少油青椒土豆片的做法

簡(jiǎn)介

天熱不愿意在熱鍋前多站，也不想吃的油膩，懶人有懶招~

用料

土豆 兩個(gè) 青椒一個(gè)
鹽一勺

做法

  1. 土豆去皮切片，青椒切片
  2. 鍋中燒開(kāi)水，把土豆片放入焯燙3-5分鐘，八成熟即可撈出過(guò)涼水
  3. 起鍋下少許油，下青椒片炒香，再下土豆片一起翻炒兩分鐘
  4. 只用鹽調(diào)味即可，清爽簡(jiǎn)單