如今，雖然許多人都知道脂肪肝與肝硬化是“親戚”，但卻無奈于“管不住嘴、邁不開腿”，于是紛紛寄希望于找到靈丹妙藥……

　　特邀專家 周斌

　　中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院脾胃病科副主任醫(yī)師、碩士研究生導(dǎo)師

　　專家觀點(diǎn)

　　脂肪肝不是亞健康

　　如今，脂肪肝已經(jīng)成為肝硬化的一個(gè)主要原因，所以一旦查出患有脂肪肝，一定要認(rèn)真對(duì)待。然而很多人卻認(rèn)為，脂肪肝、特別是沒有轉(zhuǎn)氨酶增高的脂肪肝，是亞健康狀態(tài)，無需治療，這實(shí)際上是一個(gè)誤區(qū)。作為人體代謝紊亂的信號(hào)，脂肪肝初期其實(shí)是可以逆轉(zhuǎn)的。然而，等到肝臟負(fù)荷過重，出現(xiàn)炎癥之后再去治療，就不那么容易了。

　　對(duì)患有輕微脂肪肝的人群主要進(jìn)行生活方式的調(diào)整，飲食和運(yùn)動(dòng)的調(diào)整；一旦效果不好，或者發(fā)現(xiàn)有比較明顯的肝病進(jìn)展，就需要及時(shí)配合藥物治療。

　　單靠吃藥不運(yùn)動(dòng)，沒戲

　　“沒有藥能治好脂肪肝？那我的脂肪肝可怎么辦？”自從體檢發(fā)現(xiàn)自己得了脂肪肝，28歲的吳煥這幾天一直寢食難安，一想到若不好好治脂肪肝就會(huì)變成肝硬化、肝癌，吳煥甚至感到十分恐懼。“我這么年輕怎么得上脂肪肝了？再過10年20年我可怎么辦？不是我膽小，全家人這些天都在為我擔(dān)心。”

　　專家解讀：

　　“我自己就是輕度脂肪肝，但也沒有給自己開藥方，更沒吃任何保健品。我應(yīng)對(duì)的辦法就是飲食清淡、增加運(yùn)動(dòng)?！睆V安門醫(yī)院的周斌大夫告訴記者，輕度脂肪肝的患者可暫時(shí)不吃藥，但絕不等于可以置之不理。因?yàn)橐坏┗加兄靖?，就說明肝臟已經(jīng)受到了損害，應(yīng)該通過調(diào)整飲食和增加運(yùn)動(dòng)量進(jìn)行控制。不過，部分脂肪肝患者如果肝功能出現(xiàn)問題，如轉(zhuǎn)氨酶偏高，就說明肝臟所受的損傷比較嚴(yán)重，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下及早用藥。但藥物只能起到輔助作用，不改變生活習(xí)慣，單純吃藥，解決不了脂肪肝。

　　應(yīng)對(duì)脂肪肝要管住嘴、邁開腿

　　飲食：每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細(xì)搭配營養(yǎng)平衡，多吃新鮮的水果和蔬菜，長期大量飲酒者應(yīng)戒酒。建議攝取高蛋白、高纖維、低糖、低脂肪的食物，少吃甜食、煎炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等。脂肪肝患者應(yīng)盡量只攝取植物性脂肪，盡可能多吃一些不飽和脂肪酸(如橄欖油、菜籽油、茶油等)，盡量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等)。

　　運(yùn)動(dòng)：每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間要15分鐘以上，最好達(dá)到30-60分鐘以上，運(yùn)動(dòng)量的大小以達(dá)到呼吸加快，運(yùn)動(dòng)時(shí)脈搏為170減去實(shí)際年齡，持續(xù)三十分鐘，微微出汗后再堅(jiān)持鍛煉一段時(shí)間為宜。每月減重1-2公斤，會(huì)對(duì)健康帶來益處。減肥速度過快(大于每月5公斤)，不僅可能反彈，還可能誘發(fā)或加劇脂肪性肝炎和纖維化。

　　輕度就吃“保肝藥”，早了

　　為了治好脂肪肝，陳晨跑了幾家藥房，不僅先后吃了三四種保肝藥，每天還要堅(jiān)持吃養(yǎng)肝的保健品……然而半年之后再去檢查，陳晨的脂肪肝非但沒減輕，肝功能還出現(xiàn)了問題，不僅轉(zhuǎn)氨酶升高，連血糖、血脂也跟著輕度升高了。

