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主料：甫田火腿肉，有機番茄，雞蛋，生菜， 輔料：奶酪，番茄沙司， 做法步驟（家常菜譜大全 - YYCYS） 1. 起鍋加少許油，敲入一個雞蛋撒少許鹽，待一面凝結后  2. 翻面，另一面也煎一下至八成熟（就是蛋黃要基本凝固哦）  3. 取一張面皮放入鍋中略烘一下（鍋底要基本沒油）。也可以入微波爐叮二三十秒  4. 蛋煎好了，火腿肉取出，番茄洗凈過涼水切薄片，生菜洗凈過涼水用廚房紙巾擦干  5. 餅皮放好  6. 涂上番茄沙司  7. 再涂上涂抹式奶酪（番茄沙司和奶酪的順序無所謂的，多少也隨各人喜好）  8. 放入一片生菜（上面略出頭一些）  9. 如圖放上火腿片（火腿肉一片太薄，所以我放了好幾片，讓孩子多吃些）  10. 再放上番茄片 11. 再放上煎蛋 12. 如圖一半先翻過來 13. 底部折上來（否則吃的時候汁水很容易從底部漏出來） 14. 后如圖再把另一邊也卷上來 15. 用手把它裹緊就可以開吃了（如果覺得冷的話，可以用包鮮袋包好入微波爐稍許加熱一下） |
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