慢性腹瀉中醫(yī)飲食治療偏方

 中醫(yī)將伴有腹部冷。四肢不熱，不耐寒冷刺激，以及天亮時即腹痛而瀉，稱為脾腎虛弱腹瀉；伴有胃口不好，消化不良，腹脹并有下重感。四肢沉重無力稱為脾胃氣虛腹瀉；將精神郁怒即痛瀉，瀉后腹痛減輕稱為肝旺克脾腹瀉。
1．栗子瘦肉湯
    栗子60克?；瓷?0克，陳皮10克，瘦肉250克。瘦肉洗凈切塊。栗子去殼及外衣和淮山、陳皮等一起放沙鍋內，加水文火燉煮2小時。加調料，喝湯吃肉和栗或佐餐。
    可益氣健脾、潤腸止瀉。適用于慢性腹瀉，結腸炎，過敏性腸炎，腸結核。
2．荔枝扁豆湯
    荔枝10枚，扁豆30克。荔枝去殼取肉，與扁豆一起放沙鍋內加水文火燉煮1小時．喝湯吃荔枝肉。
    可健脾滲濕、理氣止痛。適用于慢性腹瀉，脾虛泄瀉。
3.荔枝淮山粥
    荔枝干10枚，淮山15克，蓮肉9克，大棗10枚，粳米50克。荔枝去核留肉。大棗去核和蓮肉、粳米一起放入沙鍋加水煮成粥食用。
    可健脾滲濕、補血益氣、溫陽止瀉。適用于慢性腹瀉。
4．荔枝干粥
    荔枝干15克。粳米30克。荔枝干去核留肉．與粳米一起放入沙鍋中加水文火煎成粥食用。
    可益氣補中、溫陽止瀉。適用于慢性腹瀉，老年五更瀉。
5．豬肚蓮子湯
    豬肚150克，蓮子30粒，姜絲、蔥末、香菜末各適量。將豬肚入沸水中焯2—3分鐘，撈出切絲；蓮子去心，用清水發(fā)透，備用。鍋內加水適量，放入豬肚絲、蓮子、姜絲、蔥末，大火燒沸，改用文火煮15～20分鐘，調入精鹽、味精、香油、香菜末即可。每日1劑，連服15—20天。
    豬肚補脾養(yǎng)胃，蓮子清心養(yǎng)神。二者合用，可健脾補腎、止瀉固精。適用于脾胃虛弱所致的腹瀉、食少、消瘦、水腫。
6.綠豆車前湯
    綠豆60克。鮮車前草30克。將綠豆去雜洗凈，用清水浸泡2小時；車前草洗凈，備用。鍋內加水適量，放入綠豆、車前草。大火燒沸，改用文火煮15～20分鐘．撿出車前草，吃豆飲湯。每日1-2劑．連服2～3天。
    綠豆可清熱解毒。車前草可通淋利濕。二者合用。適用于暑濕泄瀉、肛門灼熱及防暑等。
7．赤石干姜粥
    赤石脂30克(研粉)，干姜10克、粳米60克。先將赤石脂、干姜共煎汁100毫升去渣。米加水煮粥，粥成兌人藥汁頓服，每日2 次。
    赤石脂澀腸止瀉以治標，干姜溫中散寒以治本，粳米扶養(yǎng)胃氣為輔藥，共收溫中澀腸之效。慢性腹瀉的虛弱老年人，久服定可收效。
8．荔枝肉片湯
    羊肉200克，洗凈，切成片；去殼荔枝50克。鍋內加入適量清水，放入羊肉片、荔枝，加入蔥末、姜絲、料酒，用旺火燒沸，再改用文火煎煮約20分鐘．加入精鹽、味精調勻即成。
    可益氣健脾、固腎止瀉。

肺心病人的飲食調理治療偏方-早期晚期癥狀

肺心病是由于肺部慢性疾病所引起的肺動脈高壓致使右心室肥厚、擴大，最后右心代償不全，導致右心室衰竭。
    此病多見于中老年人．絕大多數是從慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫發(fā)展而來的。臨床以呼吸困難、發(fā)紺、胸中痞塞、心悸、浮腫為主癥。肺心病根據其癥狀特點，可分為寒濕襲肺、痰濕犯肺，痰熱壅肺和心腎陽虛四個類型。
    中醫(yī)認為本病屬于“痰飲”、“咳喘”、“心悸”范圍。其病因病機與肺、心、脾、腎有關。
