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冰糖銀耳蓮子的做法

 光東的圖書館 2013-02-13
冰糖銀耳蓮子
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簡(jiǎn)介

一說(shuō)到銀耳蓮子湯大家都知道是一款非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生保健湯，銀耳滋陰，冰糖降火，蓮子滋養(yǎng)補(bǔ)虛，三者結(jié)合清熱解毒，美容養(yǎng)顏。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生?？靵?lái)看看平民的燕窩怎么做的吧。。

用餐人數(shù)：1-2人

食材

制作步驟

  • 1

    蓮子提前泡好去芯，勾起洗凈

  • 2

    銀耳泡發(fā)摘去底部黃色部分

  • 3

    茨實(shí)沖洗干凈

  • 4

    除了枸杞外全部材料加入鍋中，倒入一半的水熬煮40到50分鐘，帶蓮子軟熟后加冰糖，分量據(jù)個(gè)人喜好而定

  • 5

    出鍋前放枸杞煮一會(huì)

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