飲水與健康知識講座

第一部分-----------水與生命體的關(guān)系

第二部分-----------水的現(xiàn)狀

第三部分-----------好水的六大標(biāo)準(zhǔn)和各種水質(zhì)的對比

第四部分-----------多功能制水機的工作原理

第五部分-----------第五部分：電解水的實驗、對比和講解

第六部分-----------酸性水的作用

第七部分-----------總結(jié)

第八部分-----------試驗用品和注意事項

說到水，大家一定感到十分親切。生活中人們每天都離不開水：水與人類的健康生活可以說是息息相關(guān)，唇齒相依，那么我們對水又有多少了解呢，水與健康又有怎樣的關(guān)系呢，在今天的講座中，就讓我們來共同討論這個話題。

第一部分：水與生命體的關(guān)系

人體70%至75%是由水構(gòu)成的，隨著年齡的增長，人身體中的含水量也在降低，到老年僅能達到50%，而這直接影響著人體正常的新陳代謝

日本醫(yī)學(xué)博士林秀光先生提出了這樣的問題，他說既然水在人體內(nèi)占到了70%，那么即使一個人的臟器受到了極大的損害，我們也完全可以通過改善這70%的水使人體的臟器得到康復(fù)和緩解。因為如果將人體內(nèi)的水都換成好水，也就是將人體的70%都改造了。所以說平常不僅要多喝水，還應(yīng)該多喝好水。

第二部分：水的現(xiàn)狀

既然水對人體這么重要，那么我們目前的飲用水現(xiàn)狀又如何呢？目前，我國七大水系普遍遭受污染，而且主要以致癌物、有機物的污染為主，這些污染物的來源，主要是工廠排放的廢水、廢氣、廢渣，農(nóng)業(yè)使用的化肥、農(nóng)藥，還有我們?nèi)粘Ｉ钪写罅渴褂玫南匆路?、洗發(fā)水、消毒藥劑等。有95%的廢水未經(jīng)任何處理就直接排放到江河湖泊，構(gòu)成了我們飲用水的水源。據(jù)此，世界著名醫(yī)學(xué)博士、日本的筱原秀隆先生在其權(quán)威著作《因水而死》中大聲疾呼：人類每年飲用不干凈的水是造成疾病的主要原因，如果不改變水的質(zhì)量，人類將因水而死亡。這絕不是危言聳聽的聲音，我們每天喝的水中都存在著很多的有害元素，這些元素隨著水進入體內(nèi)會長期潛伏在你的細(xì)胞內(nèi)，不知道什么時候會給人體造成一些怪病。

為了消除水中的細(xì)菌，自來水在加工過程中要向水中注入大量氯氣來達到殺菌的目的，而氯氣本身就是一種嚴(yán)重威脅人體健康的有毒物質(zhì)，的確，氯氣能殺死水中的有細(xì)菌。可是，當(dāng)水煮沸時氯能與水中的腐黑素產(chǎn)生反應(yīng)，形成-種有機化合物—三氯甲烷，這是-種國際上公認(rèn)的強致癌物質(zhì)。

第三部分  好水的六大標(biāo)準(zhǔn)和各種水質(zhì)對比

好水必須具備以下六大特征：

1.  水中不含有泥沙、鐵銹，以及細(xì)菌、病毒、微生物等有害物質(zhì)。

2.  水中含有適量的礦物質(zhì)及微量元素，而且是以離子形式存在，適合人體

   吸收。

3.  pH值呈弱堿性。

4.  由5-6個水分子組成的小分子團水，滲透性強溶解性好。

5.  負(fù)電位，能夠中和人體內(nèi)多余的自由基。

6.  含有豐富的氧（5mg/L）。

目前，這六大特征己被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為健康飲用水六大標(biāo)準(zhǔn)。

我國國民飲水狀況究競?cè)绾文兀扛鶕?jù)我國的實際情況，我們大致可以把它分為三個階段：

第一階段是飲用自來水和天然水。

第二階段，也就是近十年，因為環(huán)境的污染，大量細(xì)菌、雜質(zhì)、

有害元素從各種渠道侵入淡水中，給人體健康造成極大威脅，為了生存，人們想出很多很多的辦法未解決水的污染問題。

市場上很快流行開各種各樣的飲用水。像礦泉水，礦泉水應(yīng)該說是一種好水，它取自地表深處，干凈又富含各種礦物質(zhì)?？墒鞘澜缟险嬲玫牡V泉水卻少之又少，不是什么水都能稱為礦泉水的。

