【世博后花園·太湖】去太湖邊上的小漁村品嘗湖鮮!
圖·文 穿山甲1268
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太滆村,太湖邊上的小漁村,在常州市武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)。
太湖,位于江蘇、浙江和安徽三省交界處,長江三角洲的南部。她是中國東部近海區(qū)域最大的湖泊,也是中國的第二大淡水湖。由于太湖流域氣候溫和,特產(chǎn)豐饒,太湖水產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)魚蝦,素有“太湖八百里,魚蝦捉不盡”的說法。。
在總長405公里湖岸線上分布著很多大大小小的漁村,我去過幾個(gè)太湖邊上的漁村,比如:太湖好望角、太湖西山島漁村、太湖紅沙灣、太湖貢山島等,在這些小漁村里雖然已經(jīng)沒有了當(dāng)年的“水上人家”了,但我們?nèi)匀豢梢浴案惺艽先思?、體驗(yàn)漁家風(fēng)情、品味太湖美味”,放松心情,享受生活。
在江南規(guī)模大些的漁村很多,那里建筑都是臨湖而建,條件要一些,但我還是喜歡去沒有怎么改造的小漁村,原汁原味對我更有吸引力。江蘇常州武進(jìn)的太閣村就是我喜歡的小漁村。我經(jīng)常會(huì)利用周末獨(dú)自駕車到太閣村轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),除了拍些片子,還在村里的漁民開的的小飯館里品嘗地道的湖鮮,感覺很好。
據(jù)太閣村的村民講,以前這里曾是太湖邊不知名的荒灘蘆蕩,也曾是相對封閉的窮鄉(xiāng)僻壤,但由于太滆村東面緊挨著國家級旅游度假區(qū)無錫馬山,南面就是太湖的萬頃碧波,村邊還有常州唯一的太湖島嶼資源——焦山。這些獨(dú)特的地理優(yōu)勢,注定使她不甘落寞,這幾年小漁村發(fā)生了很大的變化。
漁民們轉(zhuǎn)變觀念,發(fā)展三產(chǎn)服務(wù)業(yè),利用太滆緊靠太湖的地理優(yōu)勢,水產(chǎn)品品種多、質(zhì)量新鮮、烹制工藝獨(dú)特多樣的區(qū)域優(yōu)勢,打算建設(shè)湖鮮水產(chǎn)品交易市場,發(fā)展休閑旅游,漁家樂旅游。
我問漁民,現(xiàn)在還有沒有“水上人家”?他們告訴我,早就沒有了,漁民都上岸了,自家還蓋了房子,出船打漁的事也交給外地打工的人,打工的人一天能掙到60元錢。村里的漁民則開始經(jīng)營鮮活水產(chǎn)品和湖鮮飯店,太滆村成規(guī)摸、有檔次、有特色的湖鮮餐廳、飯店、漁家樂就有大小10多家,就是大冬天的,在太滆村也能品嘗到鮮活的湖鮮。每到雙休日,常州、無錫有許多游客和我一樣駕車來這里品嘗湖鮮,經(jīng)常爆滿。
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太湖邊上的常州太滆村漁船碼頭
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村邊??康男O船密密麻麻的有幾百條。
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漁船上堆成小山似的螺絲,據(jù)說每斤可以買到5毛到一元錢。
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漁民們以家為單位,夫妻雙方或父子兩人,在一條船上捕魚撈蝦,忙的時(shí)候會(huì)請上幾個(gè)幫手。
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船上掛著很多漁民制作的風(fēng)干的咸魚,大部分是“太湖三白”中的白魚,自己食用,也可以賣錢,15元/斤。
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漁船上還有可愛的小貓
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漁民們晾曬的咸魚
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太湖三白中的白蝦
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從太滆村出來,我又跑到勃公島,看見了在這里進(jìn)行水產(chǎn)品交易的漁民。
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每到周末,很多城里人開車到這里,可以買到新鮮便宜的湖鮮。
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漁民們把剛剛捕獲的湖鮮搬到岸邊上,讓城里人自由挑選。
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聽漁民說,白魚出水就不行了,可是我在這里看見的都是活蹦亂跳的白魚。
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撐船的老漢
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夕陽中的太湖小漁村
拍攝時(shí)間:2010.1.1
拍攝地點(diǎn):江蘇省常州市武進(jìn)太滆村、江蘇省無錫太湖勃公島。
拍攝設(shè)備:尼康D200+尼康A(chǔ)FS17-55/2.8G,佳能G7。