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檸檬香烤乳鴿材料：鴿子、料酒、醬油、胡椒粉、烤肉醬、檸檬、錫紙,鴿子用……
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蟲草枸杞鴿子湯原料：老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨……
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香菇煲乳鴿原料：鴿子、香菇、姜片、蔥段、料酒、枸杞,乳鴿宰殺好后洗凈控……
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將黃山藥削去外皮洗凈，切成薄片，放滾水中略燙片刻撈起。將鴿子從腹部(接……
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乳鴿炆鮑魚主料：鮑魚10只、乳鴿2只,把泡好的瑤柱連水一起加入鍋里，繼續(xù)加……
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乳鴿去內(nèi)臟后洗凈，與姜片、蔥段一道放入鍋中，加水煮開3分鐘，撈出乳鴿，……
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先將乳鴿宰殺洗凈切塊，連同蔥、生姜、白糖、黃酒、麻油、醬油、精鹽一起放……
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水發(fā)白木耳洗凈剖塊﹐放入沸水鍋中汆一下也放入湯碗中，再放入水發(fā)陳皮，……
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香菇煲乳鴿的做法
１.乳鴿宰殺好后洗凈控干。鍋內(nèi)水煮沸，放乳鴿煮盡血水（……
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將宰殺好的鴿子，在80度的開水里浸泡3分鐘，然后將鴿毛煺掉。從臀部開膛，將……
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銀耳鴿湯主料：雛鴿500克,銀耳用熱水泡發(fā)，每10分鐘換一次熱水，如此三次，剪……
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山藥玉竹白鴿湯主料：鴿子1只出鍋前加入鹽、味精、雞精等調(diào)味料，這道山藥……
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黨參紅棗乳鴿湯主料：乳鴿 1只,將適量的清水放入鍋內(nèi)，煮沸后加入所用材料，……
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蟲草枸杞鴿子湯材料：老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨……
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與洗凈的綠豆、蔥段、生姜片一同放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用……
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乳鴿砂鍋主料：乳鴿2只，大白菜100克，粉絲100克，筍尖100克,大白菜切成4厘米見……
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鴿子洗凈，處理好內(nèi)臟，與里脊肉一起入冷水鍋中，煮至水開漂起血沫后關(guān)火?！?/p>
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將乳鴿除去內(nèi)臟洗凈。另將各種香料放入雞湯內(nèi)，上鍋燒約一小時，即成白鹵水……
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鴿肉參芪湯主料：鴿子1只,鴿子洗凈后放入煲內(nèi)，放入適量的清水，加入蔥和姜……
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鴿肉煲仔飯主料：大米適量,鐵鍋燒熱、放少許油，倒入洗凈的大米，稍微炒一……
