晚上下班回到家，肯定會很疲憊，這時候就適合做一些簡單易做的家常菜，為您收集的營養(yǎng)晚餐的做法，從零開始教您做出好吃家常菜，讓您搖身一變，成為做菜高手。

生活就是如此，不必什么時候都繁瑣復(fù)雜，適當(dāng)?shù)臅r候來個簡單輕松的，別有一種感覺呢！

原料：胡蘿卜，玉米粒，豌豆粒，鮮香菇，大蔥，生姜。

1、原料圖。

2、香菇清洗干凈，切成玉米粒大小的丁。

3、胡蘿卜清洗干凈切小丁。

4、豌豆和玉米粒充分清洗干凈，瀝干水分備用。

5、大蔥切圈，生姜切末。

6、炒鍋放適量油，油熱后下蔥和姜炒香。

7、下入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。

8、下入香菇丁翻炒半分鐘。

9、下玉米粒和豌豆粒翻炒均勻。

10、加少量十三香炒勻。

11、加適量蠔油翻炒。

12、補加少量食鹽調(diào)味，翻炒均勻后即可關(guān)火出鍋裝盤。