生活中，絕大多數(shù)食品藥食同源，因此，要注意營(yíng)養(yǎng)全面均衡，又要講究相生相益科學(xué)搭配，盡量用食品代替藥品來(lái)調(diào)節(jié)身體機(jī)能。下面列舉常用食品的科學(xué)配搭。

　　空心菜+尖椒  含維生素和礦物質(zhì)，可降血壓，止頭痛，解毒消腫，防治糖尿病。

　　豬腰+木耳  對(duì)久病體弱，腎虛，腰背痛有很好的輔助治療作用。 

　　雞肉+菜花  益氣壯骨，抗衰老，解毒，提高免疫力，防感冒。 

　　豬肉+白蘿卜  健脾潤(rùn)膚，化痰，順氣，利尿，抗癌，消食，消積，導(dǎo)滯。 

　　大蒜+生菜  生食在空氣中氧化產(chǎn)生大蒜素的薄片大蒜能殺菌消炎，與生菜合食有降血壓，降血脂，血糖，清熱，防止牙齦出血之效 。

　　油菜+蝦仁  提高鈣質(zhì)，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，對(duì)腰腿疼有功效 。

　　萵筍+木耳  增強(qiáng)食欲，刺激消化，對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。 

　　花菜+西紅柿  花菜與加熱產(chǎn)生番茄素的西紅柿合食可增強(qiáng)抗毒能力，對(duì)胃潰瘍便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂有輔助治療作用。 

　　芹菜+西紅柿  芹菜與加熱產(chǎn)生番茄素的西紅柿合食可降壓，降血脂，健胃消食。 

　　雞蛋+苦瓜  有益于骨骼、牙齒及血管健康，對(duì)胃氣痛、眼痛、感冒傷寒、小兒腹瀉嘔吐等都有好處。 

　　銀耳+木耳  補(bǔ)腎、潤(rùn)肺生津、提神，對(duì)慢性支氣管炎、肺心病久病體弱、腎虛腰背痛都有輔助治療作用。

　　蝦仁+韭花  富含礦物質(zhì)及維生素，可治療夜盲、干眼病，殺菌驅(qū)蟲(chóng)，治便秘 。

　　韭菜+綠豆芽  溫陽(yáng)解毒，下氣散血，具有解除人體內(nèi)熱毒和補(bǔ)虛作用，有減肥之功效。

　　豆腐+生菜  有滋陰補(bǔ)腎，增白，減肥作用。 

　　木耳+海帶  治療甲狀腺病，降血壓，軟化血管，通便排毒，減肥，補(bǔ)中生津。 

　　香菇+豆腐  清熱解毒，補(bǔ)氣生津，化痰理氣，抗癌，降血脂，血壓 。

　　青蒜苗+豆腐干  益氣利脾胃，殺菌消炎，有生發(fā)和抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散功效。 

　　青蒜苗+萵筍  順氣通經(jīng)脈，潔齒明目清熱解毒，降血壓。 

　　菠菜+胡蘿卜  降低中風(fēng)，防止膽固醇在血管的沉積，是防中風(fēng)的最好菜肴。 

　　雞蛋+韭菜  補(bǔ)腎，行氣止痛，陽(yáng)痿利尿，對(duì)腎虛，痔瘡急胃痛有一定療效。 

　　金針菇+豆腐  對(duì)癌細(xì)胞有明顯抑制作用，是高血壓、高血脂、豬肝+苦瓜 豬肝性溫味苦，能補(bǔ)肝養(yǎng)血，經(jīng)常食用有防癌之功效。

　　青椒+黃鱔  鱔魚(yú)含蛋白質(zhì)、磷、鐵等成份，2型糖尿病人每天吃60～90克鱔魚(yú)肉，持續(xù)1月，可見(jiàn)血糖下降，尿糖減少。

　　土豆+豆角  寧?kù)o頭腦，調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸隔脹滿，可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。 

　　榨菜+黃豆芽  可幫助消化,增加食欲，防止血管硬化，降低膽

　　苦瓜+茄子  是心腦血管病人的理想佳肴，苦瓜能增進(jìn)食欲、明目清涼解毒、利尿，促進(jìn)糖份分解，降血糖，降血壓，改善脂肪平衡，是糖尿病、癌癥患者的最佳食物之一。

　　豬肉+芋頭  預(yù)防糖尿病。 

　　地瓜+蓮子粥  適于習(xí)慣性便秘，慢性肝病，癌癥患者。 

　　羊肉+香菜  適用身體虛弱，陽(yáng)氣不足，性冷淡，陽(yáng)痿等癥者食用 。

　　芝麻+海帶  能起到美容、抗衰老的作用。 

　　羊肉+枸杞  適用于腎精衰敗，腰椎疼痛，性功能減退。 

　　百合+雞蛋  有滋陰潤(rùn)燥、清心安神的功效。

　　羊肉+生姜  羊肉補(bǔ)陽(yáng)生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配，暖上加暖，還可驅(qū)外邪，并可治寒腹痛。 

　　鴨肉+山藥  老鴨補(bǔ)陰并可清熱止咳，山藥的補(bǔ)陰之力更強(qiáng)，二者共食，補(bǔ)肺效果更佳。 

　　鯉魚(yú)+米醋  利濕功效大。 

　　豬肉+大蒜  消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。 

　　雞肉+栗子  老母雞煨栗子，補(bǔ)脾造血。

素材：網(wǎng)絡(luò)  編輯制作：楊鳳弟老師