用料：菠蘿、枸杞、大米 詳細(xì)做法：
1、菠蘿去皮，用淡鹽水浸泡，切小塊。枸杞洗凈，浸水。 2、鍋?zhàn)臃潘竺紫磧?，將大米煮熟爛。 3、大米熬煮至大米開花。 4、將菠蘿丁放入鍋內(nèi)。熬煮20分鐘左右。 5、放入枸杞。 6、熬煮5分鐘左右，粥粘稠即可。 1、大米和水的比例大約為1:20，中小火熬煮至粘稠。（用砂鍋更省火）2、粥熬至米花開，放入菠蘿，繼續(xù)熬煮20分鐘左右，至菠蘿清香味道浸入米粥中。3、枸杞最后再放入，營(yíng)養(yǎng)更佳。4、如果喜歡更甜的，可以加入少許白糖調(diào)味。 |
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