接下來呢讓我們看一下純凈水，純凈水是通過R.O膜過濾得到的，從凈化的角度看它要比自來水、各種礦泉水干凈。但是，既然是純凈水，那么它的pH值應(yīng)該是7，因為水中不應(yīng)該有堿性離子和酸性離子的存在，可是我們通過試驗發(fā)現(xiàn)，由于在R.O膜過濾細(xì)菌的過程中，將水中對人體健康特別重要的陽離子（堿性離子）也全部濾除，而水中如硫酸根、碳酸根、氯根等對人體有害的酸性離子因其體積極其微小，R.O膜則無法將其濾除。所以我們檢測純凈水pH值不是7，而是5.9-6.5的酸性水。長期飲用不但會造成微量元素缺乏，更為嚴(yán)重的是造成人體內(nèi)有害元素儲存增加，使人體內(nèi)環(huán)境偏酸性，從而使人易患各種慢性疾病。

第三階段是一些發(fā)達國家像日本、美國、歐洲各國正在推廣開的將水的分子團還原到小分子團水，最大限度地去除水中有害元素。也就是說在過濾、殺菌的基礎(chǔ)上又增加了去除水中有害元素的功能。使人能飲用到真正干凈而健康的水。

目前，我國人民不但是飲水存在問題，就連飲水設(shè)備也令人擔(dān)憂。中央電視臺去年就曝光了一起用輸血瓶造出飲水桶的案件。一些不法分子大量收購醫(yī)院使用過的輸血瓶、擴宮器及很多廢舊塑料，打碎后加工成飲水桶低價出售。目前市場上有近三分之二的飲水桶用這些廢舊塑料制成。不合格飲水桶問題嚴(yán)重，現(xiàn)在流行的飲水機也不容樂觀，飲水機若不清洗消毒，水里菌落指數(shù)十日攀升8000。而目前所有的飲水機都不具備殺菌功能，每15天將飲水機進行一次消毒看來也不可能。

第四部分：多功能制水機的工作原理

通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)市場上出售的從三五十元到五六千元不等的凈水器，水過濾器，大都圍繞一個凈字做文章，怎么干凈怎么來。只具備了過濾功能。而過濾下來的細(xì)茵、雜質(zhì)卻被長期的積留在過濾器內(nèi)，變相地為細(xì)菌的繁殖創(chuàng)造了一個理想的溫床。對飲水的衛(wèi)生安全造成極大隱患。

如果想得到真正的健康型飲水，必須具備三大條件：

1.能有效地濾除水中的鐵銹、泥沙、重金屬等雜質(zhì)，去除水中異色、異味。

2.能有效地殺滅水中病毒、細(xì)菌。

3.能有效分離并排出水中對人體有害的元素。

如何研究出一種既能高效濾除水中雜質(zhì)，殺滅細(xì)菌，又能有效地分離水中有害元素的制水設(shè)備。我公司生產(chǎn)的薇恩牌多功能制水機。已通過衛(wèi)生部涉及健康飲水產(chǎn)品專家委員會的評審，獲得衛(wèi)生部頒發(fā)的該類涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可證。

1.水凈化系統(tǒng)：

目前國內(nèi)市場銷售的各種各樣的過濾器、凈水器，都是一種產(chǎn)品銷售到全國市場。誠然，我們認(rèn)為這是一種對消費者極不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。中國地域遼闊，各地方水質(zhì)差異很大，試想用一種結(jié)構(gòu)的凈水器來適用于各種各樣的水質(zhì)處理，肯定是不可能的。為了真正的解決水處理問題，我公司配置了數(shù)種三至五級的水質(zhì)前處理系統(tǒng)。主過濾器我們使用了交叉流超濾，自來水進入超濾器后，在水壓的作用下水分子從中空毛細(xì)管壁滲出，而水中大于0.01微米的細(xì)菌、鐵銹、泥沙、膠狀物質(zhì)等雜質(zhì)隨普通自來水的使用而自動排出。超濾器不僅根除了管道、水池產(chǎn)生的二次污染，而且從根本上解決了凈水器臟堵這個世界級難題。所以，超濾器三—五年才需更換一個濾芯。

