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腎位于腰部，左右各一，右邊偏下，左邊偏上，外形橢圓彎曲，狀如豇豆。腎主藏精，主生長發(fā)育與生殖，主水，主納氣。為人體臟腑陰陽之本，生命之源，故稱為先天之本。如果勞倦過度，或久病失養(yǎng)，易出現(xiàn)腎虛表現(xiàn)。推薦幾款補腎養(yǎng)腎食譜，您可對癥選擇。
1、淮山枸杞粥： 取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內，加水適量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。
偏養(yǎng)腎陰。
2、栗子粥： 取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝去殼、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用，每周3～4餐。
偏養(yǎng)腎氣。
3、韭菜炒鮮蝦： 取韭菜250克，鮮蝦400克(去殼)，大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈，切段;鮮蝦洗凈;蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放 入大蔥，煸香后，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續(xù)翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每周2～3餐，連用2～3周。
偏養(yǎng)腎陽。但膽固醇高者不宜多吃蝦。
4、山萸核桃粥： 取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖適量。將山萸肉擇凈，與粳米、核桃肉同入鍋內，武火煮沸，文火煮粥，粥將成時放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。
偏養(yǎng)腎氣。（愛美網） |
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