棕櫚科植物的概述 棕櫚科植物種類繁多,栽培歷史十分悠久,是僅次于禾本科的最重要的經(jīng)濟(jì)植物。棕櫚科植物是在被子植物出現(xiàn)不久就已存在的,人們普遍認(rèn)為,棕櫚科植物為原始裸子植物、現(xiàn)已滅絕的開頓目(Caytoniales)分化衍生出的后代。 棕櫚科植物為泛熱帶至亞熱帶分布,目前已知的有200多屬近3000種,主要分布中心在美洲、亞洲的熱帶地區(qū)、大洋洲及太平洋諸島、非洲與歐洲也有分布。大多數(shù)棕櫚科植物的生境地在海拔1200米以下,但有些物種,如蠟材棕(Ceroxylon alpinum)在海拔3900米地安第斯山地北部,甚至超過用材樹種生長海拔界限地地方仍能正常生長。有些物種較耐寒,如棕櫚、加拿利椰子(Phoenix canariensis)、智利酒椰子(Jubaea chilensis)等。 棕櫚科植物是我國重要經(jīng)濟(jì)樹種之一,主要以剝?nèi)∽仄瑸榻?jīng)營目的,栽培歷史悠久,早在明代就有棕櫚栽培經(jīng)驗的記錄。隨著生產(chǎn)的發(fā)展和工藝的需要,現(xiàn)已逐步形成了棕片、棕籽、棕葉(包括心葉)、棕葉柄及棕樹材的綜合利用體系。如扇葉糖棕(Borassus flabellifer)、砂糖椰子(Arebga pinnata)、貝葉棕(Corypha umbraculifera)、水椰(Nypa fruticans)、椰子(Cocos nuciferus)、董棕(Caryota urens)、棕竹(Rhapis excelsa)以及毛里求斯棕(Mauritiella uinifera)等粗壯的花序梗富含淀粉,可割取汁液制糖、釀酒、制醋或充當(dāng)飲料。油棕(Elaeis guineensis)則是重要的油料植物,其果實和種仁的含油量高達(dá)50%~60%,有“油王”之譽,由果皮榨出來的油稱為棕櫚油或棕油,而由種仁榨出來的油稱為棕仁油,二者精煉后均為上佳食用油,同時還是高級的工業(yè)潤滑油。椰子不僅可割取其汁作飲品,而且其胚乳曬干后榨出來的油還是國際貿(mào)易中的大宗商品,與油棕一樣,其榨出的油可食用,也可用于制造人造奶油或奶酪,同時還是生產(chǎn)肥皂、蠟燭等日用品的重要原料。
棕櫚科植物的生態(tài)特征 1、 分類 棕櫚科(Palmae或Arecaceae)屬單子葉植物綱初生目。 棕櫚科植物根據(jù)其形態(tài)特征劃分:(見表1) 表1
表2
2、 常見棕櫚科植物的主要特征:(見表3) 表3
我國特有珍稀品種 1、水椰(Nypa fruticans Wurmb) ①現(xiàn)狀:漸危種。水椰是中熱帶海巖沼澤土生長的半紅樹、紅樹林的建群種。由于過度砍伐和采摘果實,使水椰林林相及天然分布受到極大影響。尤其在近幾年內(nèi),封港的大片水椰林樹被砍去,用作蓋房屋、工棚等。若不加強保護(hù),將淪于瀕危狀態(tài)。 ②形態(tài)特征: 叢生常綠灌木,高 3-7米。葉為大型互生羽狀復(fù)葉,長3-4米,寬1.1-1.5米;小葉片狹長披針形,長50-80厘米,寬3-5厘米,先端銳尖,基部向外折,全緣;中脈在葉背凸 起,具金典色纖維束狀附屬物數(shù)至10余枚。佛焰花序頂生,單性,雌雄同株;雄花序柔夷藥序狀,生于雌藥序下,細(xì)小,佛焰苞舟狀,長10-15厘米,萼片與花瓣各3,雄蕊3,連合成柱狀;雌藥生于花序頂部,排成頭狀,大于雄花,花被片6。果序球形,生果序上有32-38枚 成熟心皮;成熟心皮核果狀,褐色,光亮,倒卵圓形,長10-11厘米,微壓扁而個六棱,頂渾圓,基部漸狹;種子圓形,長3-4厘米,寬約4厘米,胚乳白色,均勻,中空。 地理分布 分布于海南崖縣、陵水、萬寧、瓊海、文昌和瓊山的塔市附近紅樹林或半紅樹林 中,約當(dāng)北緯18°12′-19°54′的沿海港灣。亞洲和大洋洲的熱帶海崖也有分布。 ③生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性: 分布區(qū)的年平均溫為23.8-25.5℃,最冷月(1月)平均溫為 17.3-12℃, 年降水量1400-2100(-2500)毫米。土壤一般為半堿性的治澤上,pH值 6.8-8.0。水椰有叢生 粗壯的匍匐狀莖及肥碩的葉鞘,能抗風(fēng)浪 。常成純林,或與紅樹林中的海蓮Bruguiera sex angula (Lour.) Poir.、海桑Sonneratia caseolaris(L). Engl.、欖李Lumnitzera racemo sa Willd.、桐藥樹Aegiceras corniculantum (L.) Blanco.及苦郎樹Clerodendron inerme (L.) Gaertn.等混生。水椰具胎生現(xiàn)象,幼苗也能飄游的特性。 ④保護(hù)價值: 水椰是典型的熱帶海巖植物,又是孑遺植物,對研究棕櫚科的系統(tǒng)發(fā)育及起源, 熱帶植物區(qū)系、古生物學(xué)、古地理學(xué)等都很有價值。佛焰花序上的汁液含糖15%左右;種仁 可食;其葉可蓋屋及編織席籃等工藝品;還防風(fēng)浪、固海堤、綠化海岸,凈化空氣的作用。 ⑤保護(hù)措施: 建議在萬寧石梅港青皮林保護(hù)區(qū)、文昌霞場港紅權(quán)林保護(hù)站及瓊山東褰港紅樹林保護(hù)站將水椰林列入保護(hù)對象,加強管理保護(hù),并擴(kuò)大宣傳及開展繁殖試驗。 栽培要點 種子一般在5-6月成熟,可即行采種、育苗。宜選擇淡水河溪通港灣沼澤海涂處 造林,植后要注意防止牛、畜的踏踩與嚼吃。 2、瓊棕(Chuniophoenix hainaensis Burreet) ①現(xiàn)狀: 瀕危種。又名陳棕,為海南島植物,分布范圍極為狹窄。近年來,產(chǎn)區(qū)大量收購莖稈 作工藝品,所以屢遭砍伐,致使資源日益減少,現(xiàn)已處于瀕臨滅臨的境地。 ②形態(tài)特怔:常綠叢生灌木至小喬木狀,高3-8米,莖直立、粗壯,直徑4-8厘米。葉團(tuán)扇形, 寬50-80厘米,掌狀深裂,裂片14-16,線形,先端漸尖,不分裂,或者為2淺裂;葉柄上面具溝槽,無剌。肉穗花序腋生,多分枝,呈圓錐花序式,主軸和分枝上有的管狀總苞和漏斗狀的小苞片;花兩性,紫紅色;花萼筒狀,長約2毫米,宿存;花瓣為卵狀長圓形,長5-6毫 米;雄蕊4-6,花絲基部擴(kuò)大并連合;子房由2枚合生心皮組成,長圓形,花柱短,柱頭2枚。漿果球形,直徑約1.5厘米,成熟時呈黃色至紅色,外果皮薄革質(zhì),中果皮內(nèi)質(zhì);種子球形,徑約1厘米,灰白色。 ③地理分布:僅分布于海南東南部陵水吊羅山及保亭、瓊中等地區(qū),生于海拔600-900主地帶的林下。 ④生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性:產(chǎn)地常年高溫多濕,年平均溫為21-23℃,年降水量達(dá)2 200-2 400毫米,相對濕度85%以上。土壤為磚紅壤,pH值4.5-5.5。生于山地雨林或溝谷雨林的林下,常見下山坡下部、溝谷兩旁的陰濕環(huán)境中。其主要伴樹種有紅花天料木Homalium hainanense Gagnep.、瘤果柯Lithocarpus handelianus A.Camus、石綠含笑 Michelia shiluensis Chu n et Y.Wu等。果期8-9月。 ⑤保護(hù)價值:為海南特有種,對研究棕櫚科植物的系統(tǒng)發(fā)育和植物區(qū)系,有一定的科研價值 。莖稈堅韌,為工藝品材料。可作庭園觀賞植物。 ⑥保護(hù)措施:吊羅山已列入保護(hù)區(qū)的規(guī)劃之內(nèi),應(yīng)盡快建立機構(gòu),嚴(yán)禁砍伐,并開展繁殖試驗研究,擴(kuò)大種植。 