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10種黑色食物越黑越有營(yíng)養(yǎng)

 了然堂1953 2013-01-20

10種黑色食物越黑越有營(yíng)養(yǎng)

樓主

核心提示:日常生活中并不難發(fā)現(xiàn)有黑色的食物,外形上雖然黑不溜秋的,但是卻是對(duì)人體健康非常的有好處。

 

  日常多吃黑色食物有什么好處呢?日常飲食中最為常見(jiàn)的黑色食物有哪些呢?一起來(lái)看一下黑棗、黑米、黑豆、木耳、芝麻等等常見(jiàn)的黑色食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析。

  1、黑棗

  棗類食物對(duì)于女性而言是非常健康的,其中黑棗有養(yǎng)血的功效,黑棗有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”的美稱,因?yàn)槠浜胸S富的蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B、維生素E、磷、鈣、鐵等微量的元素,有補(bǔ)腎養(yǎng)胃之功效。

  女性經(jīng)常食用黑棗更有補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效,延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體的活力,更有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)澤肌膚、滋養(yǎng)黑發(fā)的作用。

  2、黑米

  黑米的麩殼中含有非常高含量的維生素E,可以幫助促進(jìn)免疫系統(tǒng),保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷,而且研究發(fā)現(xiàn)黑米中所有的花青素比藍(lán)莓中的含量更加的高。

  3、黑豆

  女性日常多食用黑豆有養(yǎng)顏、調(diào)理月經(jīng)的作用,黑豆中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和鈣質(zhì)、磷等多種的微量元素,有效的達(dá)到防治高血壓、高血脂、心臟病等危害人體健康的疾病的功效。孕婦多吃黑豆還有安胎的作用,強(qiáng)健身體。

  4、黑木耳

  木耳膠體有較強(qiáng)的吸附力,有效的達(dá)到清理腸胃的作用,改善便秘問(wèn)題。同時(shí)黑木耳還是一種可溶性的膳食纖維,不但可以補(bǔ)血、高血脂、心梗、腦梗患者多食用黑木耳還有效的達(dá)到溶栓,降低血小板的作用。

  5、黑芝麻

  黑芝麻中富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素,均有降低膽固醇,防止高血壓的作用,黑芝麻還可以清除體內(nèi)的自由基,抗氧化的效果非常顯著。日常多吃黑芝麻可以讓秀發(fā)更加烏黑亮麗,補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝明目、潤(rùn)腸驅(qū)風(fēng)。

  6、黑葡萄

  黑色的葡萄中含有豐富的鈣質(zhì)、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等,同時(shí)還含有多種人體所需的氨基酸。其中曬干之后的葡萄干中糖分和鐵的含量都非常的高,女性每天食用20顆的葡萄干就可以有效的達(dá)到預(yù)防貧血的效果。注意的是葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”,這種物質(zhì)對(duì)于軟化血管和皮膚保健都有很明顯的作用,所以吃葡萄的時(shí)候最好是將葡萄皮一起吃進(jìn)去,保健效果更加明顯。

  7、黑扁豆

  豆類食品是健康食品,黑色扁豆中含有豐富的礦物質(zhì)元素,女性每天所需要的礦物質(zhì)是18毫克,而一杯的黑扁豆中就已經(jīng)含有大約8毫克左右。黑扁豆中的可溶性纖維含量非常的高,可以降低膽固醇,增強(qiáng)身體的免疫力。

  8、黑莓

  黑莓中含有豐富的多酚。多酚可以有效的清除人體內(nèi)體能夠損傷大腦的細(xì)胞,從而達(dá)到延緩老年人認(rèn)知減退的問(wèn)題。

  9、烏梅

  烏梅是非常優(yōu)秀的抗衰老的食品,其含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷以及大量的有機(jī)酸,烏梅中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能夠?qū)⑶秩胛改c道中的霉菌等病原菌殺死,預(yù)防腸胃到疾病。同時(shí)烏梅中的蘋果酸還可以將適量的水分導(dǎo)引到大腸中,形成糞便,排出體外,有效的達(dá)到緩解便秘的問(wèn)題。

  10、桑葚

  桑葚有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng),防止人體動(dòng)脈和骨骼關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝,但是要注意的是桑葚性微寒,所以女性經(jīng)期內(nèi)應(yīng)該避免食用。

 

 

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