肺纖維化食療: (1) 冰糖燉百合: 百合、冰糖各60g,款冬花15g。將百合洗凈后,一瓣瓣撕開,與款冬花一起放入瓦鍋內(nèi),加水適量.文火燉,快熟時(shí),加入冰糖,燉至百合熟爛時(shí)即可服食。此菜具有潤燥清火,清心養(yǎng)肺的功效,對于肺纖維化病人有干咳.心煩口渴等癥狀的特別適合?! ?/p> (2) 百合煎劑: 取百合30g,麥冬9g,桑葉12g,杏9g,蜜炙批杷葉10g,加水同煮。這個方子有養(yǎng)陰解表、潤肺止咳的作用,能用來治療肺纖維化患者因感冒而引起的咳嗽頻作、干咳無痰、口干咽燥者。 (3) 百合燉雪梨: 原料:雪梨1個,百合100g,冰糖150g。制法:雪梨去核,連皮切片;冰糖加水4杯慢火煲滾;百合用清水浸三十分鐘,入滾水中煮三分鐘,取出瀝干水;把雪梨、百合、冰糖放入燉盅內(nèi),燉1h。 功效:治燥熱咳嗽,滋陰止咳百合可以滋陰化燥,給肌膚補(bǔ)充水分,是很好的食補(bǔ)材料。 (4) 百合粥: 取百合30g、粳米60g,銀耳20g,先將百合與米、銀耳分別淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,用小火煨煮。待百合與粳米、銀耳熟爛時(shí),加糖適量,即可食用。有較強(qiáng)滋陰潤肺的作用,對老年人及久病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者萬為適宜。 |
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