    防治肺心病的關鍵是增強體質，預防感冒及咳嗽的發(fā)生．因此在飲食方面應給予適宜的高蛋白、高熱量、富含維生素且容易消化的食物配膳，以期提高營養(yǎng)水平，改善人的體質。

    此外，肺心病患者還應嚴格忌煙、酒、辛辣刺激性食物、油膩食物、海腥食物、生冷食物等。
1．三子養(yǎng)親粥
    蘇子15克．白芥子10克．萊菔子10 克，粳米50克。將三子先放入沙鍋中加水煎煮半小時，去渣留汁，下粳米，煮成粥。
    可溫肺平喘，化痰止咳。適用于肺心病。
2.冬蟲草燉老鴨
    冬蟲夏草15克，老雄鴨1只。將鴨宰殺，去毛及內臟．將蟲草放入鴨腹中，一起放入沙鍋內，加水燉煮，至鴨爛熟，加調料即成。
    可以補虛損，益肺腎。適用于肺心病。
3.蓮子百合瘦肉湯
    蓮子、百合各30克．豬瘦肉200克。蓮子去心，瘦肉洗凈切塊與百合等一起放入沙鍋，加水文火燉煮，至瘦肉爛熟，加調料即成，可佐餐。
    可益氣養(yǎng)陰。適用于肺心病、肺腎氣虛。
4．人參胡桃湯
    人參6克，胡桃肉15克，生姜5片。將人參、切碎的胡桃肉與生姜片一起放入沙鍋，加水文火煎煮20分鐘，取汁留渣，再加水煎煮20分鐘，連煎三次，將三次煮液合并攪勻，每日分三次服。
    可以補肺腎，定喘咳。適用于肺心病、肺腎兩虛。
5.蘿卜遠志湯
    白蘿卜 200克，遠志10克。將白蘿卜洗凈，切片；遠志用干凈紗布包好，備用鍋內加水適量，放入藥袋，水煎15～20分鐘，再放入蘿卜片，煎煮10分鐘，撿出藥袋即可飲用。每日一劑，兩次分服，連服15～20天。
    可寬中下氣、消積化痰、交通心腎、祛痰利竅、安神利智。適用于肺心病之痰多、胸悶、心悸、失眠等。
6．百合杏仁湯
  一百合50克，杏仁10克，白糖適量。將百合去雜洗凈，撕成小片；杏仁可用水浸軟，去皮、尖，備用。鍋內加水適量，放入杏仁煎沸15分鐘，再放人百合，煮3～5分鐘，調入白糖即成。每日1～2劑，連服l0～15天。
    可潤肺止咳、清心安神、止咳定喘、潤腸通便。適用于肺心病之咳嗽、氣喘、虛煩心悸、失眠多夢等。
7.豬肺燉蘿卜
    豬肺1副，白蘿卜250克，杏仁20克，姜絲適量。
    豬肺挑除血絲氣泡，洗凈切成小塊。白蘿卜洗凈切塊。杏仁洗凈去皮，同放于沙鍋中，注入清水600毫升．加入姜絲，燒開后．撇去浮沫．小火燉至酥爛，放精鹽、味精。淋麻油。調勻分2～3次趁熱服。
    適用于肺心病、肺虛外咳。
8．冬蟲草紫河車鴨湯
    冬蟲夏草2克，鴨1只，紫河車1副。將以上三味燉食之。每周1—2次。
    適用于肺腎兩虛型肺心病。
9．白蘿卜杏仁湯
    白蘿卜1個切片、杏仁15克、冰糖20 克。用水煎服。
    適用于肺心病引起的咳嗽。
10．白蘿卜陳皮湯
    白蘿卜20克切片，陳皮15克，用水煎服。
    適用于肺心病引起的咳嗽。
11．白蘿卜酸梨湯
    梨片、白蘿卜片、干姜片各適量，用水煎服。
    適用于肺心病引起的咳嗽。
12．貝母蒸梨
    鮮梨1個去皮去核，貝母15克研成粉末與50克白糖一同放入梨內。置碗內蒸熟食用。
    適用于肺心病引起的咳嗽。
13.杏仁薏苡仁粥
