有軟鱗與硬鱗之分，軟鱗是通明鱗，多從五花色金魚中分離而出；硬鱗是正常鱗。該品種紅白色澤分明，眼球下的水泡要圓大、右右對稱，泡內(nèi)液體清晰，身體背部平滑，游動時(shí)象兩個(gè)彩色球的水中搖擺。
水泡眼金魚的重量多集中在頭部，前身較重，靜止時(shí)喜歡伏在缸底休息。它對于水質(zhì)、溫度的變化特別大，當(dāng)水溫升高變質(zhì)時(shí)，泡內(nèi)液體常受感染，變成混濁狀，影響美妙。
朱砂泡水泡是紅白花水泡中的一個(gè)特色品種，魚體純潔閃光，奪目鮮紅的大水泡飄動在頭部兩側(cè)，格外深受人們鐘愛。此外，其代表品種還有紅水泡、墨水泡、虎頭水泡等。

（2）五花水泡：

由青黑水泡和五花丹鳳金魚雜交而成。優(yōu)異個(gè)體，體色多以藍(lán)色為底，上面綴以紅、黃、紫、黑、青等五色斑點(diǎn)，五彩繽紛，各鰭發(fā)達(dá)，彩泡飄逸，是水泡眼系列中的名品。

（3）紅白花龍睛：

其眼球膨大，突出眼眶外，兩眼大小一致，右右對稱，在眼形似龍眼故得名。龍睛金魚宜豢養(yǎng)在澄清硬水中，眼球發(fā)育較好，兩齡多的大魚，其眼球膜外凸形成各種奇異外形，已發(fā)覺的眼形有燈泡形、圓球形、圓筒形、梨形和葡萄形等。特色品種有瑪瑙眼龍睛，體色純潔，唯眼球血紅，因其子代正品率較低，難于普及。
 

（4）五花龍睛：

優(yōu)異個(gè)體眼球膨大，突出眼睛外，兩眼在如算盤珠，右右對稱，通體五彩繽紛，其中以藍(lán)、黑、褐、紫、紅色居多。紀(jì)魚30日齡時(shí)，眼球便開始向前突出，逐步發(fā)育成球形，包形、牛犄角形和算盤珠形。龍眼金魚諸多品種中最陳舊的。目前滸的有紅龍睛、墨龍睛、紫龍睛、惹是生非經(jīng)睛等，以五花龍睛較珍貴。其特色品種是算盤珠龍睛。公元1885年輸入日本，日本稱為出目金。
 

（5）朝天龍：

眼球似龍睛，膨大而突出眼眶，唯眼球又向上翻轉(zhuǎn)90度而望天，故得名。朝天龍是一個(gè)獨(dú)特品種。傳說古時(shí)將其豢養(yǎng)在黑暗環(huán)境中，在上方開一小孔，日久天長，代代相傳而形成了這一奇異色相。
幼魚在兩個(gè)月時(shí)，突出的眼球以45度角向頭前方發(fā)育，再以45度角向上翻轉(zhuǎn)平整。由于望天的關(guān)系，覓餌時(shí)常需借助于嗅常見的協(xié)助，體色有紅、黃、白、花斑、五花等。
朝天龍目前有扯旗朝天龍和光背朝天龍，有些個(gè)體鼻孔膜發(fā)達(dá)形成絨球的，即朝天龍球。
 

（6）朝天龍水泡：

朝天龍水泡目前只有扯旗朝天龍水泡一種，50年代初期，間有光背朝天龍水泡，它是近幾年上海動物園將扯旗朝天龍與不泡雜交而成。品種特征，眼球膨大望天，兩眼球腹部各生有一通明質(zhì)的大水泡。朝天龍水泡集朝天龍和水泡眼的天然姿色于一身，有較高的觀賞價(jià)值，是近年來較為走俏的金魚名種。

（7）黑蝶尾龍睛：

簡稱黑蝶尾，優(yōu)異個(gè)體通體漆黑如墨，光澤照人，尾鰭寬薄舒展，鰭邊緣向體前勾屈，尾鰭占體長的2/3，仿佛一把打開的彩色折扇，靜孔雀開屏，支若蝴蝶展翅。蝶尾金魚不僅是國際市場上暢銷的珍貴品種，也是我國金魚的一大支柱，其品種有紅蝶尾、紅白花蝶尾，五花蝶尾等。

