掌勺：酸甜排骨的做法

baileej 2013-04-24

展開全文

1骨洗凈，涼水下鍋，煮開后撈出，用溫水沖凈瀝干；

2、放入電壓鍋中，倒水，放蔥姜、花椒大料和少許鹽，保壓20分鐘；

3熟后的排骨撈出瀝干湯汁。平底鍋中倒油，中小火將排骨煎至微微上色；

4轉(zhuǎn)小火，調(diào)入生抽、番茄醬、白糖、醋、鹽炒勻，使每根排骨都裹上醬汁。出鍋后撒上熟白芝麻

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自： baileej > 《美食》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)