　　專家解讀：

　　在門診，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有很多脂肪肝患者在吃保肝藥，有的患者即使無癥狀也喜歡長期吃保肝藥，認(rèn)為堅(jiān)持服用肯定有百益而無一害。事實(shí)上，這種想法是錯(cuò)誤的。所謂保肝藥，是指能夠改善肝臟功能、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、增強(qiáng)肝臟解毒能力的藥物。它們實(shí)際上是各種肝病的通用藥物，主要起輔助治療作用，并不能從根本上治療脂肪肝。

　　目前對(duì)于脂肪肝尚無特效藥物，治療上最首要的是去除病因，如戒酒、控制飲食等。如果部分重度脂肪肝患者出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶輕度升高等肝功能異常，應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議合理選用保肝藥物，并且要定期監(jiān)測肝功能情況。

　　以下類型脂肪肝患者可以服用保肝藥：

　　1、 有肝功能異常。

　　2、 脂肪性肝炎、進(jìn)展性肝纖維化的高危人群。

　　3、 酒精性脂肪肝已戒酒3個(gè)月或非酒精性脂肪肝基礎(chǔ)治療6個(gè)月仍無效者，或所采用的基礎(chǔ)治療有可能導(dǎo)致肝膽系統(tǒng)并發(fā)癥，或隱源性脂肪肝有慢性肝病相關(guān)征象者。

　　自行吃降血脂藥，偏了

　　本來僅僅是中度脂肪肝，沒想到吃了降血脂藥物反而引發(fā)了藥物性肝炎，58歲的劉超在體檢中被診斷為中度脂肪肝，醫(yī)生囑咐他要控制飲食、注意鍛煉。可劉超的親友們卻建議他吃一些降血脂的藥物。沒想到，降血脂的藥剛吃了十幾天，劉超就出現(xiàn)全身疲乏、食欲不振、黃疸，醫(yī)院確診為藥物性肝炎。

　　專家解讀：

　　肝臟是以代謝功能為主的器官，稱為“人體的化工廠”，一旦這座“化工廠”的運(yùn)作能力下降，不僅會(huì)使脂肪積聚在肝臟內(nèi)，形成脂肪肝，還會(huì)影響代謝功能，高血脂、高血糖、高血壓、高尿酸等也會(huì)接踵而至，所以不少脂肪肝患者都會(huì)伴有高血脂。

　　但是需要注意的，脂肪肝患者是否需要使用降脂藥物，一定要遵照專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。目前，不少脂肪肝患者尤其是同時(shí)患有高脂血癥的患者長期盲目服用降血脂藥物，這樣做不但不能治好脂肪肝，反而會(huì)使病情變得更加嚴(yán)重。這主要是由于降血脂類藥物不僅本身會(huì)給肝臟造成損傷，還會(huì)促進(jìn)血液中的脂質(zhì)沉積在肝臟，加重脂肪肝的病情。

　　降血脂藥物使用原則：

　　對(duì)不伴有高脂血癥的脂肪肝病人原則上不用降血脂藥物；對(duì)于酒精性脂肪肝伴有的高血脂癥，戒酒是最好的治療方法，一般無需應(yīng)用降血脂藥物；對(duì)于單純性脂肪肝伴有高血脂癥的病人，除非同時(shí)有冠心病，否則僅對(duì)控制飲食、增加運(yùn)動(dòng)及治療原發(fā)病3個(gè)月后血脂仍持續(xù)異常者，給予相應(yīng)的對(duì)肝功能影響較小的降血脂藥物；原發(fā)性高脂血癥所導(dǎo)致的脂肪肝，只有在基礎(chǔ)治療效果不滿意時(shí)才考慮使用降血脂藥物治療，并且需要定期監(jiān)測肝功能。

　　“保肝茶”吹的邪乎，沒用

　　雖然已經(jīng)是重度脂肪肝，但李子?xùn)|還是管不住自己的嘴，只吃葷不吃素、只喝飲料不喝水……然而每次大吃大喝之后，他總會(huì)給自己泡一碗“保肝茶”?！斑@種保肝茶里都是中藥，我都查醫(yī)書了，絕對(duì)有保肝的作用，肯定對(duì)我的脂肪肝有好處！”然而幾個(gè)月過去了，當(dāng)李子?xùn)|再去檢查時(shí)，他的肝臟已經(jīng)被脂肪緊緊包裹著，完全看不見肝臟的形狀了……

