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不為人知的啤酒另類37大妙用超實用

 石沙 2012-06-10
[轉(zhuǎn)] 不為人知的啤酒另類37大妙用超實用

啤酒營養(yǎng)豐富,素有“液體維生素”美稱。啤酒除富有人體自身不能合成的8種必須的氨基酸外,還含有多種維生素和較高的熱能。不僅如此啤酒還能作調(diào)味品,烹出的食品風味別樣,味美可口。啤酒還有其他的一些用途你知道嗎?



1、在腌制的醬菜中,加入一點啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。

2、在火鍋里加一點啤酒,火鍋里的肉類會變得滑嫩而不老硬。

3、肉類在烹調(diào)之前,預先淋上一些啤酒,會變得比較柔軟,對牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞,味道更鮮美。

4、你一定也很討厭蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜歡酒的味道,所以你可以拿一個淺底的盤子,盛些啤酒,然后把它放在陰濕的地方,這樣一來,蛤蚧自然就會聚集在一起,而你就可以將它們一網(wǎng)打盡了。

5、覺得自己體毛過多的人,用棉花或紗布沾些啤酒,仔細地涂抹于手、腳體毛濃密的地方,體毛會自然地脫落而且不會傷害肌膚。

6、將沾了啤酒的毛巾擰干之后,擦試冰箱里面的表層,不但冰箱會顯得光亮無比、干凈清爽,還可以起到消毒、殺菌的作用。

7、窗戶玻璃如果臟污了,你可以將毛巾沾上些啤酒,擰干后擦試,再用干凈的抹布擦一下,玻璃會光亮無比。

8、像萬年青這種觀葉植物,葉子本來就是有光澤的,但如果你覺得它還不夠光澤,可以用布或是毛筆沾啤酒一葉一葉慢慢地擦試。

9、由于啤酒里面含有一種可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系姆枷悖℉OP),所以可以拿已經(jīng)變味的啤酒,倒入載盆里面,代替施肥。

10、貼有耐火板的家具一旦臟了,可先用啤酒作為去污濟,再用干凈的抹布擦試就會光亮如新了(但此法不適用于上漆的木制家具)。



11、擦冰箱,由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污,冰箱也不同其他地方,裝的都是入口的食品,所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用,又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。

12、擦玻璃,由于啤酒是膠體溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點,它不僅會使玻璃變的格外明亮,用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后,啤酒里的酒精成分飛散了,所以使得玻璃晶瑩剔透。

13、擦拭植物葉子、澆花,用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮,增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面,如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里,還是一種極好的肥料,因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛,花朵更艷麗。

14、洗頭,如果你的頭發(fā)受損的很嚴重,或是完全和柔柔亮亮閃閃動人扯不上任何關系的話,可以試試這個方法,在洗完頭后,將過期的啤酒倒到臉盆里,把整粒頭放進去浸泡幾分鐘,然后再用水沖掉,啤酒里的多菌種及啤酒效素可以軟化發(fā)絲,修補受損,另外還有潤絲和閃亮的效果,吹干后你就可以用無敵連環(huán)梳挑戰(zhàn)你的尺度喔。

喝剩的啤酒倒掉很可惜,洗發(fā)后充當潤發(fā)精可以讓頭發(fā)柔軟易于整理。此外,趁頭發(fā)還沒全干的時候幫頭發(fā)分邊,吹風時也要注意,先吹干發(fā)根,發(fā)根完全干燥之后再處理發(fā)尾。這樣就能讓頭發(fā)乖巧聽話,愛怎么動,就怎么動。

15、閃亮絲質(zhì)衣物色澤,我們都知道藍、黑等深色的衣物,洗多了容易退色,很難看。其實如果在我們洗衣服的時候加入一些啤酒,像這樣把衣服泡上15分種再洗,不僅會使衣物變得更柔軟,而且還會使一些易退色的深色棉布衣物恢復本來原有的顏色。

如果您是新買來得深色棉布衣服,也可以先用啤酒和水洗一下,晾干,以后再洗就不容易退色了
。

除此之外,如果將這種啤酒適量地摻入清水里洗頭發(fā),會使頭發(fā)變得柔順光亮,且能起到一定的護發(fā)效果。

你有絲質(zhì)的衣物嗎?絲質(zhì)衣物穿久了會逐漸失去原有光澤,大部份的人都直接送到干洗店去保養(yǎng),?。∑鋵嵾€你絲質(zhì)衣服光澤大可不必這么麻煩,只要將絲質(zhì)衣物浸泡到啤酒中,再用清水洗凈,晾干后即可恢復原有的光澤喔,并可消除衣服上的異味。



16、抹擦,用軟布或軟毛刷蘸上陳殘啤酒擦洗萬年青等觀賞植物,會使它的葉子增添光彩。金邊相架或鏡框的金邊,以啤酒拭擦,既可保持潔凈如新,又不會失去原有光澤,以少許啤酒濕潤后擦拭玻璃器皿的污物,會使玻璃變得光亮。用毛巾蘸陳殘啤酒擦拭冰箱內(nèi)外,不僅可以去霜保潔,而且格外光亮,并起到殺菌消毒作用。

17、澆花,將陳殘啤酒倒入花盆內(nèi),是一種極好的肥料。其所含的酵素,會使花卉長得更茂盛,花朵更艷麗。

18、烹調(diào),腌肉時加約兩湯匙啤酒,煮出來的菜,味道更鮮美;煮魚時用啤酒將魚浸潤,可除腥味外,亦可使魚肉更嫩;蒸蟹時加啤酒1/4碗,味道更鮮美。

19、啤酒冬天的妙用:啤酒中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素,因此,啤酒的藥理效能也得到了科學家的認可。正由于啤酒含有豐富的營養(yǎng)成分和藥用價值,因而在冬季更有其特有的妙用。