3、矮瓊棕(Chuniophoenix humilis C.Z.Tang et T.L.Wu) 為我國特產(chǎn)的 稀有珍貴植物,與瓊棕的區(qū)別在于植株矮燭。莖稈較細(xì),葉較小,裂片少,花序較小,分枝少,且不再分枝,分枝上的小苞片為黃褐色,花淡黃色,花瓣強烈反卷,果較小。生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特征等與瓊棕相近,觀賞價值更高。應(yīng)加強保護(hù),以免絕滅。 4、龍棕 (Trachycarpus dracocephalus Ching et Hsu) ①現(xiàn)狀:漸危種。龍棕物產(chǎn)于云南西部,由于分布區(qū)局限、零星分散,結(jié)果量少,自然更新能力差,加上森林被嚴(yán)重破壞,生態(tài)系統(tǒng)失調(diào),致使植株日漸減少。 ②形態(tài)特征:常綠狀小喬木,植株高50-80厘米;無地上莖,地下莖節(jié)密集,粗壯,多須根, 在土同起伏彎曲。葉簇生于地面,掌狀深裂至1/3-1/4處,輪廓近圓形,長25-35厘米,寬1.5-2.5厘米,先端2淺裂;葉柄長25-35厘米,兩側(cè)有或無密齒?;ㄐ驈?fù)圓錐狀,長40-48厘米;花萼和花冠3裂;雄花黃色,有發(fā)育雄蕊6, 退化雄3;雌花淡綠色,心皮3,胚珠3,僅1枚發(fā)育。核果腎形,成熟時藍(lán)黑色,長1-1.2厘米,直徑6-8毫米。 ③地理分布:零散分布于云南永勝、賓川、巍山和大姚。多生于海拔1900-2300米以云南松Pin us yunnanesis Franch. 為主的針闊葉混交林內(nèi)。 ④生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性:龍棕分布區(qū)屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候類型,年平均溫13-15.5℃,年降 水量750-932毫米,相對溫度75%。常生于云南松林下,有時伴生有云南油杉Keteleeria eve lynianw Mast.、黃青岡Cyclobalanopsis delavayi (Franch.)Schott.。林下有水紅木Vibu rnum cylindricum Buch.-Ham 3x D.Don、馬桑Coriaria sinica Maxim.等。龍棕零散或豐 片生長。由于長期受高原干熱等自然條件的影響,植株比較矮小,聽片集生地面,形成特殊 的生態(tài)景觀?;ㄆ?月,果期10月。 ⑤保護(hù)價值:龍棕為我國特有種,其形態(tài)特殊,有一定的科學(xué)意義,也是庭園綠化、盆景栽培的優(yōu)美植物。 ⑥保護(hù)措施:云南雞足山已劃為自然保護(hù)區(qū),應(yīng)將龍棕列為保護(hù)對象,嚴(yán)禁采挖。保護(hù)區(qū)內(nèi)或有關(guān)植物園和園林部門應(yīng)引種栽培,繁殖種苗,擴(kuò)大栽培。 ⑦栽培要點:10月份采收成熟種子,放在盛有砂土和泥炭的盆內(nèi)催芽,發(fā)芽后移植于苗床,培 育大苗,或作盆栽,或下地定植。但該種生長較弱,遷地種植時必須有溫暖濕潤環(huán)境,并加強管理。 5、董棕(Caryota urens L.) ①現(xiàn)狀:漸危種。董棕在我國僅云南有少量分布,主要生于石灰?guī)r山區(qū)。由于過度采伐,成齡植株日漸減少,有些地區(qū)的生境完全被破壞,已失去自然更新的條件,而且其生物學(xué)特性特殊,自然更新周期較長,容易陷于瀕危狀態(tài)。 ②形態(tài)特征:常綠棕櫚狀喬木,高10-20米,胸徑30-70厘米,樹干中下部常膨大如瓶狀,具的 環(huán)狀葉痕。