原料:香蕉1根、巧克力100克、椰絲50克。 做法: 1、強(qiáng)巧克力融化,將香蕉切小段備用; 2、將裹了巧克力的香蕉投入椰絲碗中。用牙簽輔助翻個(gè)面; 3、再用牙簽挑起巧克力香蕉椰絲球,放在錫紙上晾至巧克力變硬即可; 4、用包裝紙將巧克力香蕉椰絲球一個(gè)個(gè)獨(dú)立包裝; 5、再裝入提前準(zhǔn)備好的巧克力禮品盒子中就好了。 可以送人了。室溫保存1-2天。 制作心得: 1、融化巧克力的碗必須是無水無油的。 2、所有材料及包裝物品均為網(wǎng)絡(luò)烘焙店購(gòu)買,大家可以自己上網(wǎng)搜索自己喜歡的店家。 3、香蕉包在里面,放置2天左右會(huì)開始軟爛了,所以1-2天內(nèi)吃完。 4、這款的口感真的很棒。 |
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