1、萬(wàn)興居，就在鼓樓東大街上，路北，距離鼓樓大約300米,小門(mén)臉。門(mén)前有一棵大樹(shù)，所以招牌看的不是很清楚。這里的服務(wù)員都是懶洋洋的，只要開(kāi)著門(mén)，什么時(shí)候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小，一般吃三兩就足夠了。這里的品種大約有20多種，沒(méi)菜單子。主食和小涼菜的單子就放在一塑料的牌子里。。。

　　拿著著塑料牌子就可以開(kāi)始吆喝了。這里的灌腸還算不錯(cuò)。這里的粥是免費(fèi)的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門(mén)口那條桌子上，可以穿過(guò)門(mén)簾看到外面熙熙攘攘的人和車(chē)就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元，要的涼菜不到10元。粥隨意喝幾碗，便宜！趁著肚圓，穿過(guò)煙袋斜街，不上橋。徑直往前走。看看原來(lái)廣化寺，看看那些老四合院……沒(méi)準(zhǔn)還能和在這里安家的羅大佑打一照面。

　　2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店，好吃！

　　3、“巴山紅泡菜館”：北京市朝陽(yáng)區(qū)左家莊前街1號(hào)電話：8448662484486625

　　“鴻門(mén)兔”：分大、小份，小份大約一尺盤(pán)就巨大無(wú)比了，48元；大份68元，想必更巨！“糟辣豬手”：棉軟孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武漢鴨脖子的辣；“蜂窩土豆”用雞蛋和土豆為原料炸制，又是巨大無(wú)比的盤(pán)子；“碧波香菜丸”，也分大、小份很清淡的一道湯菜，丸子是雞蓉做的，里面放了不少香菜，丸子里透出星星點(diǎn)點(diǎn)翡翠般的香菜葉，湯里面有金針菇和豆芽，丸子奇香，湯的味道鮮美，估計(jì)MM們都會(huì)喜歡；“上湯娃娃菜”，清淡好吃；小甜點(diǎn)推薦“香芋卷”很有特色。人均30元。

　　4、“酷蝦逸族”：（在長(zhǎng)虹橋往南路東松子日餐往北10米左右，一個(gè)叫做民航宿舍的院里，進(jìn)院第一個(gè)路口左轉(zhuǎn)然后一直走就到了~電話：65827696）是一家私家菜館，做的是湖南鄉(xiāng)土菜，但主要是做蝦，蝦做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常過(guò)癮。聽(tīng)說(shuō)老板娘是做美女經(jīng)紀(jì)的，店里總是不乏美女在晃來(lái)晃去，當(dāng)然，老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服務(wù)也好，還有漂亮MM看。

　　5、" 日昌"的茶餐廳：東單協(xié)和醫(yī)院對(duì)面的胡同里，那里經(jīng)營(yíng)的都是廣東風(fēng)味，和港產(chǎn)電視里的大排檔差不多。那里的煲仔飯很好吃，量小點(diǎn)兒的倆人都吃不了！清炒介蘭好吃，咖喱煲，比石鍋的鍋稍微大一點(diǎn)，并沒(méi)有飯?jiān)谙旅?，完全的一道菜，味道不錯(cuò)！臘肉煲25元是一口中號(hào)沙鍋??！很好看的賣(mài)相。又香！還有紙包雞，竹魚(yú)腩煲（就是腐竹）,生啫牛柳和雞珍、啫啫系列的排骨和雞珍的雙拼。咸魚(yú)豆腐（味道比較那什么）。爽口的：欖菜荷香菜心；鹽水菜心。喝的：奶茶好喝，一定要加糖！凍鴛鴦是茶和咖啡的混合（要涼的更好喝?。∫灿袩岬模┪兜拦?，特香！真正熬出的每日例湯，10元一大盆足夠6、7個(gè)人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同志，到是經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)個(gè)把本地星星和香港星星(分店：朝陽(yáng)公園西門(mén),貴州籮籮旁邊電話:65931078這里的日昌已不再是原來(lái)的日昌，開(kāi)張沒(méi)幾個(gè)月真正的日昌老板就被趕走了；平安大街上新開(kāi)了一家不知道和老店有沒(méi)有關(guān)系，去的話注意看帳單，經(jīng)常多收錢(qián))

　　6、東四７條東口向胡同內(nèi)走100米，"朱家菜"味道不錯(cuò)，非常家常菜，好吃便宜！適合餓了的時(shí)候去！

　　7、東四四條口有一家國(guó)營(yíng)飯館，那里的鹵煮火燒很棒！

　　8、豐年灌腸：（老字號(hào)了，但不是特別出名。在東四明星斜對(duì)面）

　　只賣(mài)灌腸、肉餅和粥。里面很陳舊，像是多年沒(méi)有裝修，但卻不因店面不好而抹殺了灌腸的美味。那里的灌腸煎得外酥里嫩，一口下去，能聽(tīng)見(jiàn)"卡"的一響，但里面還是軟的。澆上蒜汁，味道更好；門(mén)丁肉餅也很好吃。餅里油汁很多，不知情的人往往狠咬一下湯汁便飛濺出來(lái)，弄得滿身都是。提示：客流比較多，有時(shí)要等位子。人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)5~10元左右。

　　9、JAZZ-YA:（在三里屯酒吧街,從工行對(duì)面的小胡同進(jìn)去就到,也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛.有全北京最全的日文漫畫(huà)書(shū).）

　　各種日式拉面很好,牛扒,意大利面和金槍魚(yú)面包很好,有北京最好吃的CHEESECAKE(要吃方塊那種的),建議點(diǎn)芋頭泥拌金槍魚(yú),炒銀杏,丘比烤土豆,泡菜等.這里的檸檬汽水,也是北京最好的.水果酸奶也不錯(cuò).

　　10、三里屯安吉兒餐廳：（三里屯酒吧街北段路西）

　　首選的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品種豐富，價(jià)格均在20-30元之間。份量足，味道好！哦，這里還全天提供免費(fèi)的"沙拉吧"，包括：生菜、西紅柿、黃瓜、甜玉米、青椒、洋蔥等常見(jiàn)沙拉配料，配有蛋黃醬、油醋、千島等調(diào)味汁。意大利著名甜品"提拉米蘇"也很地道。30元/塊的價(jià)格比起主菜似乎有些不爽，但味道純正，真材實(shí)料，嘗鮮您是來(lái)對(duì)了！

　　11、東四十條那個(gè)同志和，剁椒魚(yú)頭，最好吃！個(gè)人認(rèn)為是全北京最好吃的！！煙筍炒臘肉，要囑咐加點(diǎn)干辣椒，很下飯！還有砂鍋魚(yú)雜。

　　12、三個(gè)貴州人：（貴友路口向北路東第二個(gè)口再向東右手邊,65074761）

　　推薦：芹菜炒牛肉沫，以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成，鮮辣美味；苗家鴨：明爐，應(yīng)屬藥膳卻無(wú)藥味，秋冬進(jìn)補(bǔ)之選，鮮；青椒燴土豆：適合怕竦的DX，土豆?fàn)Z得極爛，宜用勺；香腸排胄：將排骨灌進(jìn)腸衣后熏制而成，又香又勁道還不費(fèi)牙，一定要試,賣(mài)38塊錢(qián),米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦??！再?lài)?yán)重說(shuō)一下那里的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚(yú),炒雞雜,但一定別吃什么年糕,巨難吃無(wú)比.主食可以吃牛肉湯粉,非常鮮美.如果吃得慣,可以點(diǎn)涼拌的魚(yú)腥草吃.(個(gè)人認(rèn)為比較適合小資去吃，北方糙哥未必覺(jué)得痛快)

　　13、醉三江：（北面從酒吧街南街進(jìn)來(lái)右手邊，南邊從東大橋斜街進(jìn)去左手邊）

　　推薦，黃豆?fàn)F雞干鍋：其實(shí)是辣火鍋，主料是黃豆?fàn)F雞塊，香竦撲鼻，涮以豆腐、白菜等(有食肉獸喜歡涮肥腸)，直至湯漸漸靠干，一個(gè)字：太香了；三椒土豆泥：土豆泥攙入青、紅、白椒，香糯；牛肉粉：據(jù)貴州籍的朋友說(shuō)此粉堪與貴州鄉(xiāng)村真味相比，不太辣。

　?。?2、13兩家均為多年前在圓明園混過(guò)的藝術(shù)家開(kāi)的，前者是兩個(gè)油畫(huà)家和一個(gè)雕塑家開(kāi)的，后者是詩(shī)人開(kāi)的。所以各位俗人DX在此看到若干神頭怪面的文藝?yán)现星嗄陸?yīng)不足為怪。）

　　14、朝陽(yáng)門(mén)，向南，二環(huán)外，富華大廈，東側(cè)，胡同（東西走向）向東20米，在胡同北側(cè)，有一小門(mén)臉，紅色，名字忘了，專(zhuān)做肥腸，各種味道，非常棒！

　　15、朝陽(yáng)華堂對(duì)面小街里的烤串，小腰絕了；

　　16、朝陽(yáng)門(mén)華普地下，到家嘗有個(gè)什么老媽的小灘（忘記全名了），那的合勒面一絕！8元，價(jià)還行。

　　17、華美飯莊的獅子頭：（朝陽(yáng)路上的八里莊，離華堂還有一站地，雪銀大廈旁邊的）

　　那里的獅子頭分大份、小份，四個(gè)人以內(nèi)點(diǎn)小份就OK了，肯定夠吃。這里的獅子頭每個(gè)都被分成兩半，每一半都各有半個(gè)鴨蛋黃!!在盤(pán)子里一擺，紅紅黃黃，香而不膩，好吃好吃啊!華美有兩家店，是挨著開(kāi)的，但好像老板是同一個(gè)人，主要就是家常菜，有烤鴨之類(lèi)的。菜價(jià)還可以吧。還有烤串!味兒還行!

　　 18、慈云寺附近館子：朝陽(yáng)路上慈云寺橋以西，紅廟路口以東的館子；老北京菜館，齊天樓，慈云餃子館，敦煌菜館味道和水準(zhǔn)都很平常，華商大廈對(duì)面的兩家川菜館味道還可以，其中標(biāo)華的欖菜肉碎炒豆角是吾一愛(ài)。華商大廈里的楚天情是原來(lái)湘鄂情改的。這里推薦一下新靜粵菜館和紫光園；新靜褒湯，魚(yú)翅和小炒真正的美味，有許多中華名菜，價(jià)格略微貴點(diǎn)。紫光園裝修后給人感覺(jué)更好了，推薦元爆散丹，河間爆肉，孜鹽羊肉還有炒疙瘩，很多人吃烤鴨不知道味道如何。新靜邊上有一家叫精潔的菜館看著挺好的，實(shí)際菜的味道讓人不敢恭違。另外推進(jìn)牛肉拉面館拉面和小碗牛肉真是一絕，自認(rèn)為比甘家口上過(guò)電視的老劉家強(qiáng)很多。延靜里中街內(nèi)有一家和眾燒烤小料是十分另人回味，值得一品

　　19、工人體育館北門(mén)正對(duì)馬路的北邊有個(gè)"味正園"韓國(guó)燒烤，無(wú)煙碳烤味道絕好，便宜實(shí)惠，（兩人吃好在50元左右，可吃到2－3種烤肉！）

　　20、金山城重慶菜館：（燕莎凱賓斯基飯店對(duì)面）

　　川北涼粉，沒(méi)的說(shuō)了，火辣、鮮香，不擅吃辣的朋友請(qǐng)勿輕易嘗試。這里的干煸四季豆、水煮豬腦（黃喉）也值得一提，四川特色小吃品種也不少，就不詳述了。

　　21、成都傻兒火鍋（東四環(huán)紅領(lǐng)巾橋西北角，電話：65069220）

　　長(zhǎng)年免費(fèi)供應(yīng)瓶裝啤酒。扎啤1.5元一扎。也不知是免費(fèi)啤酒的效應(yīng)，還是店主真的經(jīng)營(yíng)有道，總之，這里自開(kāi)業(yè)伊始，每天賓客迎門(mén)，從冬到夏，實(shí)在是每日熱火朝天。其他沒(méi)啥特別的，鍋底一律18，羊肉、牛肉一律5元/盤(pán)，至于推薦的魷魚(yú)就算了吧，也是五元/盤(pán)，水發(fā)的，沒(méi)味道。順便提一句，涮四川火鍋建議您最好選配香油油碟，香油可以減辣、潤(rùn)腸、敗火……注意，如果你不想忍受饑餓與耐心的雙重挑戰(zhàn)，建議提前電話預(yù)定：65069220。這里的單間很普通，價(jià)錢(qián)一樣，沒(méi)有消費(fèi)限制，只是比吵吵嚷嚷的大廳吃得踏實(shí)。

　　22、就在水錐丁字路口的西北，有一串子小飯館，這個(gè)飯館很醒目，紅色的"楊凌陜西面館"。里頭的陜西面食有幾十種，地方特色較濃。紅方桌，紅板凳，就是地方小了點(diǎn)兒。我到目前為止只吃了蒜蘸面和酸湯水餃，計(jì)劃下一次去吃岐山哨子面。油潑扯面看上去也很誘人。