2.殺菌系統(tǒng)：

多功能制水機的電解槽，既是一個有害物質(zhì)分離系統(tǒng)，也是一個高效的殺菌系統(tǒng)，水中的細(xì)菌、病毒等在電解過程中，瞬間會被直流電場殺死，從而保證了水質(zhì)的無害性。

3.有害元素分離系統(tǒng)：

水中有害元素是人類健康的頭號殺手。而混在水中的酸性有害元素特別頑固，由于其體積極小，連能濾除水中細(xì)菌和陽離子的RO膜也無法將它去除。到底使用什么手段才能將水中有害元素分離并排出，薇恩制水機給了你一個圓滿的答復(fù)。

我們看到水中的陽離子是鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等，而陰離子卻是碳酸氫根、碳酸根、氯離子、硫酸根、氟離子、硝酸根等。大家可以看到，水中陰離子的來源產(chǎn)生于滲入水中的農(nóng)藥、化肥、洗滌劑、消毒劑、工業(yè)污水等等。

為了能將水中陰離子重新分離出來，我們使用了裝有鉑鈦合金電極和離子交換膜的活化糟。利用同性相斥、異性相吸的電原理，對水中混在一起的陽離子和陰離子進行分離。當(dāng)自來水進入活化槽后，由于電場作用，將遭受嚴(yán)重環(huán)境污染導(dǎo)致排列很亂、很不規(guī)則的自來水分子團的氫鏈迅速打開，水中的陽離子透過離子交換膜自然地被吸、斥向負(fù)極一側(cè)，而陰離子則被吸、斥到正極一側(cè)。離子交換后，水分子被重新整理，組合成新的分子團。由于水的記憶作用，新組合的水分子團回到了原始自然狀況，形成了小分子團水。由于負(fù)極側(cè)對人體有益的鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子濃度高，呈弱堿性，常期飲用對人體健康十分有益。［出示文件］而水中的氯離子、硫酸根、碳酸根等酸性陰離子被分解到正極一側(cè)，形成酸性水排出，從而達到有效排出水中有害元素的目的。

酸、堿水的對比實驗：

解說詞：

為了讓朋友們能親眼見到薇恩制水機的功能，我們現(xiàn)場做一個小試驗：我們?nèi)∪煌该鞯牟ＡП?，用其中一個杯子裝入自來水，用另外二只玻璃杯分別裝入薇恩制水機將自來水分離成的弱堿性水和酸性水。將三杯水?dāng)[放在一塊，看上去是三杯同樣透明的水，分不出有什么不同的地方。我們再取出一瓶pH試劑，我們將把試劑滴入三個玻璃杯的水中。在機器的上方有一排pH值，也就是酸堿度對照表。大家可以看到，酸堿度在7的時候呈淡藍(lán)色。如果酸性加強就呈淡綠色仍至黃色。如果堿性加強就呈藍(lán)色仍至紫色。我們現(xiàn)在將pH值試劑在每個玻璃杯的水中滴入三滴，稍加攪拌。奇跡出現(xiàn)了，我們看到自來水呈淡藍(lán)偏綠，pH值在6.8左右，稍偏酸性。弱堿性水呈藍(lán)紫色屬堿性。而酸性水則呈黃色。也足以證明弱堿性水中的鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子濃度高。而自來水中的酸性污染元素則被分離到酸性水中，致使酸性水呈現(xiàn)酸度很濃的黃色。

朋友們可能說，其它水是不是也可以把酸性污染物給處理掉。我們肯定的告訴你：那是不可能的?，F(xiàn)在我們不妨拿純凈水做下試驗，我們將純凈水倒入玻璃杯中，這種水應(yīng)該是很純凈的，不會有細(xì)菌，也不會有對人體有益的陽離子。如果真的純凈，水中應(yīng)該什么物質(zhì)都不存在，其pH值應(yīng)該在7。我們現(xiàn)在將pH值試劑滴入水中，稍加攪拌后可以清楚地看到，純凈水的顏色不是呈淡藍(lán)色而呈黃色。通過試驗可以證明：RO膜可以濾除細(xì)菌，可以濾除陽離子，而無法將水中頑固的酸性陰離子去除，所以純凈水呈酸性。