　　專家解讀：

　　“我一直告訴我的患者，對(duì)于保健品，一定要先咨詢專業(yè)的醫(yī)生，看看是否適合自己。如果是別人送的吃一些也行，但是沒有必要自己花錢買?！敝鼙蟠蠓蚋嬖V記者，“市場上流行的護(hù)肝茶、保健品等等只能起到一定的輔助作用，要想靠‘喝茶’治好脂肪肝甚至肝硬化肯定是不現(xiàn)實(shí)的。任何一種保健品我都不建議長期服用，一是可以避免副作用，二是要根據(jù)身體的變化進(jìn)行調(diào)整，辨證施治，否則就會(huì)物極必反。”

　　事實(shí)上，食用保健品、飲酒等均可引起肝臟炎癥性改變和轉(zhuǎn)氨酶升高?；忌现靖魏笠欢ㄒ皶r(shí)就醫(yī)，對(duì)市場上林林總總的保肝產(chǎn)品，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

　　喝藥茶防治脂肪肝：

　　中醫(yī)認(rèn)為，日常生活中可喝藥茶防治脂肪肝，在選用藥茶養(yǎng)生時(shí)必須遵循中醫(yī)辨證施治原則。如：山楂是傳統(tǒng)的消食化積藥，具有降壓、降血脂作用，用于調(diào)治脂肪肝。枸杞子亦有保肝、護(hù)肝作用，可泡茶常飲。此外，決明子、澤瀉、大黃等也都是治療脂肪肝的良藥，均可在醫(yī)生的指導(dǎo)下選用。需要注意的是，比較重的脂肪肝僅僅靠藥茶、食療還是不夠的。

　　1、決明子茶。決明子能清肝明目，平時(shí)經(jīng)常泡茶喝，有瀉肝火、調(diào)血脂之功效。

　　2、玉米須茶。將玉米須加水煎煮，有利尿之功，可用于降脂。

　　3、荷葉山楂茶。用荷葉、生山楂泡茶，每日數(shù)次多飲，可用于各類脂肪肝。

　　相關(guān)鏈接

　　脂肪肝的危害

　　1.導(dǎo)致肝硬化、肝癌。如今，脂肪肝已成為肝硬化的第一大誘因。長期的肝細(xì)胞變性會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞的再生障礙和壞死，進(jìn)而形成肝纖維化、肝硬化，而肝硬化繼發(fā)肝癌的幾率較高。

　　2.誘發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化。脂肪肝患者脂代謝失調(diào)，就會(huì)常伴有高脂血癥，血液粘稠度增加，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。動(dòng)脈硬化與高血壓、冠心病的關(guān)系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者常合并高血壓、冠心病，容易導(dǎo)致心肌梗死而猝死。

　　3.誘發(fā)或加重糖尿病。脂肪肝患者脂代謝失調(diào)，會(huì)引發(fā)和加重糖代謝失調(diào)。糖尿病患者中合并脂肪肝者約占50%，可見脂肪肝與糖尿病關(guān)系密切。

　　4.降低人體免疫與解毒功能。脂肪肝患者肝細(xì)胞出現(xiàn)脂肪變性或壞死，使肝臟的免疫功能下降。另外，肝細(xì)胞脂肪變性后解毒功能降低，容易造成內(nèi)毒素、外毒素在體內(nèi)的潴留，對(duì)機(jī)體造成毒害。

　　5.對(duì)消化系統(tǒng)的損傷。脂肪肝患者肝臟功能受損，時(shí)間一長就會(huì)累及脾、膽、胃、腸。肝臟有病常影響膽囊的功能，據(jù)臨床研究證實(shí)：脂肪肝患者中約20-30%伴有慢性膽囊炎、膽石癥。

女人坐月子最易患脂肪肝

　　隨著生活條件好轉(zhuǎn)，女性妊娠后，備受家人關(guān)懷，過分營養(yǎng)，活動(dòng)就更少了，在普通人發(fā)病基礎(chǔ)上，更容易發(fā)生脂肪肝，尤其是天生體態(tài)豐滿的女性。