    薏苡仁30克．粳米50克，杏仁20克，冰糖適量。將薏苡仁、粳米分別洗凈，加水800毫升，大火燒開后，再將杏仁洗凈去皮和冰糖一起放入鍋中，轉用小火慢熬成粥，分1—2次服。
    適用于肺心病、胸悶心悸、咳嗽、痰多白沫、肢體疼痛。
14．蘇麻姜糖飲
    紫蘇葉15克，麻黃5克，生姜15克，紅糖適量。將紫蘇葉、麻黃分別洗凈，生姜拍裂，水煎兩次，每次用水300毫升，煎20分鐘．兩次混合，去渣留汁于鍋中，加入紅糖，繼續(xù)加熱，煎至糖溶。分1～2次趁熱服。
    適用于肺心病之發(fā)熱惡寒、咳嗽氣喘、痰多向沫。
15.黨參苡仁排骨湯
    黨參、苡仁各30克，淮山15克，排骨200克。將排骨洗凈切塊，與黨參、苡仁、淮山一起放人沙鍋中．加水文火煎煮至排骨爛熟，加調料即成，可佐餐。
    可益肺補腎、健脾去濕。適用于肺心病。
16．魚腥草煮鴨蛋
    魚腥草50克，先煎去渣，加入去殼鴨蛋一個，用文火煮熟后一次食用。
    適用于肺心病引起的咳嗽。
17.酸梨洋蔥湯
    梨1個、洋蔥7個洗凈，白糖15克，水煎。吃梨喝湯。
    適用于肺心病引起的咳嗽及風熱咳嗽。
18．銀耳蘋果羹
    銀耳10克，蘋果200克。白糖、桂花適量。銀耳用水發(fā)透，去蒂洗凈撕碎，放于沙鍋中，加水適量，燒沸后用文火燉至酥爛時，將蘋果去皮、核，切成薄片，和白糖、桂花一起放入，煮熟。食蘋果喝湯。
    適用于肺心病、肺源性心臟病、咳嗽、低熱、咯血。

支氣管擴張中醫(yī)飲食治療

支氣管擴張是指支氣管因自身及其周圍肺組織的慢性炎癥損害管壁后發(fā)生的擴張和變形。
    此病主要由呼吸道感染和支氣管阻塞兩大因素互相影響所致。該病會導致大量淋巴細胞積聚，形成濾泡，并向管腔內凸出，致使支氣管阻塞和感染加重，隨后損壞管壁的彈力纖維、平滑肌和軟骨。最后，這些被破壞的組織均被纖維組織替代，管壁黏膜失去了清潔和防御功能，病情一天天加重。
    此病患者會長期咳嗽，有的人痰量每天可達數百毫升．早上起床和晚上就寢時是痰液最多的時候。病人還會反復咯血、反復感染。
    該病常伴有支氣管黏膜的慢性炎癥和分泌物增多。易并發(fā)化膿性感染。常見的并發(fā)癥還有肺不張、肺纖維化、胸膜增厚、肺氣腫，甚至可導致肺原性心臟病。
    此病患者應多食肉、蛋、新鮮蔬菜和瓜果，忌煙酒。
1．草石蠶田雞湯
    田雞3只，草石蠶200克，百合、淮山、沙參各100克，大蒜5克。田雞剝皮，去內臟，洗凈，切塊；草石蠶、百合、淮山、沙參、大蒜(去衣)洗凈。把全部用料放入開水鍋內，武火煮沸，改文火煲兩小時，調味供用。
    可清養(yǎng)肺胃、化痰止咳。適用于支氣管擴張、慢性支氣管炎、肺結核、咽喉炎、肺癌。
2．鹿角菜蛤蚧湯
    鱉1只(重約500克)，蛤蚧1對，鹿角菜200克，姜、紅棗各適量。鱉洗凈，斬開，汆水；蛤蚧洗凈；鹿角菜浸軟，洗去泥沙；姜、紅棗(去核)洗凈。把全部用料放入開水鍋內，武火煮沸，改文火煲兩小時，調味供用。
    可清熱化痰、養(yǎng)陰潤肺。適用于支氣管哮喘、肺結核、肺癌、支氣管擴張，以及頸淋巴結核、淋巴結炎。
3.虎莽麥冬豬肺湯
    虎杖375克，金蕎麥150克，麥冬15克，豬肺1副。將豬肺洗凈、切塊．將其他幾味藥用布包好，加清水適量燉至豬肺熟后，去藥包，加入食鹽調味，飲湯食豬肺，每日服食2—3次，連續(xù)3天1劑．一般服用2～3劑可止血。