奉勸在座的朋友，在選擇飲用水時一是要慎重，我們認(rèn)為在醫(yī)學(xué)發(fā)達的今天，細(xì)菌、雜質(zhì)都很容易處理，你一定要問一問水中有害元素是怎么處理的，處理出來的有害元素到那里去了。千萬別拿自己和家人的健康當(dāng)兒戲。

在做pH值試驗時，請注意要把制水機的pH值調(diào)節(jié)到較高的檔位。這樣制出的弱堿性水堿性強一些，有利于后面的各項試驗。如果有用戶提出要品嘗飲用弱堿性水，你可告訴他，機器第一次制水系統(tǒng)內(nèi)可能有一些雜質(zhì)。待會把第一輪的水放悼后再制第二輪的水請大家品嘗。在制第二輪水時將pH值調(diào)到正常飲用檔位，制出水來讓大家品嘗。

（一定要把試驗全部做完再放水，水要放凈。）試驗時在玻璃杯內(nèi)放一半的水即可。PH試劑在每個杯子內(nèi)滴三---五滴，用攪捧攪一下。試驗看顏色對此時，可在杯子后面立一張白紙，這樣看得更清楚。

第五部分：電解水的實驗、對比和講解

我們總結(jié)了一下，弱堿性水具有如下特性：

1.通過電生離子交換，水中有害元素氯離子、硫酸根、碳酸根等酸性陰離子被分離到正極酸性水中排出，飲用水中有害元素大幅度下降，加上制水機的凈化、殺菌功能，使弱堿性水成為可靠的健康型水。

2.在電生離子交換時，由于電場的作用，水中游離的鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子移動到負(fù)極側(cè)，使負(fù)極側(cè)水中對人體有益的微量元素含量增加，而這些有益元素均以離子形態(tài)存在，更加適應(yīng)人體吸收。

3.負(fù)極水中陽離子濃度高，因陽離子在水中呈堿性，所以測量時發(fā)現(xiàn)負(fù)極側(cè)出來水的pH值呈弱堿性。

4.分子團小，滲透力強，溶解性好。

5.呈-150-300的負(fù)電位。

6.富含氧。（5mg/L）以上。

由于弱堿性水內(nèi)的有害元素被分離排出，這種水對人體健康的潛在威脅降低，保健成份升高。

水中原來的分子團在電生離子交換的過程中被打開，組合成新的小分子團水。這種水與人體細(xì)胞內(nèi)外的水分子數(shù)很接近，所以人體易于吸收，易于對人體細(xì)胞內(nèi)外的水進行交換，在水交換的過程中將潛伏在細(xì)胞內(nèi)的有害元素結(jié)合并隨水排出體外。

水呈弱堿性，能有效的平衡人體的酸堿度。

弱堿性水呈負(fù)電位。由于水中帶正電位的陽離子含量高，進入體

內(nèi)后，能迅速捕捉帶負(fù)電位的酸性物質(zhì)，結(jié)合后隨水排出體外。起到清除體內(nèi)垃圾的作用。

下面我們通過幾個小試驗來看一看弱堿性水是怎樣中和體內(nèi)酸性毒素的。

一、    弱堿性水中和酒的試驗：

解說詞：

我們?nèi)∫恢煌该鞯牟ＡП谷肷倭康娜鯄A性水，滴進pH試劑，對照一下，我們可以看到，弱堿性水為藍(lán)紫色屬弱堿性，這代表健康人的體液。我們再在水中倒入少量的白酒，我們馬上可以看到杯中的水由藍(lán)色轉(zhuǎn)變成了黃色。可以看到，酒屬強酸性食品。經(jīng)常飲酒的人肯定會使自己體液酸性化。我們再在玻璃杯酸化水中注入一些弱堿性水，大家可以看到，杯子中的酒已經(jīng)由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色?？梢姡陲嬀茣r或飲酒后飲用弱堿性水，可以起到解酒的作用。

