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健脾開胃食譜26

 欣然書齋 2013-04-17
辣椒醋油飯的做法
工藝  口味 咸鮮味 
辣椒醋油飯
1.將糯米用適量水泡好。2.將香菇絲,豬肉絲下油鍋炒熟。3.糯米加醋,鹽,油拌勻,放入康寧鍋,加水,入微波爐加熱6分鐘后取出攪勻,再用微波加熱6分鐘后取出攪勻... 詳細(xì)介紹
類別 快餐/主食 健脾開胃食譜 貧血食譜 營養(yǎng)不良食譜
推薦 7 營養(yǎng) 8 難易 6 時間 6 減肥 0 養(yǎng)顏 0 麻辣 1

咖喱牛肉什錦飯的做法
1.將牛肉洗凈,切成薄片;2.洋蔥洗凈,去皮,切成細(xì)絲;3.胡蘿卜洗凈,切成小方?。?.土豆刮去皮,洗凈,切成小方丁;5.將炒鍋內(nèi)倒入花生油,燒熱后放入洋蔥絲、... 詳細(xì)介紹
類別 快餐/主食 青少年食譜 貧血食譜 單身食譜 健脾開胃食譜
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桂侯蒸鯇魚的做法
工藝 清蒸 口味 豆豉味 
桂侯蒸鯇魚
1.鯇魚宰殺,去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,抹干水分,用少許精鹽擦勻魚身;2.將肥肉剁為米粒狀,盛在碗里;3.肥肉末內(nèi)放入豆鼓、蒜茸、精鹽、味精、醬油、白糖、香油、... 詳細(xì)介紹
類別 廣州菜 高血壓食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜
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酸辣肚絲湯的做法
工藝  口味 酸辣味 
酸辣肚絲湯
1.羊肚切絲,玉蘭片,木耳切絲后用開水氽透。2.炒鍋添油燒熱,下高調(diào)煸香,放肉湯燒沸,下肚絲、料酒、精鹽、味精、撇去浮沫,加淀粉,潑醋入碗,撒胡椒粉,蒜... 詳細(xì)介紹
類別 私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜 補(bǔ)氣食譜
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黃瓜炒肉片的做法
工藝  口味 甜咸味 
黃瓜炒肉片
1.將黃瓜削去兩頭,切成兩半,再由背面切成梳子形;2.黃瓜用鹽腌30分鐘,去掉鹽水待用;3.豬肉切成薄片,用鹽、淀粉拌勻待用;4.燒好油鍋,先將肉片炒熟撈出;5.再... 詳細(xì)介紹
類別 家常菜 糖尿病食譜 學(xué)齡期兒童食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜
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栗子炒雞的做法
工藝 滑炒 口味 咸甜味 
栗子炒雞
1.將嫩雞肉切成2厘米見方的塊,放入碗內(nèi),加入精鹽攪拌略腌,用濕淀粉上漿。蔥切段,生姜切片,蒜剁蓉。2.把熟栗子放入七成熱的油鍋內(nèi)炸至金黃色,撈出瀝油。3.... 詳細(xì)介紹
類別 家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜 骨質(zhì)疏松食譜
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爆炒雞胗肝的做法
工藝  口味 咸鮮味 
爆炒雞胗肝
1.將雞胗切成兩半,先去里外皮,洗凈,切成薄片。2.將雞肝洗凈,將玉蘭片、青菜洗凈,蔥、蒜、木耳切成小片,用開水燙一下,放入涼水拔透。3.將雞肝片放入碗內(nèi),... 詳細(xì)介紹
類別 私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 壯腰健腎食譜
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平菇炒牛肉的做法
工藝 生炒 口味 咸鮮味 
平菇炒牛肉
1.牛肉、平菇洗凈,將牛肉切成方塊,平菇切成厚片;2.鍋中放油燒熱,放入蔥末、姜末爆香,再加入牛肉塊煸炒至五分熟,放入醬油、八角,加水淹沒牛肉;3.放白糖、... 詳細(xì)介紹
類別 私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜
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鰱魚絲瓜湯的做法
工藝  口味 咸鮮味 
鰱魚絲瓜湯
1.鰱魚收拾干凈,洗凈,切小塊。絲瓜去皮,洗凈,切成段。2.鰱魚放入鍋中,再放入料酒、蔥姜、鹽、白糖、豬油,并放入適量水,先用旺火煮沸,后改用文火慢燉。... 詳細(xì)介紹
類別 私家菜 健脾開胃食譜 通乳食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
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金沙基圍蝦的做法
工藝 油爆 口味 炸燒味 
金沙基圍蝦
1.將基圍蝦去腿爪,用調(diào)味品腌制入味。蔥姜洗凈均切成末。大蒜去皮洗凈剁成蒜蓉。2.將油鍋燒熱,投入蒜蓉并迅速撈出,控凈油脂備用。3.鍋內(nèi)加油燒至七成熱時,將... 詳細(xì)介紹

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