你適合吃粗糧嗎

    “您吃了嗎？”相信這句話我們都不陌生，一句簡(jiǎn)單的問(wèn)候，可以看出我們對(duì)吃有多么的重視。隨著生活水平的提高，人們對(duì)于吃也是越來(lái)越講究，不僅要吃的好吃的飽，還得吃的健康。好多人都說(shuō)吃粗糧好，粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃粗糧能長(zhǎng)壽等等。于是乎我們的餐桌又有些返回到上世紀(jì)中期了，可是粗糧真的有那么好，誰(shuí)也都能吃嗎？

    首先我們先了解什么是粗糧，看字面通俗的解釋就是加工粗糙或者說(shuō)是粗加工的食物，像小米、玉米、燕麥、小麥、赤小豆、綠豆等等。

    那么下面我們接著看看吃粗糧都有什么好處呢：

    一、營(yíng)養(yǎng)成分保留較全

    由于粗糧加工相對(duì)比較簡(jiǎn)單，對(duì)于食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分如B族維生素和膳食纖維等能夠較好的保留，相對(duì)于精細(xì)加工的食物來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)更豐富。

    二、富含膳食纖維

    粗糧中較好的保留了膳食纖維的成分，我們都知道適量的膳食纖維攝入不僅可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還可以預(yù)防痔瘡和緩解血糖的吸收從而達(dá)到預(yù)防糖尿病的作用。

    三、促進(jìn)牙齒健康

    粗糧口感雖然沒(méi)有細(xì)糧那么松軟可口，但其耐嚼的特性正好可以鍛煉牙齒促進(jìn)牙齦健康，從而延緩咀嚼肌肉的衰老，讓您活到老吃到老，充分享受食物的美味。

    看了這么多的好處，你是不是有些嘴饞了呢？也想回家試試了吧，不過(guò)一定注意適量哦（每天有一餐中有粗糧便可）。而且一定要注意粗細(xì)搭配，這樣既美味又不失口感還健康。另外提醒您注意了，以下幾種情況可要少吃哦：

    1、腸胃功能不好的人

    2、機(jī)體內(nèi)鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)缺乏時(shí)  

    3、處在生長(zhǎng)發(fā)育期的小朋友    

   記住了就要實(shí)施，正所謂“物無(wú)美惡，過(guò)則為害”，再好的食物我們也不能多吃，適量常吃做到食物多樣粗細(xì)搭配，方能遠(yuǎn)離疾病危害。