誰都知道，經(jīng)常吃豆子包括黃豆黑豆白豆綠豆等等對人體很有好處，但是懶人們總是想得多做得少，于是，我躺在沙發(fā)上想到了黃豆的這種吃法，經(jīng)過實踐，發(fā)現(xiàn)真的很不錯啊。

黃豆（多少量隨自己，好不容易動一次，我泡了半鍋）泡一夜，放入電飯煲內(nèi)，加入黃豆兩倍的水，再放入鹵料包（最好是那種粉狀的鹵料直接倒入鍋里），不要多，太多了就蓋住豆香味了，放入適量的鹽，煮到水低于黃豆就可以出鍋了，還沒完，炒鍋里倒油用蔥姜熗鍋爆出香味后倒入黃豆翻炒（鹵湯也一起倒進去），三五分鐘后倒入生抽翻炒均勻出鍋。如果只做了一盤也就算了，做得多了那就繼續(xù)。。。找?guī)讉€老干媽辣椒醬之類的瓶子洗干凈，把黃豆均勻放到瓶子里去，湯也均勻的倒進去，連瓶子帶蓋子放進蒸鍋蒸十五分鐘（瓶子上千萬不能擰蓋子），蒸好后立刻把瓶蓋擰緊，放涼后放入冰箱可以存放兩三個月，沒有添加劑、防腐劑，自制的五香黃豆罐頭，隨用隨取，很是方便。