　　23、三湘四水：在萊太附近的食街，從南向北行，先看見(jiàn)的是上島咖啡，再向南邊一段路一家叫絲路驛站的新疆菜北邊就是一個(gè)入口，進(jìn)去右手一家日本菜，走幾步左拐是一個(gè)很寬的封閉型的食街，兩邊分別坐落著什么真鍋、紅京魚(yú)、三湘四水。

　　簡(jiǎn)評(píng),涼菜鴨脖子：值得一吃，似乎是烤過(guò)，用來(lái)下酒或者消磨時(shí)間挺好，更適合買(mǎi)回家慢慢啃；坩堝滑子菇5*：鍋底鋪了山藥，上面蓋著滿滿的滑子菇，兩個(gè)東東吃起來(lái)都是爽脆的，不過(guò)點(diǎn)著火時(shí)間長(zhǎng)了山藥就開(kāi)始面了，個(gè)人喜好不同，愛(ài)吃脆的可以建議服務(wù)員早些滅火,其實(shí)里面沒(méi)什么湯可煮的。滑子菇很鮮，辣味是越燒辣，推薦!白辣椒炒雞雜白4*：好吃，白辣椒有點(diǎn)象野山椒,但不怎么辣；臘肉豬血丸子5*：好吃，豬血切成片了,沒(méi)有丸子形狀；茄子煲4*：就是挺好吃的；剁椒蒸芋頭3*：也挺好，剁椒擱得不多所以并不辣

　?。ú煌扑]的：石灰蒸蛋、蓮藕龍骨湯、瓦罐黃豆豬手湯、剁椒魚(yú)頭，最失敗的是酸辣米粉。）這里競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，經(jīng)常在促銷(xiāo)打價(jià)格戰(zhàn)，老5折、100送50什么的

　　24、潮洲牛肉丸：在北京的，也就這家不錯(cuò)，長(zhǎng)虹橋邊，農(nóng)業(yè)部旁邊，值得推薦的是炸腐竹，干炒牛河。湯鮮，牛肉丸絕對(duì)勁道！

　　25、云南駐京辦事處云騰賓館那里的云南菜地道，就在東便門(mén)旁邊，那氣鍋雞的味道，沒(méi)的說(shuō);豆米炒云腿，嫩綠的蠶豆散發(fā)著清新的香味，云腿切成小小的丁極有嚼頭.

　　26、望京的咸亨酒店

　　茴香豆：到底是看家菜，味道較當(dāng)?shù)禺?dāng)然是要遜上一籌，不過(guò)在北京能吃到這個(gè)口味的是比較滿足了。

　　糟鳳爪：不錯(cuò)，很好吃，得到了一致好評(píng)。鳳爪不硬不爛，糟鹵味也透徹。

　　腌篤筍：一個(gè)沙鍋里，有鮮筍有肉片。筍好吃、肉也好吃，湯清清白白地，融入了筍的鮮，肉的香，好喝。

　　寧式鱔絲：用一些韭菜和冬筍絲炒的，覺(jué)得比響油鱔糊要清爽，沒(méi)那么油膩。是甜咸味的，典型的江浙菜系。

　　干菜烤河蝦：甜咸口味，鮮河蝦。河蝦的鮮紅色映襯著干菜的褐色，先從色澤上養(yǎng)眼。但可能是河蝦的須須太多，吃起來(lái)費(fèi)事麻煩，味道不錯(cuò)。

　　湯菜飯：忘了它菜譜上寫(xiě)的那個(gè)名字了，俺自己就給它起了這個(gè)挺形象的名字。總之，一個(gè)大盅里，有青菜有湯還有飯，還有還有，就是味道很不錯(cuò)。

　　密制排骨：感覺(jué)也是一般偏上。主要是密制的鹵不夠好，用的番茄醬，好象還和了些面粉，原料排骨有些過(guò)硬。最外層裹了些芝麻倒增加了些許味道。

　　不推薦的?。。∠滔慊ㄉ簜€(gè)人覺(jué)得味道一般，看它家菜譜上的介紹，這道小菜是咸甜口味的，本想著是不是類(lèi)似于"江南人家"里的話梅花生米的味道那般奶油咸甜味的，結(jié)果一嘗，雖也有部分茴香大料的香氣，但大抵還是個(gè)咸味，而且明顯是用高壓鍋高產(chǎn)出快速出鍋的。味道如它的做功一般倉(cāng)促了事。

　　白鲞蒸嫩雞：個(gè)人感覺(jué)一般。說(shuō)不上很好。白鲞魚(yú)香不能完全與雞的鮮嫩融合。工藝不過(guò)關(guān)。

　　拋餅：這個(gè)東東想必都是為了流行和迎合而設(shè)的，反正也不是江浙特色，不點(diǎn)也罷。

　　27、芝麻花：(具體地址：德外祁家豁子華嚴(yán)里，北京第一社會(huì)福利院對(duì)面電話：62007022，去的時(shí)候，馬甸橋往北，健德橋紅綠燈往北，看見(jiàn)路東邊一個(gè)胡同，旁邊是一個(gè)很高的新的住宅樓，進(jìn)去走著，右手邊就有芝麻花！)就是一個(gè)小飯館。好吃不貴，絕對(duì)的典型！

　　最經(jīng)典的幾道特色菜：

　　豆腐絲：特殊的調(diào)味汁，略帶甜味，加上點(diǎn)醋，加上點(diǎn)那里的辣椒油（多放點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，不是很辣），真的絕了！每次去必吃，有時(shí)候吃兩盤(pán)！晚去了就沒(méi)有了！價(jià)格不貴，好像是2.8元；罐悶羊肉：肉很嫩，很爛，加上胡蘿卜和洋蔥，味道鮮美，湯很好喝。曾經(jīng)一次把肉打包回去給狗狗吃，回家了，雖然涼了，但是特別香，我都饞了，差點(diǎn)跟狗搶?zhuān)《也毁F，好像是18元；貴州雞片：雞肉片很嫩，味道很好吃，甜的，有點(diǎn)像醬爆的感覺(jué)，但是不是很一樣！確實(shí)不錯(cuò)，12.8 元；孜然雞丁：很特別的做法，外面都是孜然羊肉，很少看見(jiàn)孜然雞丁，孜然味很重，好吃！下面是香菜，可以就著吃；雀皮肘子，吃的爽；扒羊腿；宮爆土豆?。霍~(yú)香肝尖；土豆餅，甜而不膩！紅豆粥也不錯(cuò)(黃花魚(yú)感覺(jué)不怎么樣,雞蛋西紅柿面不好吃,炸醬的放點(diǎn)醋來(lái)點(diǎn)蒜還行！)還有大麥茶，好喝！2004年初去，發(fā)現(xiàn)新上了，毛血旺、羊雜湯，顏色誘人！以后去試試！兩個(gè)人也就20-30多塊錢(qián)，很飽！地不大，好象就一兩個(gè)單間人很多，早去，要不就晚去，經(jīng)常8點(diǎn)還要等！

　　28、在55路線上有個(gè)四環(huán)市場(chǎng)，那的花生米有一種……說(shuō)不上是什么一道菜的味道，我朋友說(shuō)是回鍋肉（有一點(diǎn)像），10元3斤，絕好吃。

　　29、正宗的西安風(fēng)味面食：祁家豁子55路總站，下車(chē)就是，跟住家屋門(mén)差不多大小的一個(gè)門(mén)臉兒，尤其是油潑面。全家吃飽吃好不超過(guò)20元。不過(guò)得看各人口味了，要喜歡吃西安面食的那真是踏破鐵鞋無(wú)覓處啊。

　　30、安定門(mén)羊肉串。

　　就在安定門(mén)橋附近，正對(duì)著前門(mén)的那條大馬路的邊上，一個(gè)小小的電烤羊肉串的攤兒，原來(lái)1塊6一串，看著比拍的扁扁的長(zhǎng)長(zhǎng)的那種小，但其實(shí)肉厚，很實(shí)惠，后來(lái)馬路對(duì)面也開(kāi)了一家1塊一串，他們家就改成1塊了，比原來(lái)小了點(diǎn)兒。關(guān)鍵肉好味香，肉是7成瘦3成肥，提前腌制入味三分，烤出來(lái)瘦肉嫩（不象有的羊肉串嚼不爛），肥肉入口即化余香回味無(wú)窮。別看這個(gè)小攤兒，十多年了，我朋友高中就從那吃。就在馬路牙子上放幾把小板凳，回回去的時(shí)候都坐滿人，還有若干站著的，一邊吃一邊等，吃完了這四串新的又烤出來(lái)了，每次我還要一瓶北冰洋，吃著滋滋冒油的羊肉串喝著冰冰涼的北冰洋～～痛快！

　　31、瑜家火鍋，漁陽(yáng)飯店元太祖往北200米路西，三巴湯自助，29元/人，鍋底20.00（MAYBE）,味道極美妙，人多合適。是男人的加油站；女人的美容院！

　　32、外館斜街，花誠(chéng)酒家的水煮魚(yú)棒極了，辣嘴不辣喉嚨！香，18元兒一斤！

　　33、壇根院食坊：（地壇東門(mén)外，售票處北側(cè)，小路上的人力洋車(chē)免費(fèi)把您接入）

　　京派餐廳的代表。不小的院落里，紅燈高掛，高檐敞窗。屋門(mén)口的老爺子，著棉布大褂抱拳相迎。豌豆黃、驢打滾、艾窩窩、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜團(tuán)子，王致和的臭豆腐就窩頭，老北京的家常吃食應(yīng)該算是全了。青花粗瓷茶碗里，滿是老北京熱鬧興隆的精氣神兒。這里每晚7：30都有京劇、雜耍、相聲等曲藝表演，來(lái)這兒主要是看個(gè)熱鬧，體驗(yàn)一下熱鬧的京味文化。

　　 34、"香妃"新疆飯館：在和平西街，從三環(huán)上進(jìn)去，一直往南走，過(guò)大約兩三個(gè)路口，在右手邊，那里的烤串好香，是我吃過(guò)最好的。

　　35、"渝鄉(xiāng)人家"：那是俺吃過(guò)的最好的川菜館啦！那的老板很傳奇，是個(gè)攝影家，店里的所有照片都是他拍的！老板娘是個(gè)四川妹子，所以店里的菜菜都特別正宗！布置也很有特色，與眾不同！一共有五處店，北小街豁口往北走路西，是它最早的店面，開(kāi)了足有七、八年，是所有店里最便宜的，味道也不差；三元橋店，就在三環(huán)上，在那個(gè)把人關(guān)在監(jiān)獄里吃東北菜的飯店的邊上，沒(méi)去過(guò)不敢妄加評(píng)論；朝陽(yáng)門(mén)店在"錢(qián)柜"樓上，布置比較精致，價(jià)錢(qián)巨貴！不過(guò)很適合商務(wù)宴請(qǐng)啊！其他百盛店、麗都店都是新開(kāi)的。

　　菜以北小街店為例：（只推薦去這里）好吃的有口水雞、水煮魚(yú)、粉蒸肉、酸菜炒雞蛋、等等，豆沙鍋餅和豆花也很不錯(cuò)！像其他的菜，什么魚(yú)香肉絲、宮保雞丁這些普通菜就不用說(shuō)了！一個(gè)口水雞15元，幾乎是半只整雞，澆上紅紅香香的特制辣醬，吃起來(lái)麻麻的，辣辣的，嘴唇都好象腫起來(lái)了，就是停不下嘴，還有一種是兩吃的，就是兩種醬，價(jià)錢(qián)一樣，但我只要過(guò)一次，還是愛(ài)那種辣的過(guò)癮的感覺(jué)！而在其他店例如朝陽(yáng)門(mén)吧，這個(gè)菜要30多，量只有這的1/3吧！豆沙鍋餅是小吃，端上來(lái)一個(gè)大盤(pán)子，平鋪著切成"牙兒"的餅，估計(jì)是炸的，每塊都像充了氣似的鼓鼓的，豆沙的香味早就傳過(guò)來(lái)了，咬上一口，皮被炸的微微有點(diǎn)脆，很有咬頭，餡是滑滑的，剛到嘴里就要化了！吃完了一桌川菜，來(lái)一道這樣溫柔的點(diǎn)心是再合適不過(guò)了！最遺憾的是他以前有一道菜叫水煮豬蹄，那味道……不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)了。

　　另外再說(shuō)一句，它的辣椒都是從四川運(yùn)來(lái)的，吸收了巴蜀大地的精華，味道是辣中帶香，屢吃不厭，和北方產(chǎn)的"傻辣傻辣"完全不同！

　　36、在交大東路上，路北有棵大楊樹(shù),大楊樹(shù)的斜對(duì)面有家專(zhuān)修小面的店子,那店子的旁邊有一家(在馬路東邊，很不顯眼，就在聞?dòng)^嘗茶藝館的北邊17米)很簡(jiǎn)陋的小店，那里的牛肉丸火鍋也還可以噢，而且還便宜噢,有肉丸，有筋丸，有牛腩，有牛肚，有腸子，有簡(jiǎn)燕……