現(xiàn)代社會由于商務(wù)和人際關(guān)系交往頻繁，很多人出現(xiàn)飲酒過量或酗酒過度，年紀(jì)青青就會出現(xiàn)脂肪肝，時間長了會導(dǎo)致肝硬化的發(fā)生。我們在經(jīng)常大量飲用弱堿性水的人群中發(fā)現(xiàn)，很多原來患有脂肪肝的朋友，經(jīng)過一段時間，脂肪肝就不知不覺的減輕或痊愈了。

在向杯子中倒酒時一定要少倒一點，不要超過一公分高。滴三—五滴試劑，攪拌后向杯子中注入弱堿性水時要多注一點，這樣效果明顯。

二、    弱堿性水中和碳酸飲料的試驗：

解說詞：

我們將弱堿性水倒在玻璃杯內(nèi)（三分之一杯），然后滴入pH值試劑，稍加攪拌就可以看到，杯子里面的水呈蘭紫色。我們再向水中稍微滴二到三滴碳酸飲料，稍加攪拌就可以看到，杯中的水由藍(lán)色又變成了黃色。

碳酸飲料屬強酸性飲料。孩子們愛喝這些帶有甜味的飲料，時間長了就會出現(xiàn)厭食和情緒浮躁的壞習(xí)慣。更重要的是：外面的身體在代謝過程中，需要用鈣來綜合體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，產(chǎn)期引用碳酸飲料會影響孩子身體的正常發(fā)育。我們再在飲料中加入弱堿性水，就可以看到飲料經(jīng)中和后又變成堿性。所以我們倡導(dǎo)家長，在孩子成長期別攝入過多的酸性食物和飲料。應(yīng)多飲用弱堿性水及多食用堿性食物。以保證兒童成長期的健康發(fā)育和智力發(fā)育。

碳酸類的飲料很多，像可樂、雪碧、芬達等。我們最好選擇雪碧，因為雪碧無色透明，試驗后看起來比較直觀。向杯子中倒雪碧時別超過五滴，后面用弱堿性水來中和時效果明顯。

三、弱堿性水中和煙的試驗：

解說詞：

與酒和碳酸飲料一樣，煙對人體化是有害的。長抽煙的人容易引起酸中毒。抽煙量特別大的人不但手指被熏得焦黃，面部也會失去紅潤變成焦黃色。氣管內(nèi)也會像煙袋咀一樣沾滿焦油。我們在塑料瓶內(nèi)裝上弱堿性水，滴二滴pH值試劑?？梢钥吹狡績?nèi)的水呈弱堿性，我們再吸口煙，將煙吐進瓶內(nèi)蓋上瓶蓋加以搖晃。我們可以看到瓶子里水的顏色已經(jīng)由藍(lán)色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色?？梢宰C明煙屬于酸性很強的物質(zhì)。長期抽煙對人體有百害而無一利。愛抽煙的人熬夜時，會感到喉嚨干燥發(fā)焦，如果你飲用弱堿性水，這種現(xiàn)象就會慢慢地消失。

試驗用的瓶子可選擇市場上流行的飲用水瓶。要盡量找透明度高的塑料瓶。向瓶子里注入的弱堿性水要少，原則不超過二公分高。向瓶內(nèi)滴pH試劑也要少，一、二滴即可。向瓶子內(nèi)吐煙時要盡量將濃的煙吐入瓶內(nèi)，瓶口要苗留一點縫讓瓶內(nèi)的空氣交換出來。一般吐二、三口，如果效果不明顯可再吐二次。

四、弱堿性水小分子團試驗：

解說詞：

用冷水能泡茶嗎？你的回答肯定是不可以?？墒?，由于弱堿性水在電生離子交換時將其水分子氫鍵打開，離子交換后又重新組合成小的水分子團。這種水滲透快、溶解力強。為了證明這一點，我們現(xiàn)在做一個用冷的弱堿性水和自來水泡茶的對比試驗。由于弱堿性水分子團小，很容易滲透到茶葉內(nèi)部將其色和味浸泡出來。我們?nèi)《徊ＡП湃氩枞~后再將它分別倒入自來水和弱堿性水，稍加攪拌后就可以看到，弱堿性水的杯中茶葉已經(jīng)下色，而自來水中茶葉不會下色。

