麥草畫(huà)又叫麥稈畫(huà)，是始于隋唐時(shí)代的宮廷工藝品。它和剪紙、布貼一樣是一種剪貼藝術(shù)。麥稈要經(jīng)過(guò)："熏、蒸、漂、刮、推、燙、以及剪、刻、編、繪"等多道工序，依麥稈本身的光澤、紋彩和質(zhì)感，一般不著色，根據(jù)需要進(jìn)行剪裁和粘貼而成。麥稈畫(huà)具有光澤透亮、裝鈽效果好、藝術(shù)感染力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，制作出的人物、花鳥(niǎo)、動(dòng)物栩栩如生，活靈活現(xiàn)，給人以古樸自然，高貴典雅之美。麥草畫(huà)也是駐馬店的一大特色。

麥草畫(huà)的材料只有一種――小麥麥稈，顏色全部用烙鐵燙出來(lái)，無(wú)任何染色。金子般的顏色，然后通過(guò)深淺不一的色彩過(guò)渡，達(dá)到單一顏色表現(xiàn)整體色彩的效果，比如鴛鴦的每一片羽毛都經(jīng)過(guò)由淺到深的色彩處理。

麥草畫(huà)古樸典雅，惟妙惟肖，富有有立體感層次感，散發(fā)出自然光澤，極其賞心悅目。

麥草畫(huà)（又名麥稈畫(huà)）起源于民間。而小麥歷來(lái)被人們視為神圣之物，無(wú)論是古人祭祀天地，還是國(guó)微圖案的選定，都賦于了小麥極高的地位，它象征豐收和財(cái)富。相傳，東漢年代，漢光武帝劉秀被王莽追殺，萬(wàn)般無(wú)奈，藏匿于麥草之中，麥草隨即化為樹(shù)林保護(hù)了劉秀。

出自農(nóng)家之手的河南汝南麥草畫(huà)，是在該縣王橋農(nóng)民畫(huà)基礎(chǔ)上演變而來(lái)的。原來(lái)的王橋公社現(xiàn)叫羅店鄉(xiāng)，是“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”，這里的農(nóng)民畫(huà)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，明、清時(shí)期，繪畫(huà)、書(shū)法、剪紙、泥塑等民間工藝就十分普及。上世紀(jì)70年代，王橋公社成立全省第一個(gè)農(nóng)民畫(huà)院——王橋農(nóng)民畫(huà)院，先后有1200多人參加農(nóng)民畫(huà)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，涌現(xiàn)出農(nóng)民畫(huà)家400多人。改革開(kāi)放后，他們富而思文的愿望更加強(qiáng)烈。1993年，以袁寶華為代表的一批農(nóng)民畫(huà)家利用麥稈研發(fā)出民間工藝珍品——麥草畫(huà)，成為農(nóng)民畫(huà)的延伸和發(fā)展，可與汴繡、蘇繡媲美，被譽(yù)為“中國(guó)民間藝術(shù)一絕”。