羅漢果被人們譽(yù)為 "神仙果", 產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永?？h的山區(qū)，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類.羅漢果有涼茶的功效，以下6類人群特別需要：  

 1、經(jīng)常吸煙、飲酒，需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。 

 2、演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者。  

 3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。  

 4、長(zhǎng)坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。 

 5、室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大，體內(nèi)水分容易流失者。  

 6、逢年過(guò)節(jié)，為買健康禮品頭痛的人。 

  羅漢果 性涼，味甘。歸肺、大腸經(jīng)主治:  清熱潤(rùn)肺，止咳，利咽，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

  羅漢果最常見(jiàn)的吃法：   采取泡茶飲用，在果兩頭，各鉆一小洞放入茶杯中，沖入開(kāi)水，不久果內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤(rùn)、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料. 羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐、個(gè)大質(zhì)堅(jiān)、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果，沖泡次數(shù)還可增加。若煲湯時(shí)放個(gè)羅漢果，會(huì)令整鍋湯清潤(rùn)甘甜.