注意提示愿意喝茶的客戶：用弱堿性水加熱后泡茶，可以有效的改善口感，增強對茶葉中有益物質(zhì)的分解和吸收。

小分子團的弱堿性水有很強的溶解性和滲透性，多喝它不會有腹脹的感覺，而且很容易被人體接受。多喝了會很快解小便排出體外。人體有二個很重要的器官：肝和腎。肝用來解毒，腎用來排毒。如果一個人一天的排尿量小于500mg，就會導(dǎo)致尿毒癥，造成全身細(xì)胞中毒而死亡。據(jù)此，世界著名醫(yī)學(xué)博士林秀光先生提出這樣一個觀念：小分子團水具有很強的活性，能夠迅速的進入人體細(xì)胞，把人體內(nèi)的廢物帶出體外。

人體的另一排泄途徑是糞便。由于我們平時喝的是大分子團的水，而且含有大量的三氯甲烷。很容易對腸道的有益菌群造成破壞。生活中就有很多的人患有慢性腹瀉與便秘。前者一天排泄好幾次，后者幾天才排泄一次，這些都不是正常的現(xiàn)象。俗話講，便秘三十年就是腸癌。而經(jīng)常飲用弱堿性水，就會讓你每天排便一次，并且糞便沒有難聞的惡臭味。像嬰兒一樣大便呈淡黃色，很松軟，飄浮在水面上。現(xiàn)在我們的糞便是什么樣的狀況呢？大家可以回去觀察一下，如果你排出的糞便又黑又硬，可能是你的肝臟出了問題，如果你的糞便有一種難聞的臭洋蔥氣味，可能是淋巴炎或白血病的前兆。而小分子團的弱堿性水就有很好地改善腸道功能的作用。一般喝上一二周后，這些癥狀就會慢慢地消失了。再過一段時間就會發(fā)現(xiàn)家里廁所的氣味會越來越清。

做小分子團試驗時，應(yīng)選擇質(zhì)量差一些的紅茶做試驗，因綠茶本身顏色就淺，試驗效果不好。向杯中放茶葉時要稍多加點。攪拌均勻。讓觀眾看時將杯子后面立一張白紙。試驗后應(yīng)馬上把杯子里的試驗用水倒悼，否則自來水中的茶葉在長時間浸泡下也會下色，會引起客戶的誤解。

五、弱堿性水乳化食用油的試驗：

解說詞：

大家都很清楚。我們的血管原來是暢通的，因為現(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)不合理，造成體內(nèi)多余的脂類、糖類不能代謝，使體內(nèi)血液中的甘油三脂含量過高，造成血脂，同時多余的膽固醇會在血管內(nèi)壁存積，使血管通徑變窄，自然就會導(dǎo)致血壓升高。再有一點，我們的血管是通過血液來吸取營養(yǎng)的，由于血管壁上附著了太量膽固醇，我們的血管很難從血液中吸取營養(yǎng)，時間久了就會造成血管的硬化和脆化，也就是血管硬化。病人的情緒一旦受到波動，血液的流動加快，很容易沖破血管，造成溢血。這也是系列心腦血管疾病發(fā)病的原因。我們再請大家看個小試驗，這兩個杯子里滴入同樣的食用油，一個沖入自來水，一個沖入堿性水，大家都知道油不溶于水。我們看到第一個杯子中的自來水和油是分開的，而另一個注入弱堿性水杯中的部分油脂已經(jīng)被乳化了。如果我們經(jīng)常飲用弱堿性水，這種水被吸收到血液中，流動在血管里，由于小分子水超強的滲透力和溶解力，脂類就會慢慢地被乳化，隨糞便排除，使血管變得柔軟、通透性增強，氧份也隨水源源不斷地送入體內(nèi)，對心腦血管的疾病也有一定的輔助治療作用。

試驗用油應(yīng)選擇市場上銷售的色拉油或菜油。向試驗用杯子中倒少量的食用油，注意向杯子中倒水時不要倒的太多，按此例比水稍多一點就行。加入水后，要頻繁的搖晃玻璃杯。效果會更好。

六、測試弱堿性水含負(fù)電位的試驗：

解說詞：

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，大部分的疑難病癥都與體內(nèi)的過氧化物，醫(yī)學(xué)上稱為自由基的有關(guān)。由于它的超氧化性能夠殺死細(xì)胞，使人體的機能慢慢老化，造成疾病產(chǎn)生。針對自由基問題，我們再請大家看個小試驗。我們將制水機生產(chǎn)的弱堿性水倒入杯中，用酸度計來檢測一下，首先看看水的pH值是呈弱堿性的，再將儀器轉(zhuǎn)換一下來檢測水中的氧化還原電位。我們可以看到，弱堿性水呈負(fù)電位。再測一下自來水和純凈水，它們不可能出現(xiàn)負(fù)電位。

