進(jìn)補(bǔ)常用藥酒之美容養(yǎng)顏篇

制作方法：將上述各藥碾碎，裝紗布袋中，扎緊口，放入酒中密封浸泡1個(gè)月，每隔2~3天搖動(dòng)1次。取出藥袋，過(guò)濾，即成。藥渣壓濾后，可以曬干，研細(xì)末，制成丸藥如黃豆大小，備用。

功效與主治：養(yǎng)血益腎，烏須黑發(fā)。適用于肝腎不足，氣血虛弱所致的腰酸乏力，頭暈耳鳴，須發(fā)早白等。

服法：每日2次，每次隨量飲服。并可送服丸藥，每次5克。

說(shuō)明：浸藥用的五加皮酒應(yīng)是用單味南五加皮釀制或浸出制成的藥酒，不可使用其它復(fù)方五加皮酒。

養(yǎng)顏潤(rùn)腸酒

配方：核桃肉、小紅棗各120克，杏仁30克，蜂蜜100克，酥油60克，上等燒酒1000~2000毫升。

制作方法：先將杏仁用清水浸泡，去皮尖；然后煮四、五沸，取出晾干。將紅棗、核桃肉同杏仁一起搗碎，倒入盛酒的容器中。酥油、蜂蜜加熱溶解后，兌入酒中攪勻，再倒入盛酒的容器中，加蓋密封，浸泡7日以上。

功效與主治：生精益氣，潤(rùn)肺健脾。治肺腎兩虛，咳嗽氣喘，老年便秘等。久服烏須發(fā)，澤肌膚，美容顏。

服法：每次50毫升，每日2次，早晚空腹飲服。

說(shuō)明：本酒方的特點(diǎn)是含豐富的脂肪和多種維生素、微量元素，具有滋潤(rùn)補(bǔ)肺，澤膚烏發(fā)，潤(rùn)腸通便的作用。通過(guò)對(duì)肺、脾、腎的調(diào)節(jié)、滋補(bǔ)，使生化之源、水谷精微在體內(nèi)敷布有節(jié)，從而達(dá)到氣血充足，肌膚得養(yǎng)，使人駐顏不老，，對(duì)中老年人肌膚干燥，大便秘結(jié)者，尤為適宜。但便溏泄瀉者不宜飲用。此外，杏仁宜選甜杏仁。

固本回顏酒

配方：生地、熟地、天冬、麥冬、茯苓各75克，白參35克，白酒5斤。

制作方法：將上述各藥打碎，放酒壇中，倒入白酒，密封浸泡10天，再入鍋煎煮1小時(shí)左右，以酒變黑色為度，過(guò)濾去渣，裝瓶備用。

功效與主治：滋陰益氣。適用于虛弱，勞疾，美容顏，烏須發(fā)，久飲可面如童子。

服法：每日2~3次，每次1杯。

說(shuō)明：有內(nèi)熱者，人參減半量；下元虛弱或內(nèi)有寒者，可用韭菜子炒黃，研細(xì)末，和酒飲送服4克。

白術(shù)酒

配方：白術(shù)180克，糯米5斤，酒曲適量。

制作方法：將白術(shù)洗凈，軋碎，以水1000毫升煎煮，壓濾去渣，藥汁冷置數(shù)宿；糯米蒸煮，待熟后，攤涼，以藥汁拌勻，裝壇中，放置于溫暖處發(fā)酵7日，壓榨去渣，過(guò)濾后裝瓶備用。

功效與主治：益氣養(yǎng)血，生發(fā)更齒，使面有光澤，除病延年。

服法：隨意飲服。

地黃天冬酒

配方：生地500克，生姜150克，天門冬250克，米酒5斤。

制作方法：生地取鮮者，洗凈；生姜、天冬去皮；三藥皆切碎，合搗成泥狀，納于壇中，加入米酒，密封壇口。將酒壇置鍋中隔水煮1~2小時(shí)，再浸泡5天，即成。

功效與主治：補(bǔ)腎延年，美容養(yǎng)顏。

服法：每日溫服50~60毫升，分次服用。

說(shuō)明：本酒方見載于南北朝《太上靈寶五符序》，該書稱此酒“補(bǔ)虛勞，益精氣，令人健飲食，耐風(fēng)寒，美顏色，肌膚光澤，延年”。

補(bǔ)血烏須酒

配方：懷山藥120克，當(dāng)歸60克，小紅棗90克，生熟首烏各500克，核桃肉90克，枸杞子60克，麥門冬30克，蓮子肉90克，生姜汁120克，蜂蜜90克，酒曲適量，糯米10斤。

制作方法：1. 將何首烏用水煎煮；2. 用煎何首烏的汁煮生地，至水漸干，加入生姜汁，再以文火慢煮至水盡，然后姜煮熟的生地?fù)v爛；3. 糯米煮半熟，加酒曲釀酒，至有酒漿時(shí)，將搗爛的生地均勻調(diào)入酒糟中，3~5日后，壓去糟渣，取酒液；4. 將何首烏等其它各藥切碎，裝入紗布袋內(nèi)，放入酒中浸泡，酒器密封，隔水加熱蒸煮1個(gè)半小時(shí)，取出放陰涼處，5天后即可以服用。

功效與主治：補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)。適用于精血不足所致的腰酸腿軟，須發(fā)早白，面色萎黃，大便干結(jié)等。

服法：每日2～3次，每次1小杯。

說(shuō)明：本酒健脾益腎，補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)于老年人和體虛者尤為適合，可以常服。