　　37、在平安里路口往南100米路東華天飲食集團(tuán)的店,刀削面一絕,面滑溜津道，鹵品種豐富，且有大小碗之分：小3塊，大4塊。炒菜也地道，宮爆雞丁、魚(yú)等味道都很正。

　　38、陜西大刀記大米涼皮（陜西小吃）西城區(qū)平安里路口東南桂香村食品店旁門(mén)臉

　　這里的涼皮2.5元/份，有別于小麥面蒸的釀皮。用大米面做的面皮白凈、透亮，調(diào)料也不是常見(jiàn)的麻醬口。尤其是辣椒油實(shí)乃最最關(guān)鍵。這里的涼皮倍受推崇，主要是辣椒油--紅亮鮮香,您盡管往多了放,絕沒(méi)有火燒火燎的焦燥,就是香??！

　　39、平安大街趙公口路口西南角有個(gè)貴州餐館"竹筍情"，風(fēng)味獨(dú)特，進(jìn)得門(mén)去先讓你課瓜子，是那種最土制的瓜子，從葵花里摳出來(lái)就扔熱鍋里炒的那種，一開(kāi)始我還懶得磕，后來(lái)就停不了嘴；當(dāng)然菜色也好，瓦片蒸臘肉、香腸（可以各來(lái)半份），竹筍菜，尤其筍干雞湯，不賴(lài)。愛(ài)辣的同志不仿去嘗嘗，價(jià)格算合理吧。

　　40、老楊家灌湯包：開(kāi)在平安里路口向南50米路東。

　　若說(shuō)灌湯包，應(yīng)以賈家湯包為最，這是"老楊家"與"賈二湯包"合辦，以經(jīng)營(yíng)牛、羊肉湯包為主。此店湯包皮薄，餡卻不很大，里面主要是湯汁。輕輕夾起，咬開(kāi)一個(gè)小口，吮其湯汁，湯的甘鮮流入口中，滑而不肥，香且不膩，很是可口。提示：人均消費(fèi)水平：10~20元左右清真

　　41、" 寶琴"傣族菜館：魏公村民族大學(xué)后面，韋伯豪家園門(mén)前，正宗在北京可以排在前幾名了。香茅草烤魚(yú)，外焦里嫩，香死了！涼拌三絲，爽口，吃完免費(fèi)再加菜；油雞樅，沒(méi)說(shuō)得；氣鍋雞當(dāng)然不用說(shuō)了，傣家的和昆明的不太一樣，做法一樣，味道上稍有不同；尖椒火腿也不錯(cuò)，是云腿啦，但要看你吃不吃的慣，有人說(shuō)是臭的，不過(guò)這才是云腿本來(lái)的味道;還有紅三剁和黑三剁；炸乳扇，和大理的也不太一樣，是傣家的，最好多要一碟糖，趁熱沾著吃；還有土豆球也不錯(cuò)；主食要嘗嘗涼米線，酸菜肉末炒飯，炒餌塊（這道菜傣家的不如昆明的），菠蘿飯是愛(ài)吃水果人的好選擇，過(guò)橋米線我覺(jué)得一般，不吃也罷。一定要嘗嘗店家的米酒，冰鎮(zhèn)的，特好喝，不上頭。還有酸角汁（不是酸棗），最近新?lián)Q的牌子的比以前甜，以前幸福牌的好喝。對(duì)了，送的小菜好吃，吃完了可以問(wèn)阿姨再要。

　　 42、甘家口進(jìn)口向左轉(zhuǎn)50米處有一叫雙龍的烤肉店，吃完終生難忘

　　43、甘家口百貨商場(chǎng)斜對(duì)面有個(gè)華夏銀行，從旁邊小胡同進(jìn)去，走大約5分鐘看見(jiàn)一空?qǐng)?，靠右邊?jiàn)到星月齋！冬天吃涮肉兩人不到50元，特色是爆肚，燒餅夾肉，巨棒巨便宜

　　44、甘家口路口，東西走向方向，向西50米左右，路北（釣魚(yú)臺(tái)北門(mén)往西斜），名字從沒(méi)記過(guò)，牛肉拉面、涼面（夏季供應(yīng)）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！已經(jīng)10多年了，凈是回頭客。

　　45、廖記肉串：花園村老虎廟路南的胡同里就是京頤商場(chǎng)那邊,五毛一個(gè),小腰子最好,條子炒片炒餅都不錯(cuò)；

　　 46、特好吃的雞蛋灌餅，翠微大廈的西邊那條馬路往北走,第一個(gè)十字路口,路東,那家還有各式的煎餅種類(lèi)豐富，不同于街邊煎餅車(chē)上的那種,真的太棒了,我們老去那吃,每次去都排隊(duì),還有旁邊的成都小吃也不錯(cuò),還不貴!

　　47、新疆塔里木餐廳：翠微大廈旁邊，串串和炒片--那里真地道呀，不知道為什么那里的羊肉就特香，可是看起來(lái)不那么干凈的

　　48、萬(wàn)壽路地鐵口向北走10分鐘，路東有個(gè)圓明華飯館，水煮黃蠟丁，香；

　　49、最便宜的正宗川菜：萬(wàn)壽路石槽,是軍隊(duì)辦的,環(huán)境不錯(cuò),服務(wù)一般,不用排隊(duì),未來(lái)能成為熱門(mén)館子.

　　主要特點(diǎn)就是便宜和味道不錯(cuò).水煮魚(yú)18一斤味道比沸騰魚(yú)香的差點(diǎn)有限,用料卻不差,香辣蟹38一斤這東西味道沒(méi)什么差別,醬大骨10一盤(pán)給7塊大骨頭,跟小山似的,大部分炒菜6元一盤(pán),正宗的很,米飯免費(fèi),另外,吃100送40,不過(guò)想吃到100真難啊,我們連去吃了三天,第一次我們四個(gè)壯漢為湊數(shù)只好再叫一條水煮魚(yú).后面幾次就不敢要那40元的贈(zèng)券了.

　　50、毛氏XX火鍋：萬(wàn)壽路口向南,一直走,一發(fā)現(xiàn)堵車(chē)很?chē)?yán)重,就要左轉(zhuǎn)了,順著堵車(chē)的源頭摸進(jìn)一條胡同,再走上110米就到了,在右手邊,不起眼啊,不要走過(guò)了。很不起眼的小門(mén)面,里面環(huán)境挺不錯(cuò),吃的人非常多,經(jīng)常要等座,不過(guò)大家吃完都認(rèn)為非常值.鍋底免費(fèi)有三種選擇,都非常正宗,上好的雞湯熬制而成,很鮮滑,辣的也夠勁!

　　羊肉6元一盤(pán)不要誤會(huì),不是傻兒那種老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一級(jí)

　　糧食酒免費(fèi)這東西可一定要嘗嘗,是東北產(chǎn)的土制白藥,口感微甜,不是市面上的白酒,都是勾兌的,茅臺(tái)都不例外.這酒可是純?cè)瓭{啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。對(duì)了,還要叫上一盤(pán)那里的寬粉條,那東西不知道是怎么做的,象羊肉一樣久煮不爛,很勁道.

　　51、蜀?軒：中關(guān)村大廈二層(海淀醫(yī)院隔壁)，高檔精明的環(huán)境,居然不貴,精致且好吃.推薦:酸辣橛粉,冷鍋魚(yú)(48),水煮魚(yú)(38),青菜缽,芽菜角,豆面稀飯,水煮肥牛,芋兒青菜,酥玉米粒...

　　52、 “鄱陽(yáng)湖”位于薊門(mén)飯店南邊大概100米，就在路邊（在馬路的西側(cè)），挺大的一家餐館，有幾樣特色菜，“井岡山煙筍燒肉”（大概意思?。?，用煙熏過(guò)的竹筍和肉肉燒的，那里面的筍，看著黑乎乎的，口感味道都是讓人難忘的，只是感覺(jué)兩次去吃的味道不甚一致；還有鄱陽(yáng)湖的特產(chǎn)藜蒿，好象有蠟肉炒的，也可以是熏干素炒的，脆嫩色鮮；還有一道魚(yú)，偶們點(diǎn)是盧魚(yú)，菜名忘記了，菜上來(lái)是魚(yú)身上有好多的碎辣椒，還帶咸味，我估計(jì)用那個(gè)辣椒拌米飯一定是絕了。涼菜還有個(gè)什么蹄筋，挺勁道的。只記得那個(gè)井岡山煙筍燒肉是18。別點(diǎn)太貴的，5、6人有200多大洋就夠了。

　　53、薊門(mén)小區(qū)里有一個(gè)地方叫"獨(dú)當(dāng)一面"，里面有種雞腿飯，整只的雞腿，油菜，西紅柿還有一個(gè)煎蛋，爽

　　54、"馬華拉面"的大盤(pán)雞：（一定要是雙安商場(chǎng)對(duì)面電影院旁的那家）

　　連鎖店如今到處可見(jiàn)，這里主要向您介紹一款特色菜--大盤(pán)雞。這菜分大小份，光小份就有半只雞。配料里還有土豆、青椒、甜紅椒等等，拌上寸余寬的拉條子，菜肉面全有了，一小份足夠2-3人分食。這里裝修也不錯(cuò)，不同于其他面館，有個(gè)不小的角落裝修風(fēng)格讓人一下想起仙蹤林。該店還經(jīng)營(yíng)牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。

　　55、大覺(jué)寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價(jià)貴的一絕喲！吃了他那的，別處的就覺(jué)得根本沒(méi)法吃了。

　　56、"馬記燒餅鋪"：（頤和園北宮門(mén)往西的一條路，通向青龍橋大橋）

　　那里的燒餅夾肉3塊一個(gè)，味道棒極了！還有雜碎湯，如果不吃里面的雜碎只要湯是免費(fèi)的。隨便喝。現(xiàn)在早上有很多去香山頤和園遛彎的老頭老太太都鐘情于那里~~這家店上過(guò)《北京晚報(bào)》。

　　 57、以前被譽(yù)為最適合情侶的“維藍(lán)西餐BAR”：（中關(guān)村科貿(mào)電子城(海龍對(duì)面)數(shù)字物流港(科貿(mào)北側(cè))一層最東北頭,如果看到一個(gè)"華宴"的大招牌,一直往里(東)走就可以了.停車(chē)比較方便.電話8253-5055/6。原來(lái)在西苑，著名的小資據(jù)點(diǎn)，2004年4月底拆遷過(guò)來(lái)后，價(jià)格漲了些，服務(wù)很好,比老莫好得多.）

　　湯是熱的，很好，牛排做的不錯(cuò)，有一種羊排也非常好吃，最喜歡奶油烤雜拌，但由于現(xiàn)烤所以一般是最后上，那時(shí)已經(jīng)被其他的東西膩飽了，所以這是個(gè)矛盾啊。總體來(lái)講屬于性能價(jià)格比比較高的那類(lèi)俄式餐廳，老板是個(gè)帶眼鏡老者，餐廳里有他的照片，給中央領(lǐng)導(dǎo)人做過(guò)飯，挺有名的。

　　周末有自助,男士68/位,女士58/位.自助包括:

　　湯四種:紅菜,蘑菇,南瓜和雞絲清湯.強(qiáng)烈推薦一下南瓜湯.紅菜湯覺(jué)得比較甜,不如老莫的好喝.

　　冷菜里面除了沙拉和腸,還有扇貝和蠔.還是喜歡土豆沙拉.

　　熱的主要是各種肉:帶骨豬排,豬肉卷,黑椒牛排,紅燴牛肉,咖喱牛肉,烤羊腿(味道不壞,但我還是覺(jué)得沒(méi)咱們西部人民做的好吃),橙汁雞胸,煎鱸魚(yú),煎生蠔,奶油烤雜拌等,還有素菜,炒飯,面條.

　　甜點(diǎn)若干種,面包若干種.嘗了幾種點(diǎn)心覺(jué)得不錯(cuò),記得原來(lái)維蘭沒(méi)什么甜點(diǎn)的,進(jìn)步了.水果.軟飲.

　　58、" 貴州家鄉(xiāng)鵝"：（三環(huán)聯(lián)想橋下向南走幾百米,馬路東就是西直門(mén)店!路上經(jīng)過(guò)小土豆,香辣蟹,小背樓,就是了；圓明園店是在清華西門(mén)接著往北,圓明園東門(mén)口.挺大的牌子,好找!開(kāi)車(chē)從中關(guān)村向北，過(guò)清華西門(mén)再向北。過(guò)五環(huán)，不到體院過(guò)小清河橋左轉(zhuǎn)，在京鴨梨門(mén)口右轉(zhuǎn)，走十米調(diào)頭。在過(guò)街天橋前出口出來(lái)，走輔路。二百米就到了。強(qiáng)烈建議去圓明園那里的!）

　　就點(diǎn)鵝頭,最好吃了,其他鵝的東西就算了,比起鵝頭簡(jiǎn)直沒(méi)法吃.怪鹵花生不怕辣可以點(diǎn),很好吃.蜂窩玉米是甜食,女孩子比較喜歡,但偏甜和偏油一些!土豆泥也還可以,其他的點(diǎn)點(diǎn)蘑姑吧!