    可清熱涼血、化痰止咳。適用于支氣管擴張咯血、咳嗽、咽癢、咳膿痰。
4．瓜蔞自芨烏鴉湯
    烏鴉1只，瓜蔞實15克，白芨12克。將瓜蔞實洗凈，打碎；白芨洗凈。把烏鴉活殺，去毛、爪及內臟，洗凈。將上述幾味藥裝入烏鴉腹中，以線縫合，放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1～2小時，調味即可，隨量飲用。
    可養(yǎng)陰補肺、化痰止血。適用于支氣管擴張之咳血屬陰虧有熱者、肺結核。
5．豬肺二米粥
    洗凈的豬肺500克，煮熟后撈出，用刀切成丁。湯備用。隨后把苡米50克、大米100克、豬肺丁100克、豬肺湯適量。同煮成粥．再加入蔥、姜、食鹽等調料?？山洺Ｊ秤谩?BR>    適用于支氣管擴張。
6．貝母燉豬肺
    川貝母15克，雪梨2個削皮切塊。豬肺40克切片，一同放入沙鍋內，再加冰糖少許．清水適量，用文火燉3小時后服用。
    適用于支氣管擴張。
7.白糖拌松子
    把白砂糖500克放在鋁鍋中，加水少許，以文火煎熬至用鏟挑起即成絲狀時，?；稹Ｈ缓蟪脽峒尤氤词斓乃勺尤?50 克，拌勻，倒入表面涂過食用油的盤中，再將糖壓平，用刀劃成小塊。冷卻后．掰成小塊?？山洺Ｊ秤?。
  適用于支氣管擴張。
8．魚腥草拌麻油
    鮮魚腥草適量．加入切成細末的蔥、蒜，再拌人麻油、鹽、醬油、醋調味?？勺鳛樾〔私洺Ｊ秤谩?BR>    適用于支氣管擴張。
9．鯽魚百柿湯
    鯽魚1條宰殺洗凈，百合50克洗凈；柿餅2個，切成小丁。將魚放入鍋內，加水燒沸，轉用文火煮至酥爛，濾出魚渣，留汁于鍋中，放人百合、柿餅繼續(xù)加熱，放入冰糖，煮至糖溶即可食用。
    適用于支氣管擴張之咯血、氣虛咳嗽。
10．杏仁百骨湯
    絲瓜3條，排骨250克，杏仁20克，生姜片少許。將所有用料一起放入清水瓦煲內，用旺火煲滾，再改文火煲兩小時，放人精鹽調味即成。
  可祛熱除痰。
11．三汁蜂蜜湯
    生蘿b 250克，鮮藕250克，梨2個，蜂蜜25克。將蘿卜、藕、梨洗凈后切碎榨汁，加入蜂蜜調勻即成。
    可清熱潤肺。
12．百合膏
    干百合100克，蜂蜜150克。將干百合洗凈，放入碗內，加入蜂蜜，蒸約1小時，趁熱調勻，晾涼后裝入瓶內即成。每日早晚各服1匙。
  可滋陰潤肺。
13．蛤蜊紫菜湯
    蛤蜊肉100克，紫菜50克，姜絲適量。蛤蜊肉洗凈切片．紫菜洗凈切碎，加水400 毫升，燒開后，加入姜絲和精鹽，煮20分鐘，下味精、麻油，分1～2次趁熱食肉菜，喝湯。
    適用于支氣管擴張之咯血、甲狀腺腫大。
14．無花果海底椰生魚湯
    無花果4個，海底椰100克，陳皮15 克，生魚1條。
    先將生魚去凈魚鱗、鰓及內臟，放入鍋內．用生油將魚身煎至微黃；無花果切開邊，洗干凈；海底椰、陳皮分別用清水洗干凈。將以上用料全部放入已經煲開了的水中，待水再沸起時，改用中火煲3小時左右，以少許細鹽調味，即可佐膳飲用。
    可養(yǎng)陰潤腸、潤肺養(yǎng)顏、行氣健脾、強壯身體。適用于支氣管擴張、肺氣腫。
15．海蜇荸薺湯
    海蜇200克，用開水洗去鹽味。把200 克荸薺連皮切片，將二者一同放入沙鍋內熬成湯。連服1個月。
    適用于支氣管擴張。