營養(yǎng)貼士：
腐乳是個好東西尤其適合老年人食用
豬蹄富含膠原蛋白美容養(yǎng)顏，相比其他豬蹄做法，這個腐乳燒豬蹄不膩
很是下飯，不妨試試
腐乳是個好東西尤其適合老年人食用
豬蹄富含膠原蛋白美容養(yǎng)顏，相比其他豬蹄做法，這個腐乳燒豬蹄不膩
很是下飯，不妨試試
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1
準(zhǔn)備原料 -
2
豬蹄焯水洗凈 -
3
熱鍋涼油炒香桂皮八角
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4
倒入豬蹄后烹入料酒 -
5
倒入生抽和老抽適量，加水燒開 -
6
加入一大塊腐乳和兩大勺腐乳汁子
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7
最后加冰糖和蔥姜，小火燉直至豬蹄軟爛 -
8
加鹽和雞精燜一會收汁即可
小貼士
提示：1、豬蹄一定要焯水，豬蹄比較臟
2、老抽的量根據(jù)你喜歡的顏色來調(diào)整