葉聚生于頂部,二回羽狀復(fù)葉,長5.5-6.6米,寬2.6-4米,葉柄粗壯,葉鞘葉柄及葉軸上被黑褐色糠秕狀鱗片;羽片20-24對,長1.3-2米,每側(cè)有小羽片23-27,成偏斜楔形,邊緣具大小不等的嚙蝕狀缺刻,頂端的一片為寬楔形,具2或3裂。穗狀花序長達(dá)2.5米以上,下垂,花序軸粗壯,分枝花序多達(dá) 400-500,長達(dá) 1-1.8米;花極多,每3朵聚生,雌花位于中間,兩側(cè)是雄花;雄花萼片3,具纖毛,花瓣淡紅色,雄蕊30-102;雌花萼片具纖毛,花冠淡綠色,不育雄蕊3,子房2室,胚珠單生。果為漿果狀核果,熟時深紅色,圓球形或扁球形,直徑2-2.4厘米;種子近球形或半球形。 地理分布 主要分布于云南南部勐臘、金平、河口、個舊,西部貢山,西南部滄源,東南部 馬關(guān)、麻栗坡、西疇、富寧等縣。通常生于海拔700-1500米石灰?guī)r山地的林中,個別最高可 分布到2450米,最低到200余米。印度、斯里蘭卡、絢甸至中南半島亦有分布。 ③生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性:董棕自然集中分布區(qū)(以西雙版納為例)的氣候特點是溫暖多雨,干 濕分明,5-10月為雨季,11月至次年4月為干季,11月至次年2月多霧,年平均溫20-21.6℃ ,年降水量1400-1600毫米,相對濕度80%。土壤為黑色石灰土,pH值6.8-7.5。董棕既能生長在土層較厚的方,亦可扎根于土壤較少,巖石裸露的石縫隙里。為林中的下喬木,一般伴生樹種有四數(shù)木Tetrameles undiflora R.Br.、油樸Geltis wightii Planch.、閉花木Cleistanthus sumatranus Muell.和輪葉戟Lasiococca comberi var.pseudoverticillata (Merr.)H.S.Qiu等。其幼苗在林下生長,需要一定的蔭蔽,長大后可減少蔭蔽或下蔭蔽。木董棕 需要20-30年后才能開花結(jié)果,結(jié)果后隨即枯死,雖然結(jié)果很多,但天然成苗率較低?;ü谟薪诲e現(xiàn)象,一般果熟期在5月和10月。 ④保護(hù)價值:為我國稀有大型棕櫚植物,樹干髓部可提取淀粉,木質(zhì)部黑色,堅硬耐腐,可作 物特殊用材;葉鞘的纖維堅韌,可制棕繩;樹形,是熱帶地區(qū)美化環(huán)境的樹種,值得大力保 護(hù)和廣泛栽培。 ⑤保護(hù)措施:建議在董棕分布較集中的石灰?guī)r山地(如勐臘縣醒河流域的董棕分布區(qū))劃定 自然保護(hù)區(qū)砍伐。同時在熱帶的園林單位應(yīng)有計劃地人工栽培,以保存種質(zhì)資源和滿足引種 栽培所需的種苗。 ⑥栽培要點 采收成熟果實,搓洗去是實和果肉,將種子放在砂床上催芽,經(jīng)常保持濕潤,發(fā)芽后移至苗就要上,適當(dāng)蔭蔽。綠化栽培最好用培育2-3 年生大苗,在雨季初期帶上定植,容易成活。
棕樹的品種及特征 棕樹,學(xué)名棕櫚(Trachycarpus fortunei),又名唐棕、中國扇棕、拼棕,棕櫚科棕櫚屬長綠喬木。為單子葉植物,樹高達(dá)5~7米,干徑20厘米左右。樹干圓柱形,直立無分枝,干上具環(huán)狀葉痕呈節(jié)狀。葉圓扇形,簇生于樹干頂端向外展開,掌狀深裂至中部以下,成多數(shù)的披針形裂片;葉柄兩側(cè)有鋸齒,葉基的苞片擴(kuò)大成黃褐色或黑褐色的纖維狀鞘包被樹干,通稱棕皮或棕片?;▎涡裕赓|(zhì)圓錐花序生于葉叢中,有明顯的大形花苞,花淡黃色而細(xì)小,初出苞的花穗花小多數(shù)密集如魚子,古稱“棕筍”(又名木魚)。花萼和花冠均三裂,雄蕊6枚,子房三室,心皮基部合生。核果球狀或呈腎形、成熟時由綠色變?yōu)楹诤稚蚧液稚?,微被蠟和白粉,甚堅硬。花?~5月,10~11月果熟。 