　　59、蜀都紅：海淀區(qū)長(zhǎng)春橋路，行政學(xué)院外墻南,大樓地下一層.便宜味正好吃實(shí)惠量大.盤(pán)大,兩人一個(gè)菜撐死.送豆?jié){,泡菜,炸花生米.魚(yú)腥草(葉子),折耳根(根),咸燒白,錫紙豆腐,水煮魚(yú)(味正),毛血旺(味正料足),天目湖魚(yú)頭湯(58)大盆!羊鍋湯....

　　60、宋一鍋--川味大湯鍋：地址：海淀知春路46號(hào)廈門(mén)商務(wù)會(huì)館一層（大運(yùn)村對(duì)面）

　　特點(diǎn)：鍋大、實(shí)惠；紅燜肘子鍋28元，里面有一斤豆泡，一斤土豆，大肘棒2個(gè)（當(dāng)然肉是去薄了的）特別推薦滋補(bǔ)大套鍋，里面有雞，有肥腸，有肘子，有菜，38一鍋；還有羊蝎子鍋也是28特值特香

　　61、三姐家常菜：(恩濟(jì)里西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八里莊路口西北角。)不錯(cuò)的云南菜，里面的云南米線非常正宗，好像是雞湯，反正非常鮮，吃了也不口渴。另外其他比如坡腳雜菜和白果云腿很適合口味較清淡的人。象云南毛血旺、酸筍炒牛肉等很下飯，免費(fèi)給瓜子吃，還免費(fèi)給云南茶，沒(méi)喝過(guò)的可以嘗嘗。

　　62、塞北香驢城：在藍(lán)靛場(chǎng)往北昆玉河西側(cè)

　　味道相當(dāng)不錯(cuò)！一鍋香噴噴的驢肉端上來(lái)，光看看就讓你有食欲！墊底的冬瓜更是經(jīng)典！經(jīng)過(guò)驢肉湯的滋潤(rùn)，其味道剛好與驢肉互補(bǔ)！還有幾樣不錯(cuò)的小菜，最喜歡的是驢板腸！強(qiáng)烈推薦！不過(guò)那里的裝潢實(shí)在不敢恭維！您要是吃服務(wù)的主，那里一定讓您失望！

　　 63、楚鄉(xiāng)居：緊臨上面的塞北香驢城

　　以炒菜為主。那里有一種叫米靶的點(diǎn)心，是用大米磨細(xì)制成的，餅狀、白色，有一點(diǎn)透明，糯軟香甜，中間烤得格外香，趁熱吃味道很好；其次便是一道魚(yú)菜，名字記不清了，只記得小姐最先端上一碟生魚(yú)片，其次是6種小料，最后上了一碗滾燙的熱油。然后將生魚(yú)片迅速倒如熱油中，油花翻滾，魚(yú)便熟了，不是炸魚(yú)。由于浸在油里，所以吃起來(lái)口感滑嫩，也很鮮美，類(lèi)似水煮魚(yú)，但不辣，按個(gè)人口味點(diǎn)著6中小料，很是好吃；聽(tīng)吃過(guò)的人說(shuō)這里的武漢的名小吃的熱干面比較正宗，提示：人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)20~30左右

　　64、塞上香驢：位于天通苑正門(mén)向北100米路西（803847358支等公共汽車(chē)皆到）

　　羊羯子火鍋。一盆冒著熱氣的火鍋一上來(lái)，使人眼前一亮，紅湯中（非辣湯）煮著堆成小山似的羊羯子，單一小鍋就足夠四個(gè)人的食量。肉嫩湯肥，濃郁滿口，且不油膩。吃完表面上的肉，再吸食骨頭里面的髓，那中香甜的味道和軟韌的口感是無(wú)法用語(yǔ)言表示的；河間的驢肉燒餅非常有名，這里即宴席主要以驢為主，自然少不了驢肉燒餅。該店專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)了河間的大廚燒制驢肉燒餅，果然名不虛傳，燒餅外皮金黃、酥脆，中間開(kāi)了個(gè)大口子，就仿佛在對(duì)人笑，里面夾滿了醬驢肉，但決不是市場(chǎng)上一味死咸的那種肉。拿在手里，松脆的餅皮略脫落了一點(diǎn)，露出里面潔白的餅心，軟軟的，單從視覺(jué)上看就很誘人。吃在嘴里，驢肉瘦而不柴，肥而不膩，那肥肉是透明的,接近凍狀,令人吃完后余香滿口。提示：人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)20~25元左右，驢肉燒餅3元/個(gè)，量大。

　　 65、京海祺海鮮大酒樓(中國(guó)科技館附近北京出版社正對(duì)的那條路里，林業(yè)局西門(mén)，電話62376951、62383459)

　　一家粵菜館，裝修在這周?chē)^對(duì)算是很不錯(cuò)的了。最喜歡的當(dāng)然是它的價(jià)廉物美。便宜，這是沒(méi)得說(shuō)的了，門(mén)口就掛著海鮮特價(jià)的條幅，鱸魚(yú)：10元，可清蒸、紅燒、干煎什么的，反正魚(yú)是小點(diǎn)哈，也就幾兩吧。

　　“干煎鱸魚(yú)”的做法澆的汁有點(diǎn)辣，還挺入味的；

　　“白灼基圍蝦”：9元半斤，說(shuō)是五個(gè)人以上就能點(diǎn)一斤了，確實(shí)是活的，也可蒜蓉；

　　“避風(fēng)塘茄子”12元炸的挺嫩，但不知為什么茄子微有點(diǎn)酸，但還是很香的；

　　“枝竹白果豬肚煲”16、18元？熬的湯有點(diǎn)乳白，清淡的，某些人把豬肚撈出來(lái)蘸基圍蝦的調(diào)料才覺(jué)得夠咸；

　　“麻香雞脯”12元，香啊，全是芝麻的香味了，蘸的可能是沙拉醬，雞肉也嫩呢。

　　“金銀雙魷”16元，是用玉米條炸的兩個(gè)小碗盛的，一碗是芹菜炒魷魚(yú)卷，一碗是炸的雞蛋裹魷魚(yú)須子，你別說(shuō)做的還挺花工夫呢！

　　“蒜蓉蒸帶子”就是店家用來(lái)送的，（送了三只）可蒜蓉可豉汁。

　　這家館子的菜量不太大，但都做的比較精致，有一張?zhí)貎r(jià)菜的單子，菜價(jià)都在二十以下，當(dāng)然也有貴的菜，在另一個(gè)大本里。有些貝類(lèi)的也很便宜，也就十幾一斤吧。有個(gè)海鮮區(qū)，有幾個(gè)池子可以自己去看。茶可點(diǎn)一壺，也可點(diǎn)一杯。

　　 66、小木船火鍋：（從三環(huán)安華橋向安貞橋方向，走附路，見(jiàn)到木偶劇院或艾德熊的路口，右拐，一直走到頭，是一個(gè)有稻香村的丁字路口，東北角路東,商業(yè)銀行的對(duì)面，旁邊是一個(gè)現(xiàn)代書(shū)店）鮮毛肚和摳土鵝腸涮起來(lái)很好吃,在北京的川味火鍋很少有鵝腸的,在這里也是特色菜肴.小吃的品種少,其中的麻團(tuán)雖然個(gè)頭比菜單上小許多,但一咬進(jìn)口里,很好吃哦。價(jià)格還算可以,鴛鴦鍋底20,紅湯鍋底28,鮮毛肚和鵝腸都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6塊.時(shí)常有免費(fèi)的酸梅湯、啤酒什么的。

　　67、"旺祥元"以嶺南農(nóng)家菜主打，潘家園橋北過(guò)街橋東。感覺(jué)是粵菜家常。味道較日昌個(gè)人感覺(jué)勝出一籌，價(jià)格比日昌也更公道。避風(fēng)塘中蝦、咸魚(yú)排骨煲仔飯、白菜心拌蟄皮和茶樹(shù)菇煲土雞比較棒。

　　68、方莊的蜀峰樓，就是一四川農(nóng)村家常便飯,好吃便宜：一級(jí)棒的紅薯餅；回鍋肉才10塊錢(qián)還一大盤(pán)子；還有炒新鮮的豌豆,不是罐頭的,是新鮮的麻婆豆腐不夠麻也不夠辣但是好吃,入味；酸辣湯,暖和；涼菜的花生和泡椒鳳爪和好吃。

　　69、剛記廣州海鮮（廣式海鮮）TEL：67883988；北工大西門(mén)所在的那條街，平樂(lè)園路口東南角。

　　很正宗的廣州菜，排檔式經(jīng)營(yíng)。甭?lián)馁I(mǎi)單時(shí)心驚肉跳：大連鮑28/只，扇貝3元/只，基圍蝦38/斤，倆人飽餐一頓下來(lái)，百十塊錢(qián)解決問(wèn)題，要不怎么說(shuō)是排檔呢！方莊家樂(lè)福對(duì)面也有一間，是總店。

　　70、贛南飯店：在崇文門(mén)哈德門(mén)飯店?yáng)|側(cè)(108車(chē)站再過(guò)去一點(diǎn))，只是一個(gè)比較小的飯館，但里面的贛菜一絕，而且特別便宜，四、五個(gè)人吃飯點(diǎn)小炒魚(yú)，酸菜肚尖，三杯雞，炒米粉等菜(小份)加起來(lái)不超過(guò)60.00元。好吃極了。它門(mén)口有一個(gè)老北京，就沿街，非常好找。可以去試試。

　　71、宣武門(mén),過(guò)了SOGO向南一公里,路西,有個(gè)小的牛肉拉面店

　　72、大理駐京辦的“蝴蝶泉”：（西單商場(chǎng)馬路對(duì)面的電信大樓后面胡同里，路上會(huì)路過(guò)西城區(qū)文化館，總機(jī)：66157755，總臺(tái)：66156584）

　　涼拌薄荷、云南腐乳拌白米飯就著黑三剁、跺椒臭豆腐、炒餌塊（向愛(ài)吃炒年糕的隆重推薦這個(gè)）酸木瓜燉鯽魚(yú)，很好吃，大約每人30左右吧,

　　73、麻辣誘惑：就在菜百的對(duì)面，馬路北，很大的招牌，非常顯眼。（自2003年他們做廣告后，質(zhì)量下降）

　　水煮鯰魚(yú)：味道真的不錯(cuò)，個(gè)人認(rèn)為比沸騰魚(yú)鄉(xiāng)的好吃，不是很辣，但是滋味入的很足。

　　金珠蹄：味道很好，上來(lái)一會(huì)就被消滅的光光的，肉墩的很爛，入味。

　　蟹黃豆腐：恩。。。滋味好，尤其對(duì)于要減肥的人來(lái)說(shuō)，又清淡！

　　糯米鴨：是不是沸騰魚(yú)鄉(xiāng)里也有這個(gè)菜的？想不出來(lái)了，但是味道挺好

　　土豆泥：他做的是咸鮮口的，可以主動(dòng)要求做成番茄醬的，好吃，就是油太大了;

　　芋兒雞：芋頭好吃，呵呵；

　　毛血旺：內(nèi)容極其豐富，不過(guò)好像有點(diǎn)那種味道，最后沒(méi)有吃完。

　　74、三個(gè)亭：在白云觀附近的重慶火鍋。比老媽強(qiáng)多了，湯底夠味兒，價(jià)兒便宜，鴛鴦鍋底15，素菜3塊，5塊，肉一般是10塊一盤(pán)，紅湯煮海帶、凍豆腐，白湯煮蘿卜都好吃啊，炸火燒又大又香，一塊錢(qián)一個(gè)，我和家長(zhǎng)一般再FB，60塊錢(qián)也打住了。

　　75、喬家大院：(順長(zhǎng)安街的路北側(cè)走，過(guò)南禮士路口，再往前走半站地左右，有一條胡同，胡同口上左側(cè)有一工商銀行，進(jìn)胡同50米，有很大招牌，現(xiàn)在叫“西北”什么什么，喬家大院的招牌并不顯眼，就是。在永定路上，五一小學(xué)隔壁也有一家)

　　山西風(fēng)味，強(qiáng)烈推薦他的烤羊排，真是烤出來(lái)的，香~~，28一份好大一塊，栲姥姥也還不錯(cuò)吧，10塊一籠。

　　76、靛廠新村的“香四?！贝ㄎ娥^：(六里橋向西，乘4路、854路汽車(chē)能直達(dá)，電話是88246950）在那么一溜小餐館之中，居然有裝修的如此雅致脫俗的地方，看上去干凈衛(wèi)生(應(yīng)該能一眼看到青瓦的屋檐)。

　　“川北涼粉”、“麻婆豆腐”，“回鍋肉”、“水煮牛肉”及素菜“魚(yú)香茄絲”，老板極力推薦的主打菜系，“砂鍋肥腸”和“云豆豬手煲”嗨！那個(gè)麻辣，那個(gè)鮮香，又叫人平添幾分回味，（據(jù)說(shuō)他們的原材料全是從四川托運(yùn)過(guò)來(lái)的?。┳钪档没匚兜氖切〉昀习迕赓M(fèi)送上的“熱可樂(lè)”，是可樂(lè)加上大棗，枸杞加熱熬制而成的，既香甜爽口又溫?zé)崤?，真的是麻辣之后的好選擇??！五人，加上主食（南瓜羹、米飯）、啤酒，共110元

　　77、“鄉(xiāng)間民肴”(在朝陽(yáng)路上，正確的說(shuō)是在楊閘環(huán)島往西1.5公里左右路南，門(mén)前有個(gè)木頭水車(chē)的就是)

　　湘菜館子，味道很地道的．

　　1.米湯青菜煲:就是那種把青菜切地碎碎的和米湯一起煲,非常好吃沒(méi)的說(shuō)

　　2.湘西醬板鴨:是個(gè)涼菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨過(guò),非常入味,但是非常有咬頭.愛(ài)吃鴨脖子的肯定也好這口.不過(guò)提醒一下,這道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同志要謹(jǐn)慎啊.

