褐色碳水化合物 因?yàn)槿任锸称沸枰徛梢詾榇竽X提供能量(雖然大腦只占總體重的3%,但是它消耗著總能量的20%)。更多營(yíng)養(yǎng)來(lái)源包括全麥面包、糙米、藜麥、麩皮片。 漿果 富含抗氧化劑的藍(lán)莓、草莓、小紅莓可以提高記憶力以及促進(jìn)身體協(xié)調(diào)性。 咖啡、紅酒、黑巧克力 這些讓人上癮的美食也富含有益大腦的抗氧化劑。 海鮮 三文魚和金槍魚含有大量的歐米茄-3脂肪酸,是一種可以提高大腦細(xì)胞記憶力的有益脂肪。 |
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