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秋季易上火 祛火7食療

 ZL89 2012-09-08

 


  1、豬膽綠豆粉

  【材料】豬膽汁120克,綠豆粉80克。

  【做法】拌勻晾干研末,每服6克,日2次。

  【功效】用于頭脹耳鳴、躁擾不清、氣粗息高、聲出口開(kāi)、昏厥已過(guò)、肝火熾盛、脈弦數(shù)等癥狀。

  2、桑椹粥

  【材料】桑椹30克(鮮桑椹60克),糯米60克,冰糖適量。

  【做法】將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

  【功效】該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。

  3、芹菜粥

  【材料】新鮮芹菜60克,粳米100克,鹽適量。

  【做法】新鮮芹菜切碎,和粳米一起放砂鍋內(nèi),加水如常法煮粥,每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜久放。

  【功效】平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂。


(芹菜粥)


  4、梨糖水

  【材料】川貝母10克,梨2個(gè),冰糖適量。

  【做法】川貝母搗碎成末,梨削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

  【功效】對(duì)肝火上升所導(dǎo)致的頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛有很好療效。

  5、夏枯草飲品

  【材料】夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克。

  【做法】將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲??捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。

  【功效】對(duì)肝虛目痛所引起的冷淚不止,羞明畏日有明顯療效。

  6、金銀花飲品

  【材料】金銀花15克、綿茵陳15克。

  【做法】 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調(diào)味。

  【功效】清熱解毒,涼散風(fēng)熱。對(duì)癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱血毒痢,風(fēng)熱感冒,溫病發(fā)熱等癥狀也有緩解作用。

  7、枸杞菊花茶

  【材料】枸杞,菊花。

  【做法】枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘,就可作茶飲。

  【功效】適用于頭暈?zāi)X脹、眼赤目乾,經(jīng)常用腦者。

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