　　3.鄉(xiāng)間小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相當(dāng),口感是微微的焦脆,香不可言.

　　4.豆醬:調(diào)味料很香,不是傳統(tǒng)的醋蒜,還點(diǎn)綴了香菜,爽口的涼菜.

　　5.剁椒鰈魚(yú)頭:香濃馥郁,還體貼地送一小盤(pán)蕎麥涼面,可以在吃完魚(yú)頭后拌著剩下的湯汁把盤(pán)子掃干凈.

　　6.紅燒米豆腐:不說(shuō)了,大家都知道米豆腐好吃哈.

　　7.玉米燒小排:愛(ài)吃肉的人都愛(ài)吃的菜.

　　78、莫斯科餐廳雅寶路口上。日壇公園西南角正對(duì)著的一個(gè)餐廳，和北展的老莫名字有些象，不過(guò)兩碼事！還有一個(gè)分店也不遠(yuǎn)。你要證實(shí)一下就問(wèn)他們是不是附近去年開(kāi)了一個(gè)分店。)

　　里面有樓梯上二層，是酒吧那種格局，二層有欄桿可以看到一層，在一層靠近二層的地方掛著電視，是衛(wèi)星傳送的俄國(guó)電視節(jié)目。大廳對(duì)著門(mén)的方向有一排火車(chē)座樣式的，而中央是散放的方桌，進(jìn)門(mén)有個(gè)影壁，繞過(guò)影壁才能看到服務(wù)臺(tái)，曲曲折折的。是俄羅斯廚子,正點(diǎn)!

　　特色俄羅斯餃子有土豆餡、奶油或者乳酪味道的，好吃。魚(yú)子醬非常鮮美。價(jià)格不貴，似乎跟中檔中餐差不多，比必勝客實(shí)惠多了。同樣的錢(qián)，在必勝客根本就吃不飽。某同志說(shuō)，三個(gè)人要了魚(yú)子醬,才140左右。總的說(shuō)來(lái)應(yīng)該比中餐要稍微貴一點(diǎn)，如果想特別豐盛的話。只要吃到牛排，價(jià)格就上去了（好象是30多一份）。中國(guó)人根本吃不完一份牛排。兩個(gè)人要一份就可以了。湯有很多種。10幾塊一份。喝茶也可以。

　　關(guān)于“俄羅斯餃子”，如果還要?jiǎng)e的菜，又沒(méi)有特別能吃的人，5個(gè)人吃3份就差不多了（如果都是女生，兩份足夠了，因?yàn)槔锩婧芏嗄逃?，很飽人）。每份都有十多個(gè)餃子。一個(gè)半大陶瓷缽蓋著蓋。

　　沙拉：有一種是帶魚(yú)粒的，只是鮮魚(yú)用鹽腌過(guò)，有人可能吃不慣。還有一種是雞蛋跟什么什么的，品種有若干。都10幾塊錢(qián)一份。

　　香腸類(lèi)，要一份面包配著吃，面包是中等芒果的大小，一份大概4、5個(gè)

　　建議：邊吃邊上菜，不要一次要很多。更不要什么都每個(gè)人一份。吃不掉的。

　　如果不是很要緊的朋友，就不用去了，萬(wàn)一有誰(shuí)不適應(yīng)，倒落了不是。自己以后跟親密友人同去，當(dāng)然更有情調(diào)了。但是如果是自己家里人，我認(rèn)為值得去品嘗一下的，跟法式意式都不同。俄羅斯風(fēng)味更清淡些，也不喜歡用過(guò)多番茄調(diào)料。喜歡他的大咧巴沾酸奶油

　　79、卓記米粉：就在紅樓影院那條東西向馬路往西頂?shù)筋^的位置。緊接著在巴黎婚紗燈火通明的店堂北邊的梅園附近。卓記沿馬路的門(mén)臉很小，只有兩扇門(mén)那么寬，一塊小小的白牌子掛在上方。

　　--三鮮米粉煲大約海碗那么大一煲，有海參、魷魚(yú)、雞絲、腐竹、黃牙菜，再加上白白的米粉和鮮鮮的雞湯，很清淡鮮美。我們分而食之，吃了個(gè)精光。一煲10元。

　　--雞肉炒米粉據(jù)小姐說(shuō)點(diǎn)的人最多，我們要的是微辣的，但也夠辣的。就是芹菜炒雞肉，然后再炒米粉，這道菜我感覺(jué)較比普通，就是一個(gè)字辣。小碗的5.5。

　　總結(jié)：兩人也就花20出頭，這地方若路過(guò)時(shí)作為小吃嘗嘗尚算價(jià)廉物美，不必特意奔波而去。

　　可以單要一碟他家的辣椒醬，不要錢(qián)，小碟里放的糊狀的辣椒醬，香辣可口，還有一些肉塊，看不出是什么東西做成的，這里的辣椒醬是廚師每天早上現(xiàn)做的，買(mǎi)一些特制的辣椒醬帶走可沒(méi)門(mén)?。?

　　80、海盛苑：東直門(mén)簋街經(jīng)常點(diǎn)蔥拌八帶、原汁蛤蜊（念嘎啦）、炸蠣黃（菜單上沒(méi)有，可以跟老板說(shuō)）、一定要試澆油蟶子,豉汁扇貝,皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可,冷菜里的海涼粉和豬蹄不錯(cuò),主食可以吃鲅魚(yú)餃子,比雙盛園的味道好且便宜.還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆?fàn)F面.

　　81、阿公阿婆：在東直門(mén)簋街,吃的都是廣東人,特破一地兒,開(kāi)始拒絕吃,后來(lái)怒愛(ài),美汁鱈魚(yú)啊粥啊蘿卜皮啊菜啊雞啊都好,點(diǎn)心不好,強(qiáng)迫廚子做了菜脯蛋,不錯(cuò),但是菜譜上的川菜很爛,特別是毛血旺。

　　82、北京第一家個(gè)人菜館，絕對(duì)正宗北京家常菜。就在一條幽深的小胡同里面，（東城，胡同名字-翠花）特色菜：五絲桶、蒜香肘子、沙鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚(yú)、京醬肉絲！

　　83、首都劇院斜對(duì)面（往南斜）有個(gè)蘭州牛肉面館，門(mén)臉不大，衛(wèi)生也一般，但味道真是不賴(lài)，4元一碗，在王府井那里算極便宜了。

　　 84、小貴州：辣啊辣啊辣,糟辣椒炒飯,酸湯魚(yú),各種東西都糟辣著,堅(jiān)決地迷著,同時(shí)某撥同事被司機(jī)拒絕往黑燈瞎火的地方開(kāi),在東城區(qū)人事局(還是勞動(dòng)局來(lái)著) 對(duì)面,反正就是從三聯(lián)出來(lái)向北向北再向北,穿過(guò)整條胡同走到頭,然后向右轉(zhuǎn),然后在一直走啊走啊走到?jīng)]路燈的地方再走啊走的,就看到了。

　　85、丹桂餐館：你站在三聯(lián)書(shū)店的面前，面向三聯(lián)（向東），右手（三聯(lián)南側(cè)）有條小馬路（東西向的），向東看，路的盡頭有五個(gè)大字"萬(wàn)國(guó)俱樂(lè)部"，就是這條路了，你向東走，大概150米，向左手看（向北），有個(gè)米粉店，（三聯(lián)那里是108路電車(chē)的美術(shù)館站）胡同盡頭就是隆福大廈背面。

　　里面環(huán)境差，但是米粉和菜正宗?。⊥扑]鹵味粉、酸辣粉；啤酒鴨（鴨肉很好嚼，而且很入味，有鴨子的香，啤酒的香，辣椒的香，青蒜的香。濃濃烈烈的，很好！）、炒回鍋肉（味道跟四川那邊的不一樣,似乎加了些酸酸的醬.很不錯(cuò)的）、酸筍脆肚，干鍋黃燜雞。

　　86、老劉家面館：在美術(shù)館隆福醫(yī)院對(duì)面的一個(gè)胡同里（可乘108，104路美術(shù)館下車(chē)往北走200米，蔣家大院胡同里。也就是三聯(lián)斜對(duì)面的胡同里，迎面有一個(gè)山墻，爬滿了綠色植物，分別在南面和東面有2個(gè)入口，是老板自己家的院子。）

　　屬于北京家常風(fēng)味，妙不可言。白水羊頭最好吃，肉特別的嫩，而且沒(méi)什么山味，疙瘩湯和鍋塌子跟小時(shí)候吃的味道一模一樣。常點(diǎn)的菜有：醬牛肉、蕎麥苗、白水羊雜、高碑店豆腐絲、燜酥魚(yú)，再來(lái)一晚炸醬面兩個(gè)人分著吃。還有很多好吃的，不一一列舉。非常喜歡那種家的感覺(jué)，也比較實(shí)惠。

　　87、后海酸菜魚(yú)火鍋城：就在平安大街上的九頭鳥(niǎo)旁邊，那里新推出了水煮魚(yú)和福壽螺,現(xiàn)在（2003.4）特價(jià)才8.8一今,螺15元一份.（以后是不是這個(gè)價(jià)格我可不敢保證.）絕對(duì)和沸騰**有一拼.味道絕對(duì)正宗.另外這里的以前最出名的是酸菜魚(yú)和麻辣香水魚(yú)火鍋.那個(gè)味道,簡(jiǎn)直就是魚(yú)中至尊.而且那里便宜的讓你不敢想.我那天叫了一個(gè)水煮魚(yú)2斤,福壽螺一份,一個(gè)清炒油麥菜,一個(gè)菠菜拌粉絲,一盤(pán)炒飯,一個(gè)大可樂(lè)一結(jié)帳才68元.如果是黑魚(yú)才18元一斤,如果有對(duì)裝修不感興趣,只喜歡美食的老饕,一定要去試試.

　　88.后海銀錠橋西邊，沿著河岸向西，路過(guò)宋慶齡故居，在去恭王府的拐角處就遇到了福庫(kù)。粉綠色的窗欞襯了"福庫(kù)川菜"幾個(gè)字。幾個(gè)特色菜：

　　福庫(kù)五絕（雞鴨鵝牛兔和很多很多的辣椒）；福庫(kù)水煮魚(yú)（魚(yú)很新鮮）；熗藕段（涼菜，很爽口）；毛血旺（這個(gè)俺半口都沒(méi)吃，不吃胸腔里的東東）；兔兔?。ㄌ厣珱霾耍?；烏龍過(guò)江煲（一看就知道好茄子的H在座）

　　檸檬豆腐（偏甜，檸檬味道充足）；鐵板魚(yú)柳（真實(shí)惠的一大塊鐵板，好吃好吃）

　　89、“不老溪家鄉(xiāng)鵝”的米粉：廣安門(mén)手帕口橋西北100米廣華軒樓下，電話63496907、63496994，北四環(huán)二里莊外也開(kāi)了一家。

　　貴州風(fēng)味，餐前送兩碟小菜，一是泡菜，酸脆爽口，姜特別多；二是炒豆，黃豆綠豆黑豆花花綠綠一碟；“鵝腸涼粉”：味道有些象川北涼粉，但涼粉不斤道，里面的鵝腸很多也很好吃；“竹筍牛肉”：是鮮筍絲，酸辣的非常開(kāi)胃；一份鵝雜粉，一份八仙粉，服務(wù)員MM形容是小碗，上來(lái)是個(gè)多邊形粗瓷中碗，鵝雜米粉是辣的，里面內(nèi)容很多，滿是鵝肝、鵝心、鵝腸的，八仙米粉里面是筍和蘑菇，不辣，兩種米粉都非常非常的香，唯一的缺點(diǎn)就是太油了。人均20~50元。

　　90、廣安門(mén)馬老四拉面（廣安門(mén)華聯(lián)你知道吧，就在那條路往西二三十米，小門(mén)臉。）

　　就是原來(lái)西直門(mén)地鐵口的那家，搬這兒了，不少同志都知道吧！老板還是原來(lái)的老板，伙計(jì)還是原來(lái)的伙計(jì)，味道嘛～當(dāng)然還是原來(lái)的味道，就是桌子椅子都換成塑料的了：）價(jià)格也沒(méi)變，小碗2.5大碗3塊，每次都要"小加"。爛爛的牛肉片，軟了的白蘿卜，筋斗卻剛剛好的面條，透著麻辣的牛肉湯，再加一勺辣椒油～受不了！