（8）高頭：

其肉瘤僅限于頭頂部，呈草莓狀或塊狀，隆起不明顯，不包向鰓頰，其背鰭較發(fā)達(dá)，尾鰭通明而薄，下垂似裙。它是由文魚中頭部有肉瘤的個(gè)體進(jìn)化而來，是發(fā)頭類金魚中最一般性的品種，觀賞價(jià)值較低；但有些個(gè)體鼻孔膜發(fā)達(dá)形成絨球，即高頭球，觀賞價(jià)值明顯提高，是一個(gè)暢銷品種。體色目前有紅、藍(lán)、紫、雪白、桔黃、紅白、紫藍(lán)花、喜鵲花等。

（9）五花獅頭：

魚體王彩繞身，由紅、黃、紫、黑、青諸色組成，頭部寬大，嘴部齊平，頭頂肉瘤豐滿，呈草莓狀或塊狀高高隆起并包裹兩頰，尾鰭寬大舒展，容貌俊俏，幼魚時(shí)頭部肉瘤明顯優(yōu)于高頭金魚，一年后肉瘤更中豐滿美妙，其肉瘤的發(fā)育程度與日常飼水的調(diào)理，餌料是息息相關(guān)，特色品種是頭部紅艷豐滿的紅頭五花獅頭。

（10）鶴頂紅：歷史悠久，全身純潔如玉，頭稍尖圓，唯頭頂生成一塊悄然凸起的紅色肉斑，似白鶴頭頂上的紅冠，格外耀目。魚齡越老其紅色肉斑隆起越豐滿。近年石家莊地區(qū)的鶴頂紅，當(dāng)年魚頭頂部紅色肉斑高高隆起，呈“方印”形，厚實(shí)豐滿，覆蓋頭頂，北方稱其“紅頭帽子”，是鶴頂紅中的優(yōu)種；其幼魚頭頂紅斑明顯隆起而飽滿，有別于一般鶴頂紅。日本稱丹頂金魚。

（11）文種獅頭：

杭州稱虎頭，頭部肉瘤特別發(fā)達(dá)，呈草莓狀或塊狀，犬牙交錯(cuò)，豐滿隆起；肉瘤延至鰓頰，兩眼半陷于肉瘤中。背鰭高大挺撥，尾鰭薄而細(xì)長。它與蛋種獅頭均是國際市場上的暢銷品種，目前以蘇州、杭州的質(zhì)量最佳。其幼魚期，肉留已明顯隆起，發(fā)育已臻完滿。體色有紅、紫、藍(lán)、黑、白、紅白、鐵包金、五花等。
據(jù)史料記載，文種獅頭在1800年后由臺灣傳入日本，日本稱為荷蘭獅子頭。特色品種有菊花頭，朱頂紫羅袍，十二紅等。

（12）五花珍珠鱗：

珍珠鱗金魚頭部尖小，尾鰭短小，唯腹部特別地肥圓飽滿，身上的鱗片變異、粒粒突起，鱗片中央比較突出，邊緣凹陷，呈半球狀，猶如粒粒閃光的珍珠，以腹部特別明顯。
珍珠鱗金魚是中國金魚中的獨(dú)特品種，近年又出現(xiàn)了大尾珍珠等，尤以大紅珍珠最盛。品種有紅白花珍珠，鐵包金珍珠，紫珍珠等。珍珠鱗金魚的鱗片極易零落，一旦零落不易再生，故在豢養(yǎng)中尤須加以保護(hù)。

（13）翻鰓：

翻鰓是指鰓蓋翻出，金魚兩個(gè)鰓蓋的后緣向外翻卷，鮮一裸露在外，猶似開了天窗。翻鰓金魚，鰓絲完全張開，與外界接觸面積增大，有益于魚體的健康，但因翻起的鰓蓋，半月形的鮮紅鰓絲過于暴露，損害了它的天然美色，屬于光淘汰之列，目前已很難看到。翻鰓金魚出現(xiàn)于1925年，品種有珍珠翻鰓、高頭翻鰓、蛋球翻鰓、龍睛翻鰓等。

