鋅缺乏癥
    鋅是機(jī)體不可缺少的微量元素之一，參與細(xì)胞的代謝、多種酶的組成和代謝，特別是蛋白質(zhì)、核酸的分解與合成都需要鋅參與，并與DNA、RNA的合成及其功能密切相關(guān)。缺鋅與小兒生長發(fā)育、味覺、食欲、機(jī)體免疫功能、創(chuàng)傷愈合以及某些疾病的發(fā)生、發(fā)展及治療有關(guān)。鋅缺乏癥是人體長期缺乏鋅所引起的營養(yǎng)缺乏病，其病因有攝入不足、吸收不良、丟失過多、需要量增加、先天不足等。
    各年齡均可發(fā)生，以嬰幼兒多見。

    有哪些癥狀？
    鋅缺乏癥非一獨(dú)立的疾病，其臨床表現(xiàn)是多方面的，亦或由于原發(fā)病的癥狀較重往往被掩蓋而不明顯。
    1，由于味蕾受損，舌對酸、甜、苦、咸等味覺減退或可喪失，并有舌乳頭平坦、地圖舌及口腔粘膜潰瘍。由于味覺減退及消化功能的減低，產(chǎn)生食欲不振、偏食，重者產(chǎn)生厭食、異食癖，如吃土塊、煤渣、煙頭、沙石等，所食異物少則一種，多則幾種。
    2．身高、體重低于同齡兒，形體消瘦，有不同程度的貧血，可能有肝脾腫大，嚴(yán)重者呈侏儒征。
    3．頭發(fā)枯黃易斷，脫發(fā)，皮炎，皮膚損害，傷口愈合延遲。
    4．注意力不集中，自我控制能力差，多動，學(xué)習(xí)戰(zhàn)績差。
    5．機(jī)體抵抗力差，對感染性疾病的易感性增強(qiáng)，易反復(fù)患上呼吸道感染，慢性腹瀉，久病難愈等。
    6．青春期發(fā)育延遲，第二性征發(fā)育差，性功能減退等。

    如何診斷？
    根據(jù)缺鋅的原因及臨床表現(xiàn)綜合分析，對疑似患者可進(jìn)行診斷性治療，口服鋅制劑病情好轉(zhuǎn)或痊愈者有助診斷。如有條件可做血清鋅或發(fā)鋅的檢查，以明確診斷。
    血鋅低于12-24微摩爾／升為重要依據(jù)。頭發(fā)鋅低于100微克／克，僅見于慢性缺乏時，低下者有診斷意義，“正?！睍r小能排除缺鋅。

    如何治療？
    黨參10克，茯苓1O克，山藥10克，白扁豆10克，白術(shù)10克，蓮子10克，薏苡仁10克，大棗10克，陳皮6克，桔梗3克，砂仁1.5克。
    *食欲不振，加麥芽10克。
    *舌苔厚膩，加山楂6克。
    *反復(fù)感冒，加生黃芪10克，紫蘇葉6克。
    *心煩，加燈心草0.5克。
    *舌紅，去黨參，加太子參10克。
    上藥加水煎煮2次，藥液混合均勻，分2次服用，每日1劑。

    有哪些單驗(yàn)方？
    1．茯苓50克，雞胗1個，切片共煮湯，食肉喝湯，經(jīng)常服食。
    2.太子參、山藥、茯苓、白術(shù)各1O克，陳皮、佩蘭各7.5克，烏梅5克，水煎，分2次服，每日1劑。
    3．白術(shù)15克，黃精、麥芽、桐杞子、制首烏、女貞子各1O克，補(bǔ)骨脂、山楂、神曲各6克，水煎服，每日1劑。

    特別提示
    1．了解食物中是否有妨礙辭吸收的因素，如大量植物酸、纖維素和鈣等，同時供給含鋅量豐富的食品，如花生、肉類、豆類及貝殼類食品。
    2．缺鋅時易于感染，且一旦感染又消耗過多的鋅，因此，預(yù)防和治療感染十分重要，可視病情選擇有效的抗生素進(jìn)行徹底治療，并注意皮膚、粘膜的局部處理。
    3．鋅缺乏者往往伴有多種維生素缺乏，因此，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充雛生素A、B、C等。
    4．固母乳中的鋅易于吸收，而牛奶中的鋅不易吸收，所以應(yīng)提倡母乳喂養(yǎng)。