　　91、在廣安門(mén)"紅鼻子"北面，有家潮州牛肉丸火鍋（西二環(huán)西側(cè)輔路上，天寧寺附近），開(kāi)業(yè)時(shí)間也就半年多，感覺(jué)不錯(cuò)，帶牛肉丸的鍋底是50元，有28個(gè)丸子，14個(gè)牛肉丸，14個(gè)牛筋丸，一家子吃，在點(diǎn)些青菜、豆制品之類(lèi)的足夠了，真正潮州的魚(yú)丸也很棒，脆脆的，特別新鮮；調(diào)料很棒，丸子也不小，主食有炒河粉，也可要一盤(pán)鮮河粉下到火鍋里，非常爽口；可以單點(diǎn)清湯鍋底，再根據(jù)自己的口味點(diǎn)菜；強(qiáng)烈推薦炸芋頭，涮到鍋里時(shí)間長(zhǎng)些，撈出來(lái)吃又面又香。走時(shí)可以向店家另買(mǎi)牛肉丸或牛筋丸回家吃，20元錢(qián)1份，40個(gè)。

　　92、鑫隆涮肉：西便門(mén)，廣電總局后身兒，南禮士路紅綠燈向南第一個(gè)紅綠燈向東（就是向左轉(zhuǎn)）或者復(fù)興門(mén)立交橋向南走輔路第一個(gè)路口（可不是第一個(gè)紅綠燈啊，注意?。┫蛭鳎ň褪窍蛴肄D(zhuǎn)）

　　老北京涮羊肉，肉好，擱鍋里不會(huì)起沫子，小料香，覺(jué)著比老五和窯臺(tái)的都好，咸淡稀稠合適，蘸著涮好的粉絲吃倍兒香。素菜3塊，羊肉15一盤(pán)大概9兩吧，鍋底10塊。兩人50塊錢(qián)打住，當(dāng)然這兩人別太能吃哈。建議愛(ài)吃肉的去吃鑫隆，吃重慶火鍋還是要吃那些亂七八糟的東東哈，吃肉就不合算了。

　　93、周記褡褳火燒：（宣武區(qū)右安門(mén)內(nèi)大街里仁街10號(hào)，63540035；牛街一直向南就是右安門(mén)內(nèi)大街,里仁街在東邊,進(jìn)口400米路南,右鄰七十八中,左鄰好一家牛肉粉;新店：南二環(huán)右安門(mén)橋下向北100米(右安門(mén)內(nèi)大街).路西第一個(gè)口(右安門(mén)內(nèi)西街),進(jìn)口400米,路北見(jiàn)招牌后路邊停好車(chē),見(jiàn)小口向北走十步即到!電話:63585675）

　　四十多個(gè)小涼菜，近三十種餡兒的褡褳火燒，薄皮大餡兒，外焦里嫩，味道鮮美，麻豆腐做的地道，醬豬蹄特別香，涼拌拉皮味道也好，特好吃的'脆豆腐'，花生米是用蒜蓉炒的，味道很獨(dú)特，香極了！。還有一定要推薦的就是免費(fèi)的棒子面粥，那叫一個(gè)好喝。

　　94、右安門(mén)橋東北角，萬(wàn)博苑內(nèi)玉華宮，此地為陜西銅川辦事處，炒菜海鮮一般，但是想吃西北的面食肯定不會(huì)失望，陜西涼皮很筋道而且是紅油的調(diào)料，也是陜西的辣子味，可惜沒(méi)有米皮。還有，肉夾饃，攪團(tuán)，油潑面，洋芋擦擦，鍋盔，漿水魚(yú)魚(yú)。。。。林林總總幾十種面食。推薦油潑面和涼皮。

　　95、在19路天寧寺那站，有一個(gè)加油站，順著胡同走進(jìn)去不遠(yuǎn)，挨著賈三灌湯包有一家叫金碧的火鍋店。湯底是雞湯的，肉很新鮮，小料配的特別香。如果不愛(ài)吃麻將的，還可以和他們要辣椒油的，他們會(huì)給你現(xiàn)炸。還有啊，還有免費(fèi)的泡菜和花生豆，無(wú)限量續(xù)盤(pán)兒。

　　96、美味齋在天寧寺橋往北一點(diǎn),再望北出去就是南禮士路了,啤酒鴨、酸筍炒仔腸（我的最最?lèi)?ài)）、山水豆腐、腐乳空心菜、馬蹄玉米煲老鴨，再來(lái)鹵米粉酸辣粉。

　　97、陽(yáng)光廣場(chǎng)往北,眉州東坡小吃的涼面3元,好好吃,極好吃,無(wú)比的好吃……還有它的干紹面，地道。還有香油凍糕，熱熱的和香油關(guān)系也不大，卻好吃的要命……那里全是3元5元的吃的，最貴是一扎西瓜汁8元，好喝！就是量小，我每次要點(diǎn)兩種面才夠。

　　98、三和鮮：（TEL65686553永安西里國(guó)泰飯店西側(cè)，有停車(chē)場(chǎng)）

　　推薦：麻辣鯰魚(yú)（吃完可以要求燴豆腐，免費(fèi)）、竹籬烤鮮魚(yú)，下面鋪著一層薄薄的大蔥，魚(yú)片用油煎過(guò)，很入味，特香。壽司小籠肉還有就是那個(gè)炒皮蛋（名字忘了）和咸魚(yú)土豆丸子。都很有特色，別的地方?jīng)]有。

　　99、小白樺西餐廳：（阜成路京濱飯店一層的。俄式西餐餐廳）

　　裝修凝重而質(zhì)樸，很有俄羅斯那種沒(méi)落貴族的感覺(jué)。服務(wù)員穿著象剛解放那會(huì)兒北京飯店的服務(wù)員的打扮，也有點(diǎn)兒象擠奶女工。推薦：俄羅斯傳統(tǒng)的奶油雜拌、紅菜湯、悶罐牛肉

　　烤奶油雜拌確實(shí)非常好吃，紅腸、雞肉條、土豆等等被濃濃的奶油包裹著，一口吃下去含著奶味的香甜。橢圓形的盤(pán)子有小臂那么長(zhǎng)，38元。

　　悶罐牛腩里的牛肉感覺(jué)好像高壓鍋?zhàn)龀鰜?lái)的（猜的，可能偶農(nóng)民了），很嫩，但是形狀很完整，里面還有番茄、胡蘿卜塊兒等，紅彤彤稠乎乎的一煲只有手掌大小，20元。

　　甜菜湯10元，可是點(diǎn)菜時(shí)被小姐制止了，說(shuō)會(huì)吃不下的。嚴(yán)重表?yè)P(yáng)一下這位小姐，真實(shí)在。事后證明偶們已點(diǎn)的菜還浪費(fèi)了二分之一。沒(méi)辦法，西餐中這俄餐相對(duì)于法餐，大概就相當(dāng)于中餐中東北菜對(duì)粵菜，那叫一個(gè)頂飽，點(diǎn)菜時(shí)就照著自己平時(shí)食量的一半計(jì)算就行啦。

　　送了四半片烤面包，還有一人一份三球冰淇淋，花8塊錢(qián)要了份兒藍(lán)莓醬，涂在面包上，或者澆在冰淇淋上都很美味?？傊?，再加上一罐可樂(lè)，一頓飯耗資72元。點(diǎn)評(píng)：這是一個(gè)價(jià)廉物美富有小資情調(diào)的餐廳。

　　100、韓香鼎：在華聯(lián)東邊臨近三環(huán)那家，應(yīng)該是江南風(fēng)味的，但也不絕對(duì)。他們家的無(wú)錫小排骨也好吃：）百葉結(jié)燒肉和松子豆腐值得一試。

　　101、“萬(wàn)吉大豐和”的湘菜：西四環(huán)世紀(jì)城旁，西郊汽配城邊上，海淀區(qū)板井路世紀(jì)金源大酒店?yáng)|側(cè)200米，電話：88509991、 88509992。環(huán)境毫不遜于王府飯店粵秀廳，半年了午餐一直五折?。ㄗ⒁馑麄冎鞴セ洸撕拖娌耍袃蓚€(gè)菜譜，一本粵菜一本湘菜，只有湘菜五折！所以這里只說(shuō)湘菜！）

　　“土匪肉”：上邊一層紅紅的泡椒，撥開(kāi)泡椒就看到了令人垂涎的肉，一塊塊地排在煲里，底下還有翠綠生生的腌雪菜，肉肥而不膩，帶著泡椒的鮮香，雪菜咬上去咯吱咯吱的，如果要是兩、三個(gè)人去吃的話一個(gè)土匪肉就夠每人一碗飯吃光光了；

　　“泡椒小河蝦”：一樣是泡椒和炸過(guò)的小河蝦同炒，河蝦個(gè)頭不算小，炸過(guò)以后皮都酥了，這個(gè)菜第一次吃的時(shí)侯不覺(jué)得很辣，但是，第三次去吃的時(shí)侯超辣無(wú)比，一邊哈著氣一邊大嚼啊。嚼到嘴里香香脆脆，如果提前告訴廚師不要做太辣的話，空嘴嚼著吃味道棒極了，根本不用吐皮，絕對(duì)補(bǔ)鈣。

　　“小炒肉”：肉已經(jīng)被煎的焦脆了，蓋著紅紅的泡椒和一大堆蔥蒜和姜一起炒，味道很香。

　　還有一道涼菜，好象叫“蔥須”，是用泡椒腌制的帶須的香蔥，嫩的、白凈的蔥白，鮮咸適口，過(guò)癮的不行。

　　對(duì)了，如果有南方的TZ，喜歡吃“鮮肉湯圓”的，那就趕快來(lái)這里吧，北京很少有賣(mài)的。

　　“醬椒魚(yú)頭”：最最值得一提！和泡椒魚(yú)頭有相似之處，味道甜中帶咸，盡管味道重了一些，但是并不影響魚(yú)頭的鮮甜，相比之下泡椒魚(yú)頭到有些不入味的感覺(jué)。

　　“糖藕”：嚴(yán)重好吃；“辣肉香干干鍋”，嚴(yán)重好吃；那里的粵菜吃的不多，不過(guò)每次都會(huì)點(diǎn)一煲湯，味道都非常不錯(cuò)；另外，最好的是點(diǎn)心,榴蓮酥,叉燒酥,蝦餃皇，特別是“榴蓮酥”。

　　還有，有機(jī)會(huì)去吃飯的時(shí)侯一定記得帶張名片，可以申請(qǐng)金卡或者儲(chǔ)值卡，等優(yōu)惠期過(guò)了，一樣可以享受午餐五折，晚餐八折的優(yōu)惠，人均30~70。

　　102、西四環(huán)定慧橋東北角的杭州新開(kāi)元菜館

　　野菜卷是用豆腐皮將江南時(shí)令小菜馬蘭頭包成卷，切成小段，清雅可口。桂花糖藕做的很好，藕軟而不爛，有淡淡的米香，灑上棕黃晶瑩的桂花砂糖，口感買(mǎi)相俱佳。八寶菜是用黃豆芽等八種小菜制成，類(lèi)似江南人家過(guò)年祭祖的如意菜。寧波烤菜是將小油菜用湯汁烘烤入味，好吃非常，推薦之。

　　老鴨煲現(xiàn)已成為杭州菜館的招牌菜，新開(kāi)元的老鴨煲肉爛湯鮮，很地道。三鮮魚(yú)圓很是鮮美，雪白的魚(yú)圓用火腿鮮筍蘑菇燴煮，嫩而不散，入口即化，姨媽嘗了一口，說(shuō)：不燙。即叫來(lái)服務(wù)員將魚(yú)圓再加熱，告之：魚(yú)圓燙才鮮。清蒸臭豆腐在北京不易吃到，這里是將臭豆腐搗碎與筍丁、榨菜末、小蝦皮兒、香蔥末同蒸，喜歡吃這口的可來(lái)嘗嘗，不過(guò)，茄以為只臭豆腐用些調(diào)料清蒸即可，加那么多東西有蛇足之感。臘鲞（xiang）肉餅是有爭(zhēng)議的一道菜，鲞——是為魚(yú)干，臘鲞——咸魚(yú)干是也。肉餅之上，臘鲞切條，成放射狀擺放一圈，蒸熟切塊，一塊肉餅上一條臘鲞，咸鮮搭配，與腌篤鮮有異曲同工之妙。有人嫌太咸，有人曰好吃，弟妹高叫：再來(lái)一碗白飯！茄以為，是下飯的好菜，想起寧波人的形容：下飯的榔頭。其它菜也各有特色，就不一一點(diǎn)評(píng)了。

　　蔥包檜兒原是杭州坊間小食，薄面餅包香蔥油條烤成焦黃，與煎餅果子相象，脆有蔥香，切段沾面醬或辣醬吃

　　 103、“老陜面館”(1、在西單民航大樓的后面。從民航大樓和圖書(shū)大廈中間的小路向北，過(guò)了火鍋星球，右手邊有一個(gè)大門(mén)，進(jìn)去就是。院里可以停車(chē)；2、在幸福三村到三里屯之間的路西也有家分店)