（14）文魚：又名鎏金。特征是頭尖，身短，腹圓，尾大，各鰭發(fā)達(dá)，俯視魚體猶如文字，因而得名，國內(nèi)的優(yōu)異品種均是從日本引進(jìn)，它背鰭高聳，體呈三角形，腹圓而短，其尾超過體長，猶如一把銀傘，文魚是中國金魚中的陳舊品種，間接從草金魚（燕尾金魚）演變而來，由于審判觀的不同，它難于像獅頭類那樣得到大眾賞識，國內(nèi)很少有人對其定向培育，這是目前該種金魚較少的間接原因。其體色有紅、紅白、花斑、水晶藍(lán)、五花等。

（15）四絨球：

背鰭高聳，尾鰭飄飄，有典型的文魚體型。最有目共睹的是它的處孔膜特別發(fā)達(dá)，形成四朵膨大的球花，單朵球花較普通雙絨球還要大，四朵球花緊束相連。目前絨球有紅、白、花色等。
四絨球金魚是上海動物園近年培育的，雖然誕生時(shí)間較短，卻已美名遠(yuǎn)揚(yáng)，它在文種，蛋種龍種金魚中均有分布，形成了一系列品種，目前以文種四絨球最多。體色有紅、紅白、花斑、五花等。
四絨球以其巨大非常的四朵球花而聞名，由于球體膨大而柔嫩，極易感染細(xì)菌，充血腐爛，導(dǎo)致球花零落，另外豢養(yǎng)過程中網(wǎng)具的捕捉，也易將球花拉掉，所以日常管理難度較高，一是要注重水質(zhì)調(diào)理；二是選擇柔軟的網(wǎng)具；三是要經(jīng)常性地對上朵球花修剪，以保持四絨球的完滿。

（16）丹鳳：

特征是背部光滑平坦，頭尖圓滑無肉瘤隆起，雖然體型屬于蛋種，但卻有著文種金魚的大尾，游時(shí)尾鰭飄飄，靜時(shí)如長裙，身披五彩斑斕，目前國內(nèi)僅保留少數(shù)種魚。品種有五彩丹鳳球、紅頭丹鳳球、紫丹鳳球。
 

（17）蛋絨球：

其背部平滑，腹部短圓，呈美麗的弧線形，尾鰭短小，唯頭部吻端生出兩雜球花，更增添了它的嫵媚，蛋絨球、文種絨球和龍睛球形成了一個(gè)完整的絨球家庭，在中
金魚這個(gè)大家庭中，各有姿色，很難區(qū)分優(yōu)劣。體色有紅、紫、藍(lán)、黑、古銅、紅白、花斑、通明、五花等。蛋絨球因其頭部光滑，略遜于虎頭球，在日本樂鼻房金魚。

（18）紅虎頭：

背部平滑呈枋子背形，尾鰭平展短小，頭部方圓、覆蓋著一層厚厚的草莓狀肉瘤，眼睛黑而有神，半陷于肉瘤中，虎頭金魚球食旺盛，生長迅速，三四齡金魚頭部特別飽滿厚實(shí)，它與文種獅頭齊名，在豢養(yǎng)中，遇水質(zhì)或氣壓變化時(shí)，常常在池底默默死去。特色品種有十一紅虎頭、紅頭虎頭、朱砂眼虎頭等。

（19）五花虎頭：

背部平直，延長至尾柄的上部才向下彎曲。身體以以為底，五彩色澤繞身；頭部肉瘤豐厚飽滿，布滿點(diǎn)點(diǎn)色彩，有時(shí)亦有頭部肉瘤鮮紅的珍品；腹部肥彈性，整個(gè)身體呈彎曲的弧線狀，動做緩慢，它是虎頭金魚中的珍貴品種，頗受大眾喜愛。
 

（20）蛋種獅頭：

又名壽星頭，其身短小粗胖，背部成弓形，腹部豐滿，尾鰭較小，整個(gè)造型呈圓弧形，發(fā)育速度明顯不如虎頭；頭部巨大，肉瘤包裹整個(gè)頭部，明顯優(yōu)于虎頭，兩眼陷于肉瘤中。
蛋種獅頭與文種菊花頭能夠媲美，它們都是發(fā)頭類金魚中的上好魚種。目前以福州壽星頭和武漢的貓獅頭聲名最盛，頗受外商青睞，在日本稱為壽或蟲卵。
蛋種獅頭嬌小，冬天特怕冷，常常翻轉(zhuǎn)，所以在實(shí)際豢養(yǎng)中應(yīng)采取特殊管理方法，使它的江南地區(qū)安全過冬。
 

