昨天家里剩的菜不多了，一個(gè)土豆、一塊甘藍(lán)、2根黃瓜，想想還是做個(gè)甘藍(lán)土豆片吧，第一次這樣做，感覺還是很美味的。吃完后老公說這兩種食物在一起吃搭不搭配啊。我說都吃完了也沒覺得怎么啊，反而覺得很好吃。又查了一下，兩種食物不相克，而且可以一起炒?？纯矗诲e(cuò)吧。 1 
主料：洗凈后，土豆去皮切薄片、甘藍(lán)撕成小塊2 
配料：蔥、姜、蒜、辣椒切成小粒，香菜切成小段3 
鍋中放少許油燒熱，放入花椒炒熟，
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花椒炒熟后放入蔥、姜爆香5 
放入甘藍(lán)炒至5成熟6 
加入一點(diǎn)十三香，炒勻
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放入土豆片，炒勻8 
加少許水，加醬油少許，加蓋燜小火燜一會(huì)兒，加上辣椒、蒜、雞精繼續(xù)大火炒熟，出鍋前加鹽、醋炒勻9 
盛盤，放上香菜
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