　　最好吃的是這里的“肉夾饃”，在北京從來(lái)沒(méi)吃的正宗的白吉饃，就是脆脆的皮，軟軟的芯，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，肉夾饃就是講究的肉饃冷肉，肉講究肥而不膩、瘦而不柴，，肥瘦相間燉得爛爛的肉剁得碎碎的，澆上一勺肉汁，夾在剛出鍋的饃里面，一咬一口油，脆的皮，油潤(rùn)的心，鮮美的肉，這是啥感覺(jué)。北京的肉夾饃喜歡加上香菜和青椒不倫不類(lèi)，特別是香菜，她的味道過(guò)于霸道，搶味。所以在老陜面館要特意說(shuō)肉夾饃要純?nèi)獾?。遺憾的他的饃還是小小的，手掌大小，吃著不過(guò)癮。還可以要八寶辣子夾饃，牛肉孜然青椒夾饃，都非常夠味。

　　“涼皮”，老陜面館供應(yīng)的是北京面皮，這種在西安早已經(jīng)被淘汰，沒(méi)人吃，但是在北京也只好將就了，難得的是，面皮調(diào)和的很入味，估計(jì)是興平的辣子，很香，很辣。

　　這里還有正宗的“黃桂稠酒”，一定要喝溫的，醇和美味，古人什么一壇酒灌下酒，才怪，就是這種米酒。

　　值得一提是他們的“油潑面”，很不錯(cuò)，面條勁道，油潑辣子biangbiang面，大碗吃面，淅瀝呼嚕，豪邁呀

　　“涼拌蕨粉”：奇特的棕紫色，是把蕨根磨成粉，做成粉條的樣子涼拌出來(lái)的，還不錯(cuò)的爽口小菜。

　　“陜西燉菜”：沙鍋里咕嚕咕嚕燉著丸子、粉條、腐竹等等，各種原料的味道美好的融合在了一起。

　　“小酥肉”：將豬里脊做的酥肉細(xì)細(xì)燉了，盛在小盅里面，香香濃濃的味道。和陜西燉菜一樣，鄉(xiāng)土風(fēng)味，吃到肚子里，很熨帖的那種。

　　“烤羊肘”，嫩、真嫩！真正體現(xiàn)大口吃肉的一道菜。還有那里羊蹄、脆豆腐、鹵面、水盆羊肉都不錯(cuò)

　　104、亞運(yùn)村"彝家肴":號(hào)稱(chēng)是北京第一家的彝家菜.從外面看，黑色的一個(gè)二層小樓黃色的燈光，一種很安靜的感覺(jué)，像個(gè)咖啡廳，推門(mén)而入，整個(gè)餐廳是以黑紅色為主調(diào)，寬寬的椅子，大的桌子。

　　"椒麻青蛙皮":其實(shí)這是一種樹(shù)的皮，樣子像是青蛙的皮，很有韌勁麻麻的，沒(méi)有什么特殊不能接受的味道。

　　“冷水魚(yú)”是一條草魚(yú)，魚(yú)身弄成扁平的樣子，炸過(guò)，脆脆的，放在魚(yú)形的盤(pán)子上端上來(lái)，然后小姐在上面澆上他家制的一種作料，魚(yú)是熱的，作料是冷的，所以叫冷水魚(yú)。作料里面主要的是那種紅色的剁椒，建議讓小姐澆的時(shí)候，盡里多到湯少到剁椒，或者自已弄，他那個(gè)作料里的辣椒子是賊辣賊辣的，不過(guò)是越吃越有味道，鮮、香、脆，辣。

　　“砣砣肉”：是一塊一塊的五花肉，好像過(guò)油炸過(guò)在裹上辣椒花椒混合的面，看起來(lái)很辣，其實(shí)一點(diǎn)也不辣，而且肉肉很爛活，而且肥的地方一點(diǎn)也感覺(jué)不到油膩，很是過(guò)癮

　　“干巴牦牛肉”：有點(diǎn)像回鍋肉的作法只不過(guò)肉換成了牦牛肉，滿好吃的，不是那種鮮肉做成的，像是先做成肉干然后在做菜，但確沒(méi)有那種肉干硬硬的感覺(jué)。

　　“竹蓀奶黃湯”：這個(gè)也不錯(cuò)，一人一盅。

　　“彝家乳餅”：羊奶味的膻味很重，沾著附代著的辣椒面，遮住一些膻味，剩一些淡淡的奶香味。也可以叫小姐拿一小碟糖,用乳餅沾著吃。

　　“桂花米酒”：是自家釀的，端上來(lái)的是個(gè)大竹筒，兌上冰塊，濃郁的桂花香。介紹的小姐說(shuō)這個(gè)沒(méi)有度數(shù)的，但是里面的酒味挺大的，喝多了還是上頭的

　　“彝族咖啡”：在這里吃飯，咖啡半價(jià)，象是愛(ài)爾蘭咖啡，兌了酒的咖啡，兌的威士忌，滿好喝的。

　　 105、“甌外樓”：(長(zhǎng)椿街國(guó)華商場(chǎng)西邊那條街路東，皇城老媽的對(duì)面很大招牌，離國(guó)華有500米左右)

　　“雪菜蠶豆”做的不錯(cuò)，這道菜只有春季有而且味道最好，用這個(gè)季節(jié)才有的綠油油新鮮蠶豆，配上南方雪菜，綠油油的蠶豆配上有些微黃的雪菜，有些沙軟的蠶豆配上有些嚼頭的雪菜，味道很是爽口。好看、好吃。

　　“清煮花蛤”：很便宜15元滿滿一大盤(pán)，很是新鮮，第一次吃，會(huì)覺(jué)得有些腥，沾了作料之后也覺(jué)得不錯(cuò)。

　　“什錦豆腐湯”是每次去的保留節(jié)目，性價(jià)比絕對(duì)高，盤(pán)子有臉盤(pán)那么大，不是夸張是真的，里面放了很多豬肚、薄薄的豬心片、同樣薄的肉片、冬筍片和胡蘿卜片，7、8個(gè)鵪鶉蛋在其中，很淡的欠近乎透明，一點(diǎn)點(diǎn)翠綠的香蔥再還有那很嫩的南豆腐。此湯或者不能說(shuō)是湯，因?yàn)闆](méi)有什么湯水，應(yīng)該是菜，很是香滑，口味不重，有些淡淡黃酒的味道，好了最后告訴大家價(jià)格7元錢(qián)，意外嗎？

　　“清炒海瓜子”味道不錯(cuò)！鮮！“炒年糕”好吃??！“蛋餅面”也有股異香！人均40~50元，這可是海鮮??！

　　總的來(lái)說(shuō)這里的菜還是比較清淡的，口重的同志也可以點(diǎn)些改良的菜，比如辣炒蟶子王什么的。還可以嘗試一下紅燒沙魚(yú)皮、龍魚(yú)、清蒸帶魚(yú)（有些腥）什么的，如果喜歡喝酒可以嘗試一下楊梅酒。

　　106、北航西門(mén)吃地總結(jié)：北航西門(mén)一條從大運(yùn)村北門(mén)到五道口市場(chǎng)（最近有好事之人為其改名麗人街，其實(shí)街上麗人甚少，買(mǎi)菜的大爺大媽倒挺多，一樓乃菜市場(chǎng)是也！）的延綿500余米的小破街道。

　　A、[三神山燒烤]：石鍋拌飯才12塊確實(shí)好吃，是北航附近最好吃的。冷面6塊也不錯(cuò)，實(shí)在是值得去。這的“石鍋拌飯”跟東南門(mén)那個(gè)延吉冷面一比簡(jiǎn)直是好到天上去了，飯又松又軟，上面的配菜有西葫蘆，桔梗，蕨菜，胡蘿卜絲……。蛋煎的也正好，放在飯面顫悠悠的，蛋黃好像馬上就要流出來(lái)了……石鍋燒得也巨熱，端上來(lái)的時(shí)候還吱吱吱地響呢，根本就不會(huì)像有的什么小吃城那樣，直接把飯盛在一個(gè)石鍋里，蓋上菜和蛋就說(shuō)是石鍋拌飯啦，由于石鍋燒得夠熱，這的石鍋拌飯最適合冬天吃了，吃了半天，再攪攪下面的飯，忽忽，還是熱騰騰的，好溫暖啊。對(duì)了，還有一個(gè)好處就是可以吃到香香的鍋巴哦。那個(gè)韓式的辣醬是另放在小碟子里上桌的，客人可以自己加，免得有的嫌淡有的嫌咸?！笆佂铘~(yú)”也挺好的，裝在一個(gè)巨大無(wú)比的石鍋里，像以前農(nóng)村見(jiàn)到的舂米的似的，就是小了幾號(hào)，上來(lái)的時(shí)候也吱吱直響，有一次響得全餐廳的人都在看我們，有個(gè)叔叔還特意過(guò)來(lái)問(wèn)我們吃的是什么，觀察了好半天才走的。我們走的時(shí)候那口大石鍋還在吱吱叫，哇噻，I服了YOU?。┻€送好吃的小菜，湯，和水果（嗚，就兩小片西瓜，不夠吃啊不夠吃啊老板），還有好喝的大麥茶，即使你只吃一碗6塊錢(qián)的冷面人家也送哦！烤肉什么的也比較便宜，性價(jià)比算是比較高的了，韓國(guó)人留學(xué)生總在那里出沒(méi)。地址就在北航西門(mén)的北邊，一出門(mén)就能看見(jiàn)啦。

　　B、 [花溪米粉]：麗人街南出口的對(duì)面，就是賣(mài)肉的對(duì)面，店超小的！貴陽(yáng)的同學(xué)說(shuō)是正宗的貴陽(yáng)家常風(fēng)味。酸湯魚(yú)，辣子醬，土豆泥，芹菜炒香干，清炒苦瓜都不錯(cuò)。“酸湯魚(yú)”：嘻嘻~夠酸夠濃，紅通通的，酸溜溜的，還有一點(diǎn)點(diǎn)辣，開(kāi)胃啊。里面還有一條中草魚(yú)（不大不小的草魚(yú)是也），和亂七八糟的菜，什么都有，每次去吃都有變化，豆腐白菜基本固定，其他的就看師傅的心情啦，有時(shí)有粉條，有時(shí)是土豆，有時(shí)還有空心菜，有時(shí)干脆什么都有，大雜燴！據(jù)貴陽(yáng)人說(shuō)，他們家里就是這么吃的，隨意嘛！酸湯魚(yú)是論份賣(mài)的，一大盆是15塊，便宜！還有酸湯魚(yú)火鍋和辣子雞火鍋，一位十元，免費(fèi)送素菜（忽忽……您沒(méi)看錯(cuò)，是10塊，免費(fèi)送素菜，隨便要?。┖?jiǎn)直比食堂還便宜！嚇人??！“土豆泥”吃的人也多，土豆被碾成泥鋪成一張餅似的攤在盤(pán)子里，里面好像還有蔥，要撒上店里特制的貴州辣椒面吃的。

　　主食推薦怪嚕飯和牛肉湯米粉，“怪嚕飯”果然很怪，里面東西很多，雜七雜八的，顏色也怪怪的，挺深，好像醬油炒飯，味道也怪怪的，好像有點(diǎn)酸？“牛肉湯米粉”看旁邊的好像是貴州人的一桌又一桌同志都吃得不亦樂(lè)乎，應(yīng)該好吃！

　　C、[麻辣燙]：在“蘇在雄豆腐店”隔壁。味道好喲！不知道放了什么，就是香！他家人也是巨多，排隊(duì)的人太多，以至于都是拿個(gè)小紙牌排號(hào)，燙好了誰(shuí)的就叫誰(shuí)的號(hào)。偶經(jīng)常聽(tīng)老板叫號(hào)：“53號(hào)”，遞過(guò)來(lái)一只飯盒，排著隊(duì)的人趕忙上前接了；“54號(hào)”，又遞出來(lái)一飯盒，后面的人趕忙又跟上，接了；“55 號(hào)”……。活活，好像大牢里那個(gè)……

　　D、[酸辣粉]：說(shuō)到酸辣粉和涼皮涼面，就要數(shù)麗人街一層，水果攤旁邊的賣(mài)涼皮涼面的小店了。說(shuō)是小店，其實(shí)就只是一個(gè)窗口而已啦，全部的東西都是外賣(mài)的，因?yàn)榈昀镄〉臎](méi)有地方吃，只能供給兩個(gè)忙碌的MM轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去做面而已。酸辣粉，涼面，熱面，涼皮一律都是兩元，量好大?。∥兜澜^對(duì)是北航這一片最好的！因?yàn)樘焯炫糯箨?duì)！對(duì)了，旁邊還有一家也是搞這個(gè)的，門(mén)庭可就冷落多了，相信各位聞香而來(lái)的同志絕對(duì)不會(huì)搞錯(cuò)！

