潮濕的天氣是發(fā)型的大敵,霧天雨天頭發(fā)容易毛躁,即使做過(guò)拉直后也會(huì)翹起來(lái),這是為什么呢? 對(duì)于有著一頭天然卷發(fā)的人來(lái)說(shuō),稍許水汽就會(huì)出賣你——還記得“卷?!眴幔浚ㄍ浀恼?qǐng)戳 主題站首頁(yè) 看一下小圖)上面就是他在最新的一部電影《星際旅行》(Star Trek)的拍攝場(chǎng)景。雖然在這部戲中他的頭發(fā)已經(jīng)拉直(上左,大風(fēng)吹,空氣干燥、頭發(fā)是直的;上右,自然狀態(tài),頭發(fā)是直的),但被汗水打濕后(下),就變成了彎的。圖片來(lái)源:soentertain.me
直發(fā)會(huì)因?yàn)槌睗穸鴱澢?,而卷發(fā)則會(huì)打卷,甚至亂蓬蓬地炸開(kāi)。防止毛躁已經(jīng)成了一項(xiàng)龐大的產(chǎn)業(yè),各式各樣的柔順精華都在承諾能夠“改造”及滋養(yǎng)發(fā)質(zhì)的同時(shí)而又不會(huì)“讓頭發(fā)變重垮塌”。為什么潮濕對(duì)頭發(fā)有如此奇怪的影響呢? 在自然狀態(tài)下,頭發(fā)有不同的形態(tài),有些人的頭發(fā)細(xì)而挺直,有些人的頭發(fā)則是彎曲的或者呈現(xiàn)出其他形態(tài)。隨著對(duì)毛發(fā)生理研究的深入,人們逐漸揭示出頭發(fā)表面構(gòu)造多樣化的原因。已有的研究表明,頭發(fā)的表面形態(tài)與生長(zhǎng)速度密切相關(guān),還與頭發(fā)在形成過(guò)程中所受的生物力作用相關(guān)。這些作用是多方面的,來(lái)源包括真皮結(jié)締組織、毛囊,以及毛球分生細(xì)胞的活動(dòng),還有就是頭發(fā)本身形成的生物力。 潮濕對(duì)頭發(fā)的影響就屬于這最后一項(xiàng)。頭發(fā)的化學(xué)結(jié)構(gòu)使其格外容易受空氣中的氫原子的影響,而氫原子的多少與環(huán)境濕度直接相關(guān)。發(fā)絲大部分由成束的角質(zhì)蛋白構(gòu)成。右圖是一根頭發(fā)的橫截面,一根長(zhǎng)角質(zhì)蛋白就是圖中緊密排列的黑點(diǎn),角質(zhì)蛋白層就是所有這些黑點(diǎn)組成的中層。 這些角質(zhì)蛋白化學(xué)鍵合的方式可以有兩種。相鄰角質(zhì)蛋白束的分子之間能夠形成雙硫鍵,也就是兩個(gè)硫原子以共價(jià)鍵結(jié)合。這種鍵是永久性的,它決定了頭發(fā)的強(qiáng)度,而且不受空氣濕度的影響。相鄰角質(zhì)蛋白還可能以氫鍵結(jié)合。這種鍵結(jié)合力較弱,而且并不持久。每次你的頭發(fā)變濕或變干,都伴隨著這種鍵的形成和斷裂。(這就是為什么你的頭發(fā)在干燥時(shí)形態(tài)都差不多。) 當(dāng)相鄰角質(zhì)蛋白束的分子與同一個(gè)水分子之間有微弱的作用力時(shí),便形成了氫鍵,兩個(gè)角質(zhì)蛋白由此間接地結(jié)合起來(lái)。潮濕的空氣比干燥的空氣含有更多的水分子,所以發(fā)束在潮濕天氣里會(huì)形成更多的氫鍵。如果發(fā)束角質(zhì)蛋白之間形成大量的氫鍵,頭發(fā)自身就會(huì)在分子水平上產(chǎn)生更多的彎曲。 在宏觀上,這意味著滿頭的卷發(fā)會(huì)因?yàn)槌睗褡兊酶訌澢蛘吲顏y。就好比有一個(gè)金屬線圈,拉直頭發(fā)然后吹干,就相當(dāng)于把金屬線圈完全拉成直的;但如果天氣潮濕,而且頭發(fā)本來(lái)就容易彎,水分子不斷被頭發(fā)吸收并參與形成氫鍵,金屬絲難免就會(huì)被彎成線圈。頭發(fā)的道理也是一樣的。
左圖:毛囊的形狀對(duì)頭發(fā)的形狀也有影響。彎曲的毛囊生長(zhǎng)出的頭發(fā)是彎曲的。圖片:Human eyelash characterization,British Journal of Dermatology,S. Thibaut et al. 那么,為什么有的人頭發(fā)直,有的人頭發(fā)彎呢?目前主要有兩種觀點(diǎn),一種觀點(diǎn)認(rèn)為頭發(fā)彎曲是由毛皮質(zhì)層厚度不均勻?qū)е碌摹A硪环N則認(rèn)為,這是由毛囊的形狀所決定:直的毛囊產(chǎn)生直的毛發(fā),彎曲的毛囊產(chǎn)生彎曲的毛發(fā)。直發(fā)來(lái)自一個(gè)圓形的毛囊,橫截面近似圓形;而波浪卷發(fā)則從略帶橢圓的毛囊中長(zhǎng)出,因而其彎曲的弧度也略呈橢圓形;非常卷曲的頭發(fā)在擁有非洲血統(tǒng)的人中很常見(jiàn),他們的毛囊橫截面呈扁平的橢圓形。
本文內(nèi)容參考自:《史密森尼學(xué)會(huì)會(huì)刊》網(wǎng)站博客頻道,Joseph Stromberg/Why Humidity Makes Your Hair Curl |
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