棕櫚原產(chǎn)于我國,現(xiàn)世界各地均有栽培,乃世界上最耐寒的棕櫚科植物之一。棕櫚在我國主要分布在秦嶺、長江流域以南溫暖濕潤多雨地區(qū),以四川、云南、貴州、湖南、湖北、陜西最多,垂直分布在海拔300~1500米,西南地區(qū)可達(dá)2700米。棕櫚性喜溫暖濕潤的氣候,極耐寒,較耐陰,成品極耐旱,惟不能抵受太大的日夜溫差。栽培土壤要求排水良好、肥沃。棕櫚根系較淺,無主根,種時不宜過深,栽后穴面要保持盤子狀。棕櫚對煙塵、二氧化硫、氟化氫等多種有害氣體具較強的抗性,并具有吸收能力,適于空氣污染區(qū)大面積種植。除此之外,棕櫚還有許多用途,樹干紋理致密,外堅內(nèi)柔,耐潮防腐,是優(yōu)良的建材;葉鞘纖維可制掃帚、毛刷、蓑衣、枕墊、床墊、水塔過濾網(wǎng)等;棕皮可制繩索;棕葉可用作防雨棚蓋;花、果、棕根及葉基棕板可加工入藥,主治金瘡、疥癬、帶崩、便血、痢疾等多種疾?。环N子蠟皮則可提取出工業(yè)上使用的高熔點蠟;種仁含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì),經(jīng)磨粉后可作牲畜飼料;未開花的花苞還可作蔬菜食用。 1、線棕(馬尾棕、粗棕、竹節(jié)棕) 線棕的樹干高大,節(jié)間長,葉身大,葉柄長,葉色濃綠,皺褶先端較尖,葉質(zhì)較薄,棕片厚而密,棕絲粗長,結(jié)構(gòu)較稀,頂端結(jié)合成帶而下垂。產(chǎn)量及出絲率高,毛腳少,最適宜制繩索。但對立地條件要求較高,樹干高,節(jié)間長,采剝不方便。種實橢圓狀卵形,熟時藍(lán)黑色。 2、板棕(密棕) 板棕的樹干粗肥,樹勢較矮,節(jié)間密,葉身較大,葉柄粗肥,葉色翠綠,皺褶先端凸尖,葉質(zhì)肥厚。棕皮寬,棕絲較短,棕絲頂端分離而稍下垂,毛腳少,產(chǎn)量較高,宜于編制蓑衣。對立地條件要求也較高。樹干粗肥,節(jié)間短,便于采剝。種實腎臟形,熟時黃褐色。 3、毛棕(細(xì)棕) 毛棕的樹干較粗,葉身小,葉柄短,葉色淡綠,棕片寬不及板棕,長不及線棕,棕絲短細(xì),質(zhì)脆,毛腳多,產(chǎn)量低,質(zhì)量差。對立地條件要求一般。 4、山棕 山棕一般處于野生狀態(tài),植株矮小,干細(xì)節(jié)密,葉身小,葉柄短,葉色黃綠,棕片狹短而薄,棕絲短,產(chǎn)量低,質(zhì)量差。能耐干瘠,抗風(fēng)力強。 棕櫚的生長及棕片采割 棕櫚幼年階段生長十分緩慢,且要求適當(dāng)?shù)氖a蔽。其莖長出土壤表面約需3-5年,形成掌狀有皺折的正常葉片要3-4年,投產(chǎn)時間要在8年以上,而此時櫚樹高度僅1.3-1.5m這樣緩慢的生長過程,在裸露地?zé)o蔭蔽的條件下尤為明顯。同一土壤和品種,在為全光照1/4-1/5的光強下比1/2的光強生長旺盛。投產(chǎn)前,年生長過程的特點表現(xiàn)為生長期,生長量小,速生期不夠明顯。在幼年階段,棕櫚的這一特性在品種之間基本上是一致的。為了加快棕櫚的生長,在整個幼年階段需要進(jìn)行較長的持續(xù)管理。特別是當(dāng)年新葉生長的5-9月,由于棕櫚高、徑生長幾乎是同期進(jìn)行,初期生長主要依靠前期積累的光合產(chǎn)物的供給。 主要栽培及經(jīng)營方式 (1) 棕糧間作型 主要危害 ●氣候性病害,主要出現(xiàn)在西緣山地,這是由于花期的低溫和陰雨使花序蕾不能長出苞片致病而引起的腐爛。主要影響棕片色澤,形成所謂“花殼棕”。 ●蟲害主要有天牛、介殼蟲等,防治方法與一般樹種相同。 ●動物性危害:一是來自山鼠和田鼠啃吃棕心和棕籽;二是來自吃蟲的啄木鳥,因其要啄開樹皮食蟲,故樹干常有孔洞,經(jīng)雨水侵入,使樹干腐朽而枯倒。 |
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