蘇文洋

  據(jù)《北京青年報(bào)》昨日?qǐng)?bào)道，價(jià)值近億元的3945頭澳洲奶牛抵京，目前正在接受隔離檢疫。這批奶牛由專業(yè)從事奶牛進(jìn)口的中地種畜公司負(fù)責(zé)采購，其中有1000頭是三元的訂單，其余的牛將運(yùn)往國內(nèi)其他牧場(chǎng)。

  據(jù)介紹，此次進(jìn)口的奶牛只是國內(nèi)奶企剛剛啟動(dòng)的奶牛進(jìn)口計(jì)劃中的冰山一角。目前，我國國內(nèi)奶企主要從澳大利亞、新西蘭和烏拉圭這三個(gè)國家進(jìn)口奶牛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求，國家質(zhì)檢總局正在談判，希望擴(kuò)大進(jìn)口國，比如開拓智利市場(chǎng)，擴(kuò)大引進(jìn)奶源。去年我國斥資逾2.5億美元（約合15.8億元人民幣）進(jìn)口了10萬頭小奶牛。業(yè)內(nèi)人士透露，按照國外牧場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式養(yǎng)殖的奶牛，一頭奶牛年產(chǎn)奶量能達(dá)到8至9噸以上，經(jīng)濟(jì)壽命能達(dá)5至6年，而國內(nèi)很多牧場(chǎng)的奶牛產(chǎn)奶量則遠(yuǎn)低于這一水平。目前，每頭進(jìn)口奶牛完稅價(jià)格為1.8萬至2.2萬元。

  與進(jìn)口奶粉相比，直接進(jìn)口奶牛可能對(duì)國內(nèi)奶企和消費(fèi)者更為有利。從源頭抓起，那就應(yīng)當(dāng)抓好奶牛進(jìn)口，引進(jìn)了高品質(zhì)的奶牛，牧場(chǎng)、牛舍、設(shè)備等配套設(shè)施相應(yīng)都要有一個(gè)較大的提高。粗飼料要配比精準(zhǔn)，精飼料也要充足，牧場(chǎng)管理也要求更加先進(jìn)的管理模式。我曾經(jīng)到三元的奶牛場(chǎng)參觀過，完全從國外引進(jìn)的奶牛、先進(jìn)技術(shù)和設(shè)施，令人大開眼界，也增強(qiáng)了我對(duì)三元質(zhì)量的信心。因此，我喝牛奶從來首選三元。

  我有時(shí)看到國內(nèi)足球隊(duì)每年花成千上億的資金引進(jìn)足球外援，就不禁想到進(jìn)口奶牛的問題。我知道國外球員與國外奶牛是兩碼事，同樣是引進(jìn)，各花各的錢。但從性價(jià)比上說，我一直以為引進(jìn)國外球員的錢花得比較冤，而引進(jìn)國外奶牛的錢就花得比較值。外國球員踢得再好，名氣再大，其實(shí)并不真正屬于中國球隊(duì)。國外奶牛就不一樣了，引進(jìn)中國產(chǎn)奶，就是中國奶（粉）了。而且，外國奶牛到了中國，經(jīng)過我們專家們的一番培育，也許還有可能雜交出中西合璧的混血優(yōu)良奶牛。外國球員引進(jìn)中國足球隊(duì)那么多年，花了那么多錢，我至今也未見到哪支中國足球隊(duì)踢出國際水平了。我們引進(jìn)國外奶牛和管理，倒是可以使國內(nèi)奶企很快達(dá)到國際先進(jìn)水平。

  這些年，我時(shí)常從電視上看到歐洲一些國家奶農(nóng)為了抗議奶價(jià)過低，把牛奶倒掉。我們?nèi)绻麖娜蚪?jīng)濟(jì)一體化的角度看問題，不妨也可以從歐洲購買一些奶牛和奶粉。這對(duì)增加歐洲奶農(nóng)收入有利，也對(duì)我們繁榮市場(chǎng)、擴(kuò)大內(nèi)需有利。總之，要告訴歐洲那些奶農(nóng)，把牛奶倒掉，不如以合理的價(jià)格賣給我們。

  外國奶牛來到中國，是一件非常值得歡迎的事情。在奶粉、奶牛問題上，我們不問姓資姓社，照單全收，只問姓好姓壞，消費(fèi)者自主選擇，用鈔票投票。有人擔(dān)心是否會(huì)影響國內(nèi)奶農(nóng)收入，或是國產(chǎn)奶牛銷路。其實(shí)，這個(gè)擔(dān)心大可不必。進(jìn)口奶牛可以由國內(nèi)奶農(nóng)來飼養(yǎng)，產(chǎn)量高了，質(zhì)量好了，奶農(nóng)收入一定會(huì)提高。養(yǎng)國產(chǎn)奶牛如果不賺錢，改養(yǎng)國產(chǎn)肉牛，牛肉現(xiàn)在也價(jià)格看漲，不用在一棵樹上吊死。J012