專家指出，預(yù)防脂肪肝要從飲食抓起，合理膳食，葷素搭配，不喝或者少喝酒，才能遠(yuǎn)離脂肪肝，酒精的代謝是通過肝臟進(jìn)行的，經(jīng)常飲酒，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，給身體造成負(fù)面影響，喝酒的時(shí)候人們喜歡吃肉食，進(jìn)食大量的高脂高熱食物之后，喝茶是很不利于肝臟健康的。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動(dòng)減慢，很容易導(dǎo)致便秘的發(fā)生，增加了有毒物質(zhì)對肝臟的毒害作用，從而易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生，同時(shí)，如果本來就患有脂肪肝的患者還會(huì)導(dǎo)致病情的加劇，影響預(yù)后。

　　飯后喝茶易引發(fā)脂肪肝，所以朋友們要養(yǎng)成一個(gè)良好的喝茶習(xí)慣，掌握正確的喝茶時(shí)間，防止因?yàn)楸緫?yīng)該說養(yǎng)生的喝茶變成造成脂肪肝的兇手。那么我們該怎么樣預(yù)防脂肪肝發(fā)生呢？

　　專家教授介紹，預(yù)防脂肪肝，合理飲食最重要，特別要注意晚餐，營養(yǎng)要均衡，食物安排要多樣化，最好以谷類為主，多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品，常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，盡量少吃動(dòng)物的脂肪和內(nèi)臟等高脂肪、高熱量的食物。

                                                                   　　除了健康飲食，體育鍛煉也很重要，營養(yǎng)和熱量的攝入要與運(yùn)動(dòng)消耗想持平，每天進(jìn)行適量的鍛煉，增加肝內(nèi)脂肪的分解和消耗，脂肪含量下降，有利于脂肪肝的逆轉(zhuǎn)，提高肝臟的功能，保持良好的體重，適當(dāng)?shù)淖鲆恍w力勞動(dòng)，如果血脂、血糖升高，要用藥物控制好，達(dá)到一個(gè)相對穩(wěn)定的水平，不要引發(fā)肥胖，導(dǎo)致血脂血壓血糖升高，這樣脂肪肝也會(huì)隨之而來。

　　飯后喝茶易引發(fā)脂肪肝，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣是預(yù)防脂肪肝的基礎(chǔ)，北京總院肝病醫(yī)院肝病專家范殿英教授提醒，飯后喝茶并不好，不利于脂肪肝的預(yù)防，朋友們在飯后不要立即喝茶，最好過一兩個(gè)小時(shí)再喝，這時(shí)候喝茶還有利于降低脂肪，防止脂肪堆積，有利于肝臟健康。