這種弱堿性水具有很強的還原性。日本醫(yī)學(xué)專家林秀光先生通過大量臨床發(fā)現(xiàn)，弱堿性水能夠清除人體內(nèi)70%的自由基。而我們只要在平時多飲堿性水，就可以對自由基引發(fā)的疾病起到一定的預(yù)防作用。

值得一提的是，弱堿性水對糖尿病也有一定的輔助療效?，F(xiàn)代人隨著生活水平的不斷提高，高熱量、高脂肪類食物攝入過多，糖尿病漸成流行趨勢。每年我國約有二千萬糖尿病患者，目前，有關(guān)機構(gòu)己將每年的11月14日定為世界糖尿病日。糖尿病己成為繼心腦血管疾病、癌癥之后的第三大殺手。但目前對于糖尿病仍沒有根治辦法。

弱堿性健康水由于含有較高量的鈣離子，能夠合成較多的胰島素，從而對二型糖尿病也有一定的改善作用?？傊鯄A性健康水對許多疾病都有明顯的改善作用，在日本己開設(shè)了多家的水療醫(yī)院。在日本和臺灣等發(fā)達國家，這種制水機的普及率已接近40%。

當(dāng)然，弱堿性水畢竟不是藥，只有天天喝才能見效。那么飲用弱堿性水要注意的一點是，弱堿性健康水是活性水，提倡生飲。每天的飲用量保證早晨空腹飲用200-300ml，午后飲用300-600ml，臨睡前再喝200-300ml。在日常生活中，這種堿性水還可以用于煮湯、燒萊、煮米飯，用于養(yǎng)花、養(yǎng)魚。當(dāng)然還可以用于祛除農(nóng)藥、化肥的殘留。把新買的蔬萊、水果用堿性水來清洗即可以放心地用了

酸度計應(yīng)選擇能檢測pH值和ORP的手持式儀器。測量時探頭放入水中要稍加晃動，待讀數(shù)穩(wěn)定后再報。

。  第六部分 酸性水的作用

在制作約酸性水的同時，由于要分離水中大量的酸性離子。所以應(yīng)該有一半的水變成弱酸性水排出。大量的酸性水白白流失太可惜。從節(jié)約用水這方面看也不符合我國國情，因為我國是一個嚴(yán)重缺水的國家。

由于酸性水中含有大量的氯離子，可以起到殺菌的作用。所以，這種水能起到收斂傷口的作用。人體的體液、血液呈弱堿性，pH值大都在7.35-7.45之間。而皮膚表面卻呈弱酸性，男性皮膚的pH值大約在5.5左右，女性在5.0左右。皮膚表面的pH值只有在5.0以下，才能達到細(xì)菌侵入的效果。用酸性水它洗臉、洗手能有效的保護皮膚的pH值不受到破壞。經(jīng)常使用能起到收縮毛孔，增加彈性，護膚美容的效果。常期使用還能降低皮層色素，達到增白的作用。其實，市場上銷售的很多美膚水，收縮水，化妝前保潔水，都是這種酸性水。由于酸性水中含有大量的溶存氯，它具有很強的殺菌效果。對皮膚病、腳氣、口腔潰瘍病等都有很好的治療效果。由于酸性水具有殺菌能力，用它來浸泡蔬菜水果還能起到殺菌、保鮮作用。

我們在此強調(diào)一點：酸性水因含酸性離子較多，只能作為上述用途使用，而不能作為飲用水。

第七部分 總結(jié)

我們?nèi)粘：人?，絕對不是簡單的為了“解渴”，而是滿足我們身體的正常生理需求，好水會給我們帶來健康，不好的水會給我們帶來疾病和死亡，國內(nèi)很多地方因為水質(zhì)不好導(dǎo)致頻繁曝光的“癌癥村”和水污染事件就說明了這一點。看到這些事例，我們不可能再無動于衷。

