陽痿早泄的調(diào)理藥膳：鹿鞭壯陽湯

[配方]枸杞子15克，菟絲子30克，巴戟天9克，鹿鞭2條，狗腎100克，豬肘肉、肥母雞肉各800克，料酒50毫升，胡椒粉、味精、花椒、鹽、姜、蔥白各適量。

[制作]
1．將鹿鞭用溫水發(fā)透，剖開，刮去里面的粗皮雜質(zhì)，洗凈，切成長3厘米的段；狗腎用油沙炒泡，溫水浸泡后，刷洗干凈；肥母雞肉切成長3厘米、寬1．2厘米的條塊；豬肘刮洗干凈；山藥潤軟，切成2厘米長的瓜子片；枸杞子揀凈雜質(zhì)，與巴戟天、菟絲子一起用紗布包好。

2．鍋內(nèi)加清水適量，放入姜、蔥白、料酒和鹿鞭段，在武火上煮15分鐘，撈出鹿鞭原湯不用。用此法再煮2次。

3．在沙鍋內(nèi)加清水適量，放入豬肘肉、雞塊、鹿鞭、狗腎，在武火上燒開，撇去浮沫，加入料酒、蔥白、花椒，用文火燉1．5小時，除去姜、蔥白和花椒；將豬肘肉取出，另作他用；再將枸杞子、菟絲子、巴戟、鹽、胡椒粉、味精放入沙鍋中，改用旺火燉至肉熟即成。    

4．用湯碗一個，先撈出藥料包不用，再盛雞肉塊，擺上鹿鞭，枸杞子撒于周圍，隨后倒入原湯即成。湯不宜多，以平鹿鞭為宜。

[食法]每周1-2次。

[功效]溫腎壯陽，健脾補肺。適用于腎虛腰痛、陽痿、早泄等癥。

陽痿早泄的調(diào)理藥膳：杞鞭壯陽湯

[配方]枸杞子15克，肉蓯蓉50克，黃牛鞭1000克，肥母雞肉500克，花椒6克，大油30克，料酒20毫升，味精2克，鹽10克，姜20克。

[制作]
1．將牛鞭用熱水發(fā)脹，然后順尿道對剖成兩塊，刮洗干凈，用冷水漂洗30分鐘。

2．枸杞子揀除雜質(zhì)，肉蓯蓉先洗刷干凈，用適量的酒潤透，蒸2小時，取出漂洗干凈，切片。

3．沙鍋內(nèi)加入清水，放入牛鞭燒開，撇去浮沫，放入姜、花椒、料酒、母雞肉，用旺火燒開，移至小火上燉制，每隔1小時翻動一次，以免粘鍋，燉至六成熟，用干凈紗布濾去湯中的姜、花椒，再置武火上燒開，加入用紗布袋裝好的枸杞子、肉蓯蓉，移至文火上燉制，直到牛鞭八成熟時，取出牛鞭，切成長3厘米的指條形，仍放入鍋內(nèi)，直到燉爛為止。

4．雞肉取出作別用，藥料包取出不用，再加味精、鹽、大油等調(diào)味即成。

[食法]每周1-2次。

[功效]滋補肝腎，益精潤燥。適用于肝腎虛損、精血不足、腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、陽痿、遺精等癥。

陽痿早泄的調(diào)理藥膳：巴戟醬羊肝

[配方]巴戟10克，羊肝300克，姜6克，蔥10克，面醬30克，鹽2克，味精3克，醬油3毫升，色拉油、上湯適量。

[制作]
1．將巴戟洗凈，加入適量的水，反復煎熬2次，倒出藥汁合并，待用；羊肝洗凈；姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段。

2．將羊肝放入沸氽去血水，再切成片。

3．將色拉油倒入鍋內(nèi)，置中火上燒熱，下入羊肝炸至八成熟，濾去油，鍋內(nèi)另加少量油，下入姜、蔥爆香，再下入面醬炒散，倒入上湯及藥汁，燒沸，放入羊肝，慢火醬至熟透，下入鹽、味精及醬油調(diào)味，起鍋，裝盤，裝飾即可。

[食法]每周1—2次。

[功效]補腎益陽，祛風除濕。適用于腎虧陽痿，腰膝冷痛等癥。