（21）通明魚：

又名玻璃魚、水晶魚。鱗片通明，缺少一種正常魚鱗應(yīng)有的反光組織，細(xì)觀魚體，其內(nèi)臟可一覽無遺。通明魚大多來源于軟鱗花色品種，是一個(gè)中間類型，與任何魚雜交，均可獲得五花色金魚。由于其通明無色，觀賞價(jià)值較低，因而保留稀少。

（22）喜鵲花：

特征是魚體基色為藍(lán)色，腹部藍(lán)色素裉化成白色，各鰭黑色，頭部亦黑色，魚體黑白分明，因酷似喜鵲而得名。喜鵲花金魚多來源于藍(lán)高頭或藍(lán)龍睛等藍(lán)色金魚，藍(lán)色反光組織減少或退化，導(dǎo)致部分金魚藍(lán)色自動褪掉，形成白色；而中一部分體表色素中深，形成黑色，黑白相映，即喜鵲花，喜鵲花金魚色型的遺傳率很低，其仔魚在發(fā)育過程中仍會發(fā)生色素變化。雖然品種很美麗，但一直未能建立起一個(gè)色型穩(wěn)定的品種群。
 

（23）熊貓金魚：

魚體基色為白色，腹部白色，體側(cè)有1－2條黑色豎線條，眼嘴、處膜為黑色，尾鰭黑色，其色型分布酷似大熊貓。熊貓金魚需在虎頭或文種獅頭中選擇黑與白色的個(gè)體進(jìn)行定向培育才能獲得。雖然其色美艷，但因其色型較難穩(wěn)定，很難獲得意味性的純種。
筆者在1990－1991年間，進(jìn)行了熊貓金魚雜交試驗(yàn)，獲得了一定數(shù)量黑白花金魚，但具有熊貓色形的金魚仍是寥寥無幾。 （現(xiàn)在不少了！呵呵?。?/p>

（24）朱頂紫羅袍：

通體紫色如粟，頭部肉瘤豐滿，包裹兩頰，因肉瘤鮮紅似火，格外顯眼，仿佛皇帝所穿戴的龍袍，龍冠，朱頂紫羅袍來源于紫獅頭中的突變個(gè)體，人工雜交雖能獲利，但不易穩(wěn)型，所以目前還不能批量生產(chǎn)。

（25）玉印頂高頭：

魚體全身紅艷，唯頭頂肉瘤呈玉色或粉紅色方印狀，因而得名。玉印頂金魚是一個(gè)特色品種，在金魚的諸多品種中，頭部肉瘤有紅、黃、藍(lán)、紫、赤、花諸色，唯純白色肉瘤卻僅此一種，在發(fā)頭類金魚中似又多了一項(xiàng)玉冠。玉印頂高頭培養(yǎng)難度大，國內(nèi)市場少有，僅在上海動物園保留數(shù)尾。筆者在1987－1989年間，對紅白相間的高頭金魚雜交獲得數(shù)尾優(yōu)異個(gè)體，再與親本回交，獲得數(shù)十尾玉印頂高頭。前幾年將其空運(yùn)到香港海洋公園展覽，獲得眾口交贊，在日本的金魚評比中，名聲較佳。玉印頂高頭的幼魚在150日齡后，脫色變化方可顯示出玉色肉瘤，在發(fā)育過程中，其玉色肉瘤會逐步擴(kuò)展或延長至整個(gè)頭鰓，方印狀愈加明晰厚實(shí)。

（26）十二紅金魚：

身體上十二個(gè)部位呈現(xiàn)紅色，其余勻?yàn)榘咨?，它包括兩個(gè)眼睛、兩片胸鰭、兩片腹鰭、四片尾鰭，口鑲紅和背鰭紅。十二紅色形中以口紅最難穩(wěn)定，其珍貴亦在此。它是中國金魚的特色品種，是從紅白花色金魚中定向培育而成，其豢養(yǎng)有著特殊的要求。