早一天飲用，早一天受益?，F(xiàn)在的醫(yī)學(xué)觀念是防病重于治病。尤其是飲水，比吃飯更加重要。重視飲水對保護你和你家人的健康尤為重要。我們要把握生活質(zhì)量，提高生活質(zhì)量。人的生命只有一次，我們在愛惜生命，我們更應(yīng)該善待生命的源泉，珍惜每一滴水。選擇健康的飲用水，將威脅人類健康的頭號殺手—有害元素拒之體外，給自己，給我們的家人，給我們的朋友一個健康的體魄。善待生命，從水開始。

第八部分：試驗用品 及注意事項

一、    薇恩牌制水機--------------------  一臺

二、    pH試劑-------------------------  一瓶

三、    白酒----------------------------- 一小瓶

四、    碳酸飲料------------------------- 一瓶

五、    香煙----------------------------- 一包

六、    茶葉----------------------------- 一小盒

七、    食用油--------------------------- 一小瓶

八、    酸度計--------------------------- 一臺

九、    玻璃量杯------------------------- 五只

十、    加水壺--------------------------- 一只

十一、攪棒---------------------------- 一根

十二、空透明塑料瓶-------------------- 一個

十三、甘油磷酸鈣---------------------- 一瓶

十四、接線板-------------------------- 一套

十五、交通工具------------------------ 配套

試驗注意事項

一、    pH值試驗：

在做pH值試驗時，請注意要把制水機的pH值調(diào)節(jié)到較高的檔位。這樣制出的弱堿性水堿性強一些，有利于后面的各項試驗。如果有用戶提出要品嘗飲用弱堿性水，你可告訴他，機器第一次制水系統(tǒng)內(nèi)可能有一些雜質(zhì)。待會把第一輪的水放悼后再制第二輪的水請大家品嘗。在制第二輪水時將pH值調(diào)到正常飲用檔位，制出水來讓大家品嘗。（一定要把試驗全部做完再放水，水要放凈。）試驗時在玻璃杯內(nèi)放一半的水即可。PH試劑在每個杯子內(nèi)滴三---五滴，用攪捧攪一下。試驗看顏色對此時，可在杯子后面立一張白紙，這樣看得更清楚。

二、    弱堿性水中和酒的試驗：

在向杯子中倒酒時一定要少倒一點，不要超過一公分高。滴三—五滴試劑，攪拌后向杯子中注入弱堿性水時要多注一點，這樣效果明顯。

三、    弱堿性水中和碳酸飲料的試驗：

碳酸類的飲料很多，像可樂、雪碧、芬達等。我們最好選擇雪碧，因為雪碧無色透明，試驗后看起來比較直觀。向杯子中倒雪碧時別超過五滴，后面用弱堿性水來中和時效果明顯。

四、    弱堿性水中和香煙的試驗：

試驗用的瓶子可選擇市場上流行的飲用水瓶。要盡量找透明度高的塑料瓶。向瓶子里注入的弱堿性水要少，原則不超過二公分高。向瓶內(nèi)滴pH試劑也要少，一、二滴即可。向瓶子內(nèi)吐煙時要盡量將濃的煙吐入瓶內(nèi)，瓶口要苗留一點縫讓瓶內(nèi)的空氣交換出來。一般吐二、三口，如果效果不明顯可再吐二次。

五、    弱堿性水小分子團試驗：

做小分子團試驗時，應(yīng)選擇質(zhì)量差一些的紅茶做試驗，因綠茶本身顏色就淺，試驗效果不好。向杯中放茶葉時要稍多加點。攪拌均勻。讓觀眾看時將杯子后面立一張白紙。試驗后應(yīng)馬上把杯子里的試驗用水倒悼。

六、    弱堿性水乳化食用油試驗：

試驗用油應(yīng)選擇市場上銷售的色拉油或菜油。向試驗用杯子中倒少量的食用油，注意向杯子中倒水時不要倒的太多，按此例比水稍多一點就行。加入水后，要頻繁的搖晃玻璃杯。效果會更好。

七、    測試弱堿性水含負(fù)電位的試驗：

酸度計應(yīng)選擇能檢測pH值和ORP的手持式儀器。測量時探頭放入水中要稍加晃動，待讀數(shù)穩(wěn)定后再報。