俗話說:民以食為天,人與飲食息息相關(guān),吃飯是每個人每天都必做的事情,但是對于那些綜合征患者來說,卻不是如此,他們每天吃飯都需要小心翼翼,深怕稍不注意,吃錯東西就會讓腎病加重,那么對于那些腎病綜合征的患者在飲食上都應(yīng)該注意什么呢? 的飲食禁忌 (1)鈉鹽攝入:水腫時應(yīng)進(jìn)低鹽飲食,以免加重水腫,一般以每日食鹽量不超過2g為宜,禁用腌制食品,少用味精及食堿,浮腫消退、 血漿蛋白接近正常時,可恢復(fù)普通飲食。 (2)蛋白質(zhì)攝入:腎病綜合癥時,大量血漿蛋白從尿中排出,人體蛋白降低而處于蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良狀態(tài),低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓 下降,致使水腫頑固難消,機(jī)體抵抗力也隨之下降。因此,患者在無腎功能衰竭時,其早期、極期應(yīng)給予較高的高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食(1~1.5g/kg*d), 如魚和肉類等。此有助于緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合并癥。 但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高,使腎小球毛細(xì)血管處于高壓狀態(tài),同時攝入大量蛋白質(zhì)也使尿蛋白增加,可以加速腎小球的硬化。因此,對于慢性、非極期的腎病綜合癥患者應(yīng)攝入較少量高質(zhì)量的蛋白質(zhì) (0.7~1g/kg*d),至于出現(xiàn)慢性腎功能損害時,則應(yīng)低蛋白飲食(0.65g/kg*d)。 (3)脂肪攝入:腎病綜合癥患者常有高脂血癥,此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等,因此應(yīng)限制動物內(nèi)臟、肥肉、某些海產(chǎn)品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。 (4)微量元素的補(bǔ)充:由于腎病綜合癥患者腎小球基底膜的通透性增加,尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外,還同時丟失與蛋白結(jié)合的某些微量元素及激素,致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏,應(yīng)給予適當(dāng)補(bǔ)充。一般可進(jìn)食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧、海產(chǎn)品等予以補(bǔ)充。 同時,在日常生活中,腎病患者還需要注意以下幾點 1、飲食要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油膩及含動物蛋白多的葷腥食物(如肥肉、蝦、蟹等) 2、忌食豆類及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等) 3、有水腫、、心力衰竭者,應(yīng)進(jìn)食少鹽或無鹽飲食。 4、腎功能不全、患者更要注特別意: ①禁食豆類及其制品,少食堅果(如:核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、醬菜等)。 ②每日進(jìn)食的高蛋白(如瘦肉類、牛奶、雞蛋等)應(yīng)控制量。根據(jù)患者各人病情,一般成年人每日2-3兩左右,并且分3-5次食用。 |
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