A、冬季人們喜歡吃牛肉煲,可以將牛肉片、絲置于啤酒中浸泡20分鐘左右,然后撈出來煲,這樣烹煲出來的牛肉既鮮嫩滑爽又清香撲鼻。

B、將老鴨、老雞放在含20%的啤酒的水中浸泡約20分鐘,然后清蒸或涼拌菜時,先用啤酒拌一下,制做出的味道特別生脆爽口,芳香誘人,而且對殺滅部分致病菌有一定的幫助。

C、冬季人們喜歡吃火鍋,如果在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶醇香,更加鮮美可口。同時,因啤酒中富含大量的維生素,可緩解吃火鍋而引起的上火。

D、冬季有些人生凍瘡,如果在溫水中加入少量的啤酒,浸泡20分鐘左右,便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。進入冬季,人們喜歡吃火鍋,煩惱的是火鍋吃多了容易上火,因此,吃火鍋時,在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶香味,鮮美可口,同時因啤酒中含有大量的維生素,可緩解因吃火鍋而上火。當然吃火鍋時配飲啤酒,其二氧化碳可將體內(nèi)熱量帶出,防止食物對口腔的燙傷,更有其妙處。

E、冬季,有的人手腳如患凍瘡時,可在溫水中加入少量啤酒,浸泡20來分鐘,即可馬上緩解凍瘡帶來的痛苦,這主要是因為啤酒中維生素B1、B6有抗神經(jīng)炎、皮膚炎和促進肌肉生長的功效,冬季堅持用加有啤酒的水浸泡洗腳,可防止和治療凍瘡、腳氣等。

F、其次,冬季空氣較為干燥,有的人會出現(xiàn)季節(jié)性皮膚瘙癢。對此,在浴盆中倒入一兩瓶啤酒,浸泡40分鐘,就會使皮膚潤滑,全身感覺輕松,充滿活力,這是因為啤酒可刺激皮膚增加血液流通和新陳代謝。同時,因啤酒中有大量的氨基酸和維生素等有機物,易被人體肌膚吸收,增強皮膚活力,利用啤酒美容也是基于這個原理。還有啤酒中的氨基酸與維生素C合用,可治療傳播性紅斑狼瘡,起到保護頭發(fā),防止脫落的功效。



20、剎蟲誘餌,噴灑殺蟲劑時,有些害蟲很難殺到.它們飛走或跑到屋角,草地的某個地方跺起來。然而,擺一杯走了汽的啤酒,不久,蟲子就會往啤酒杯里聚集,這時再用殺蟲劑噴射,效果會好得很。

  21、吃火鍋時,在沸騰的湯中,加入少量的啤酒,可起到增鮮添味的作用,湯喝起來更鮮,菜吃起來更嫩。

  22、洗發(fā)液填充劑,洗頭發(fā)時,在水中加入適量的走了汽的啤酒,洗起來清新舒爽,頭屑、油污一洗即凈,且洗過之后,會使頭發(fā)變得柔順光亮,且起到一定的護發(fā)效果。將適量的這種啤酒均勻涂抹在頭發(fā)上,具有明顯的定型效果,可與摩絲定型發(fā)膠媲美。事實上,少數(shù)幾個牌子的洗發(fā)水確實含有啤酒。

23、黃金洗滌劑,昏暗的黃金飾物。如金項、戒指等;用干凈的刷布沾些啤酒擦洗,飾物將重生恢復光澤。注意,淡啤有更好效果。

24、地毯、墊子的污跡清除,地毯,墊子上的咖啡印、茶跡,用普通的清潔劑不足以清除干凈,用走了汽的啤酒擦洗,效果讓人難以置信。

25、家具清潔,啤酒的泡沫可以幫助清除去木制家具表面的灰塵,用抹布沾少量啤酒,清潔家具變得容易而效果更好,為了使家具不要留啤酒味,最后可用再清水抹一次。



  26、在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒,可縮短蒸煮時間,且出籠后食品變得松嫩易爛,香氣四溢。

  27、做飯的水中加少許啤酒,能使飯粒顆顆松散,不沾鍋。

  28、將宰殺好的魚、雞、鴨等放在鹽、胡椒和啤酒中浸泡1小時,可去其腥味。

  29、在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時,加上適量啤酒能使魚、肉更加香嫩上口。

  30、炒肉片或肉絲時,用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿,能令其格外鮮嫩、風味尤佳。

  31、做紅燒牛肉時用啤酒代替水,燜出來的牛肉肉質(zhì)更鮮美、香氣撲鼻。

  32、烹制凍豬肉和排骨時,先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘,可去除異味。

  33、做清蒸雞時,將雞放入加有適量啤酒的水中腌浸15分鐘,然后取出蒸熟,清蒸雞會格外滑嫩鮮香。近年流行的“啤酒鴨”即為此種做法。

  34、用啤酒燉魚,在燉制時啤酒和魚能產(chǎn)生酶化反應,這樣燉出的魚味道更佳。



  35、做涼拌菜時用啤酒取代開水,將蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻,再讓其冷卻,這樣的涼菜吃起來美味超群。

  36、制作蔥花餅時在面中適量加些啤酒,烙出來的小餅既脆且香、美不勝收。

  37、拌餃子餡時適量放點啤酒,煮出來的水餃更鮮嫩、更好吃。

      腫么樣?看完是不是覺得受益很多呢,生活中處處是學問,只要您用心發(fā)現(xiàn)處處有驚喜。其實啤酒不單單是用來飲用的,啤酒的另類用法還是很廣泛的哦,趕快自己動手來嘗試一下吧,我試過了,真的是太管用了,果斷分享啦

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