　　107、新街口附近吃地總結(jié)：

　　a.新街口的稻香春門(mén)臉，有個(gè)小小小小小極了的四川小吃店里的熱干面一絕，好像只要兩元五喲。（新街口買(mǎi)當(dāng)老對(duì)角有個(gè)小面館，涼面是我吃過(guò)的最好的）

　　b.新街口著名的"新川面館"，擔(dān)但面、涼面等等口碑極佳，便宜才4塊，是北京面食愛(ài)好者的據(jù)點(diǎn)。還有免費(fèi)的粥（亦或是別的什么）可以喝的~

　　c.新街口電影院往東300米路北有一家好像叫鑫隆的餐館，清湯牛肉面大碗才3元，量大嚇人，味道也不錯(cuò)

　　d.伽師餐廳：新街口丁字路口北15米，路東的胡同把口，就是往積水潭路口拐彎的地方,應(yīng)當(dāng)是西口。羊肉串真香！還有炒片和碎肉拌面，新鮮的肉，番茄醬、蔬菜和勁道的面條在一起一攪，呼嚕呼嚕。人均20左右。

　　108、地安門(mén)附近吃地總結(jié)：

　　a.地安門(mén)十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個(gè)人認(rèn)為）北京最好吃。

　　b.地安門(mén)口上那家地外小吃店，有豆汁，羊雜，牛肉面，火燒。而里面老人居多。隔壁就是肯德基。

　　c.地安門(mén)商場(chǎng)北側(cè)，有一家王二餃子館，門(mén)臉不大，實(shí)惠好吃。北京青年周刊上有人介紹過(guò)。燜酥魚(yú)10元一盤(pán)，還有各種餃子，霸魚(yú)餡、皮皮蝦肉餡等等。

　　d.地安門(mén)十子路口往北海后門(mén)方向有個(gè)很氣派的面館，羊肉燴面（好像叫這個(gè)）好吃，10元。

　　e.地安門(mén)外的盾輝賓館一層的餐館，山楂粥，淡淡地酸甜，好喝！

　　f.從地百北邊的胡同向后海中途會(huì)有個(gè)小店，里面的鍋貼絕，也很便宜，兩個(gè)MM吃連湯不過(guò)10元，絕值！

　　g.在鼓樓底下的地安門(mén)大街上。半步橋往南30米，桃酥王旁邊，不仔細(xì)看的話肯定會(huì)忽略。炭火烤肉,裝備簡(jiǎn)陋但有8元一盤(pán)的美味牛肉，而且種類(lèi)很多，基本上你認(rèn)為可以作為烤食的都有了，另外，泡菜炒飯，冷面，牛肉扣飯，石鍋拌飯~~~還有很多，不過(guò)不推薦這里的石鍋飯，這里的飯胡蘿卜和豆芽又太多，桔梗太少，不喜歡。這家店有點(diǎn)奇怪，從上到下沒(méi)有一個(gè)男店員，弄炭倒水全是女的，細(xì)想起來(lái)有點(diǎn)詭異。說(shuō)回來(lái)，肉的味道還是過(guò)得去的。如果你嫌麻煩，也可以讓 “炭長(zhǎng)”給你烤各種串，也不錯(cuò)。另外，還有“半盤(pán)菜”可供選擇，這也算是結(jié)合地安門(mén)那一帶的民情吧?？救夂苋菀壮該?，比較能吃的，2人60左右。比較一般的，3人40左右。

　　109、幾個(gè)最好的桂林米粉地方:

　　紅鼻子--廣安門(mén)橋，深圳大廈旁；漓泉--協(xié)和醫(yī)院附近；表哥米粉--鬼街；三聯(lián)米粉（壇子命名）--三聯(lián)書(shū)店北胡同；老桂風(fēng)--據(jù)說(shuō)搬到積水潭醫(yī)院對(duì)面一飯店里；府右街有一家--名號(hào)不詳

　　37、炸臭干子總結(jié)：

　　安徽的，在銀錠橋，在挨著橋旁邊的一家小店里有賣(mài)炸臭干子，是大塊的,涂了辣椒醬蒜汁;上海的，宏?duì)钤恼ǔ舳垢堑湫偷纳虾Ｗ龇?。佐以剁椒醬湖南的，貴友北邊的口福湘菜里，那的臭干子比較大塊，是湖南黑黝黝的那種，炸好用鹵汁泡著四川的，新街口麥當(dāng)勞對(duì)面的小胡同里有家四川小館子，那的麻辣燙和炸臭干子都很好吃。臭干子是一串一串的，刷上自制的油潑辣子.

　　110、關(guān)于牛街的吃

　　1)牛街北口的城一鍋羊蝎子，想必大家早就試過(guò)了。

　　2)同在路口的還有吐魯番餐廳，有正宗烤全羊，不過(guò)要預(yù)定吧？

　　3)牛街衛(wèi)生學(xué)校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驢打滾）愛(ài)窩窩，豌豆黃，糖卷果....旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去CAMP帶著吃，買(mǎi)一斤送一個(gè)火燒（要看買(mǎi)肉的老爺子的心情了）。

　　4)教子胡同（從菜市口往西第一個(gè)路口）里好吃的很多：

　　A.最地道的是大益烤雞店的醬雞爪子，肉多勁道，味道濃。口水。。。。

　　B.天客來(lái)（還是仙客來(lái)）的炸窩頭臭豆腐，純北京味兒。我喜歡那里的很多回民菜。

　　c.在胡同南口正對(duì)著的那家炸糕好吃的不得了。

　　d.經(jīng)學(xué)院南面有一大棚。都是回民小吃，推薦進(jìn)門(mén)左手的4？5？檔的京東餡餅，可以堂食。我買(mǎi)回家，騎車(chē)走到半路，味道香的堅(jiān)持不住在馬路牙子上吃。

　　f.大棚里靠南東邊的老頭的店，爆肚倍嫩。

　　g.大益烤雞店，在教子胡同的中段，那里的雞爪子好吃，10元1斤。還有別的回民小吃，絕好。但是要早一點(diǎn)去，買(mǎi)回家吃。

　　111、北京水煮魚(yú)大全：

　　A)紅京魚(yú)水煮魚(yú)：地點(diǎn)在西壩河的重慶飯店旁邊的臭溝邊，是總店，店面不大，不遠(yuǎn)處的遠(yuǎn)方飯店的一層，是另一家分店，環(huán)境強(qiáng)多了，只是味道似乎比老店麻些，辣得不甚地道。分店對(duì)面有一個(gè)寫(xiě)著"臺(tái)球"字樣的門(mén)洞，進(jìn)去后是另一個(gè)分店，所有的店在六點(diǎn)前訂坐有效，過(guò)期作廢，而且六點(diǎn)后要排位！最好一小份一小份的要，不要按整條買(mǎi)這樣劃算.

　　B)沸騰魚(yú)鄉(xiāng)：東三環(huán)昆侖飯店對(duì)面是老店。魚(yú)比其他地方的嫩，但顯得綿軟了一些。這里的涼粉不得不說(shuō)，3元一小份，不喜吃辣就請(qǐng)嘗涼面，也是3元/碗。切記，無(wú)論涼粉、涼面，另調(diào)的作料實(shí)在是有損您的興致。另外，強(qiáng)烈建議嘗一下山城糍粑雞（年糕條與雞胸肉炒制而成，酸甜麻辣咸香口，售價(jià)14元。）目前我知道共有三個(gè)分號(hào)：燕莎橋昆侖飯店對(duì)面口里是第一家；春秀路上是第二家（工人體育場(chǎng)西門(mén)，十字路口向北300米路西）；知春路上是第三家（學(xué)知橋向西，天鴻科園大酒店附近）。第二家停車(chē)位充足，環(huán)境感覺(jué)也比較好！

　　C)渝信川菜：寬街中醫(yī)院對(duì)面那條胡同里的紫龍賓館。價(jià)錢(qián)看似貴了點(diǎn)，48/盆，但是一整條魚(yú)為一份呀！環(huán)境、服務(wù)也到位。而且，這里最先的做法是頭遍就用油過(guò)魚(yú)片，自然留了些許過(guò)油的焦香在里面。

　　這里里的樟茶鴨是我吃過(guò)的最好吃的；這里的蒜泥黃瓜，2元/盤(pán)，可謂精致實(shí)惠。配魚(yú)吃，剛好爽口降火氣。

　　蒜泥白肉，精彩！精彩之處是薄薄肉片里卷了黃瓜片。盡管有人說(shuō)蒜泥白肉不應(yīng)該是熱的上，還批評(píng)蒜味重，我還是堅(jiān)持認(rèn)為熱的肉片和黃瓜配合的太好了！蒜味的濃厚和黃瓜的清脆口感相得益彰！后來(lái)回憶以前吃的蒜泥白肉，最好的小洞天，也是熱的。這且不說(shuō)，其實(shí)渝信的蒜泥白肉調(diào)味確實(shí)不及小洞天好，蒜味重了，香和甜、辣少了。但是！那片黃瓜可以彌補(bǔ)一切?。」苁裁凑诓徽?，渝信的蒜泥白肉吃得很驚喜！

　　夫妻肺片不好。不要點(diǎn)。燜腐竹也是熱的上來(lái)，不錯(cuò)。牛舌萵筍更像吃著玩的東東，賣(mài)相好。桃仁甜香不膩。

　　熱菜中水煮魚(yú)偏咸，麻辣也還過(guò)得去，可以考慮。方筍里有老的，破壞食欲，味道還不錯(cuò)。泡椒牛肉一般，牛肉的火候掌握的不錯(cuò)，還有里面的泡蘿卜片、泡菜芯很好吃，可惜酸和辣少了一點(diǎn)。宮保雞丁，任哪個(gè)川菜館子的廚師見(jiàn)宮保雞丁都要抖擻一下精神，不然做不好地~！川菜里非麻辣的菜品調(diào)味更精細(xì)，尤其荔枝味的。渝信的雞丁挺好的，建議二人純吃飯可以叫，不貴又好吃。

　　很大的一個(gè)問(wèn)題，就是勾芡太過(guò)厲害。！雞丁、牛肉、排骨，都是芡粉糊上的。從芡粉里扒拉花生米吃，容易嗎？！把方筍里的芡粉控出來(lái)，容易嗎？??！

　　嚴(yán)重推薦肥腸面?。L了一片肥腸，容易嚼，可是不是爛的口感，有嚼頭。推薦！醪糟尚可。渝信糕做的夠精致，不是特別甜的，可以考慮。

　　D、花家怡園：在東直門(mén)簋街東口，環(huán)境不錯(cuò)，夏夜里挑燈廊下，那魚(yú)沒(méi)啥特別，只是這里面加了魔芋塊，味道嘛，一般。不過(guò)，嘗嘗水煮魔芋也不錯(cuò)嘛，標(biāo)準(zhǔn)保健食品哦。常喝這里自釀的酸梅湯,可以點(diǎn)烤魷魚(yú),烤羊肉串,烤饅頭,以及卷餅系列,罐燜牛肉,大蒜燒鯰魚(yú)等,面條也不錯(cuò).花家烤鴨與別人的不同。

　　 112、北京炒肝總結(jié)：是北京人喜愛(ài)的一種早點(diǎn)，其濃郁肥美味道、滑而鮮香的口感一直吸引著一代又一代的北京人。西便門(mén)的"慶豐包子鋪"是一家專(zhuān)賣(mài)炒肝、包子的老字號(hào)店，但炒肝的味道卻差強(qiáng)人意：腸軟且糟，并因?yàn)轭櫩洼^多賣(mài)的快，而完全沒(méi)有等到煮入味便賣(mài)了；東四路口的"明華"也全天都有炒肝賣(mài)，但味道實(shí)在不敢恭維，吃過(guò)的人沒(méi)有一個(gè)不被咸得喝水的。到是美術(shù)館路口三聯(lián)書(shū)店對(duì)面路北的"金元寶"炒肝做的很是地道。老北京時(shí)，因?yàn)樨i肝貴，所以小販們放入大量的腸來(lái)填補(bǔ)，美名曰"炒肝"其實(shí)是"炒腸"。而現(xiàn)在有的店家，為了顯出自己的誠(chéng)意，放如大量的肝，腸少的可憐，完全破壞了炒肝的味道。"金元寶"的炒肝只早上做為早點(diǎn)賣(mài)，去晚了是沒(méi)有的。那里的炒肝極美味，大腸軟韌、豬肝鮮嫩，湯汁的味道也好。前門(mén)仙魚(yú)胡同里的炒肝可以算是炒肝的"始祖"，正宗老字號(hào)！北京頭一份！價(jià)格便宜，才1.9一碗，加上4兩包子也不過(guò)6、7塊錢(qián)??！

　　秦鴻食府，在雙安正對(duì)的那條街上，離知春路這邊近些，即過(guò)了白頤路，沿知春路向東，第一個(gè)紅綠燈向南，幾十米就看見(jiàn)了，門(mén)口一邊一個(gè)秦俑。

　　肉夾饃：里面夾的只有墩得爛爛的瘦肉，沒(méi)有香菜辣椒什么的。記住要?jiǎng)偝鲥伒?，這時(shí)的饃才好吃。兩塊錢(qián)一個(gè)，絕對(duì)正宗!

　　紹子面，羊肉泡饃....：這些西北風(fēng)味的面食，地道!

　　酸辣湯：大盆的!冬天最對(duì)味。兩個(gè)人喝不完的。

　　水晶肘花，西岐肉什么的也不錯(cuò)，其它的菜共同的特點(diǎn)是份大量足不貴。