者有４３方，其中內(nèi)服湯劑為３７方，廣泛應(yīng)用于外感病、雜病和婦科病等，生半夏的常用量約５０克。對于半夏去毒等極其復(fù)雜的炮制法，甚至其炮制時(shí)間有的長達(dá)３個(gè)多月之久等處理。后世許多醫(yī)家，如趙學(xué)敏、張錫純等也有異議：＂盡去其汁味、、、、、、全失本性、、、、、、是無異食半夏渣滓，何益之有？＂尤其經(jīng)長時(shí)間水處理，雖然除去了有毒成分，但其它成分也損失殆盡。
　　
　　實(shí)驗(yàn)表明，若半夏水漂達(dá)到＂口嘗標(biāo)準(zhǔn)＂，水溶性成分損失８８、１％，醇溶性成分損失８７、５％，氯仿甲醇浸出成分損失７６、６％，生物堿損失５０％。因此，有不少人主張生半夏直接進(jìn)入中藥湯劑。例如，有人認(rèn)為，生半夏人傳統(tǒng)湯劑不但安全無毒且療效高于制半夏，尤其在降逆止嘔、化痰鎮(zhèn)咳、辛開泄痞等方面用制半夏效力不佳者改用生半夏明顯。對于陰虛火旺者也不必禁忌，只要有用生半夏的適應(yīng)癥就應(yīng)當(dāng)用。
　　
　　近年來，也有不少醫(yī)藥學(xué)家通過藥理實(shí)驗(yàn)和臨床觀察發(fā)現(xiàn)：半夏生用，入湯煎服，非但無毒，而且藥性安全，奏效甚捷。如臨床研究表明，用生半夏治療內(nèi)科、婦科、精神科等多種疾病，尤其對咳喘、惡阻、眩暈、癲癇等證皆有卓效。生姜、半夏同用，因證施治，可治療多種原因引起的嘔吐、美尼爾綜合征、胃炎、胰腺炎、膽囊炎，甚至尿毒癥等頑固性嘔吐。并發(fā)現(xiàn)，生半夏人湯劑的劑量與其毒害性反應(yīng)似無明顯關(guān)系，有人曾用到６０克也未見有不良副作用。但是否要用大劑量則應(yīng)以病情需要為依據(jù)，欲降其濁，用量宜大于３０克，若是和中，用１５克。需注意的是，在應(yīng)用生半夏時(shí)以先煎沸３０分鐘為妥，這樣絕無口麻等副作用。
　　
　　為了進(jìn)一步確證半夏藥用安全，中國中醫(yī)研究院中藥研究所還對半夏生品和新老法制品做了急性和亞急性毒性實(shí)驗(yàn)。急性毒性實(shí)驗(yàn)表明：口服半夏及新老制品混懸液或口服生半夏煎劑，小鼠全部成活，說明３個(gè)品種毒性不明顯。亞急性實(shí)驗(yàn)結(jié)果除半夏生品混懸液組小鼠在用藥期間，出現(xiàn)食量減少，體重減輕以至死亡外，其余各組包括半夏生品煎劑組與對照組相比，其外觀、體重方面均未見明顯差異，各組動(dòng)物臟器的組織學(xué)檢查亦未見明顯差異。
　　
　　在中藥配伍中，歷來認(rèn)為＂半夏反烏頭＂，即兩者合用會(huì)增強(qiáng)毒性，不宜與烏頭類藥材同用。但關(guān)于這一問題仍存在爭論，有實(shí)驗(yàn)表明，半夏與烏頭合用的確增強(qiáng)了毒性，但此劑量為臨床成人用量的１０００倍，這表明一般臨床用量均在安全范圍之內(nèi)。但應(yīng)當(dāng)指出，半夏反烏頭是中醫(yī)長期臨床傳統(tǒng)認(rèn)識，必須做充分的研究來決定取舍。尤其在病理狀態(tài)下，機(jī)體對藥物的反應(yīng)有時(shí)是超常的。正常動(dòng)物由于體內(nèi)有正常的自穩(wěn)系統(tǒng)和解毒功能，毒性反應(yīng)與病理?xiàng)l件下有所不同，應(yīng)做深入的研究。
　　
　　（２）清半夏：取凈半夏，大小分開，用８％白礬水溶液，至內(nèi)無干心，口嘗微有麻舌感，取出；洗凈，切厚片，干燥，篩去碎屑即得。
　　
　　半夏每１００ｋｇ，用白礬２０ｋｇ。
　　
　　本法為藥典法定方法。清半夏具有增強(qiáng)半夏燥濕化痰作用，多用于痰多咳喘，痰飲眩悸。如治寒痰咳嗽的＂二陳湯＂（《太民惠民和劑局方》）。
　　
　　（３）姜半夏：取凈半夏，大小分開，用清水浸泡至內(nèi)無干心時(shí)，另取生姜功片煎湯，加白礬與半夏共煮透，取出，切薄片，干燥，篩去碎屑即得。
　　
　　半夏每１００ｋｇ，用生姜２５ｋｇ，白礬１２、５ｋｇ。
　　
　　本法為藥典法定方法?，F(xiàn)還研究出一種新工藝為：取凈半夏，用清水浸泡至內(nèi)無干心時(shí)，加生姜汁、白礬共煮透，取出，切薄片。半夏每１０Ｏｋｇ用生姜１５ｋｇ，白礬８ｋｇ。煮制時(shí)間為２～３小時(shí)，汁被吸盡為佳。此工藝的輔料比藥典法少，成時(shí)間，降低了成本，減少了成本損耗率，且生物堿含量比傳統(tǒng)法高，止咳、祛痰等藥理實(shí)驗(yàn)均證實(shí)較傳統(tǒng)法為優(yōu)。
　　
　　法半夏具有燥濕化痰，多用于中成藥中，用于痰多咳喘，痰飲眩悸，風(fēng)痰眩暈，痰厥頭痛等。如治胃寒氣滯，胃脘滿悶的＂香砂養(yǎng)胃丸＂（《中藥成藥制劑手冊》）。