　　妊娠后，隨著月份增加，孕婦血脂明顯增高。尤其在分娩前的32-38周時(shí)，血脂達(dá)到最高峰。血脂越高，越容易發(fā)生脂肪肝。

　　不過幸運(yùn)的是，大部分孕產(chǎn)婦患脂肪肝只是單純性脂肪肝，不需要藥物治療。調(diào)整飲食、控制體重，適當(dāng)鍛煉后，患有脂肪肝的孕產(chǎn)婦大多能恢復(fù)正常。正常情況下，分娩兩三周后，產(chǎn)婦的血脂開始下降，6-8周后，大部分產(chǎn)婦的血脂恢復(fù)正常。

　　新媽媽，尤其哺乳的新媽媽，要保證動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝取。不過，現(xiàn)在的孕產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)過度比營養(yǎng)不良更常見。“日常生活吃得好，家常便飯養(yǎng)孕婦，也絕對(duì)沒問題，不用刻意進(jìn)補(bǔ)?！毙伏S、魷魚、貝類等海鮮食品以及動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉脂肪含量較多，要注意飲食搭配。

　　月子餐不只需要大魚大肉，更需要營養(yǎng)均衡，葷食素食要成一定比例。這樣更能保障新媽媽身體和乳汁的質(zhì)量。比如，雞肉替換成豆腐、菌類等素食，一樣能攝取足夠的蛋白質(zhì)。而且油份少、負(fù)擔(dān)低，產(chǎn)后身材恢復(fù)快。

　　此外，專家提醒孕婦，B超檢查是否患有脂肪肝是最直接的手段，發(fā)現(xiàn)有異常，應(yīng)及時(shí)抽血檢測，若伴有轉(zhuǎn)氨酶升高，一定要及時(shí)到正規(guī)治療，可能是脂肪沉積過多，導(dǎo)致肝發(fā)炎了。

日常護(hù)肝7要訣 將喝酒對(duì)肝的傷害降到最低

http://www.sina.com.cn  2012年05月20日11:54  新浪健康論壇

　　隨著生活方式的悄然改變，肝病以及早已不是少數(shù)肝炎患者的專有名詞，脂肪肝、酒精肝、肝硬化……這些都成了中年人甚至青年人的常見疾病。

　　首先，在飲酒之前要及時(shí)進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因?yàn)轱?料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因?yàn)楦鞣N酒成分、含量各不相同，相互混雜，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人飲后易醉、頭痛。

　　飲酒的時(shí)候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結(jié)合。在飲酒的同時(shí)，吃點(diǎn) 主食、豆制品等保護(hù)胃和肝臟。喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對(duì)肝臟的損害。還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。

　　飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因?yàn)闈獠柚械牟鑹A可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭部梢远嗪惹逅?，促進(jìn)酒精快點(diǎn)排出體外。

　　飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個(gè)熱水澡，吃頓清淡的早餐，補(bǔ)充大量的水，然后充分睡眠休息。

　　最后，建議廣大“酒友”，平時(shí)應(yīng)多吃青菜，多運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)，盡量減小酒精對(duì)身體的傷害，當(dāng)然，能少喝最好不過了。

　　除去遺傳、傳染因素，大多數(shù)的肝臟疾病都是“熬”出來的。過大的工作量、學(xué)習(xí)量，常常使人精神疲勞，再加上缺少睡眠，或者睡眠過少，長此以往，肝臟就慢慢出現(xiàn)病癥。針對(duì)這些特點(diǎn)，專家提出保肝護(hù)肝“七要訣”。

　　1、飲酒適量

　　喝酒傷肝，想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應(yīng)酬，需要“飲酒過度”，也應(yīng)該在事后馬上為肝臟“解酒消毒”。

　　2、正常作息

　　根據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的經(jīng)脈行理論，凌晨1～3點(diǎn)為肝經(jīng)時(shí)間，一定要睡覺才可養(yǎng)肝、排毒。從現(xiàn)代的理論來看，晚上10點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)為美容時(shí)間，如果這段時(shí)間不睡覺，就會(huì)導(dǎo)致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽干、火氣大，甚至出現(xiàn)黑眼圈，有礙美容。養(yǎng)肝、保肝的最好方法是晚上10點(diǎn)就寢，保證充足睡眠。

　　3、均衡膳食

　　不過分油膩、不總是全素，做到膳食均衡。要注意營養(yǎng)適量和均衡，全面攝取身體所需的營養(yǎng)素，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素，才能為健康的肝臟打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。日常生活中注意多吃一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物。

　　4、適度運(yùn)動(dòng)

　　為了你的肝臟健康，你必須做到正常作息，保證睡眠，適度運(yùn)動(dòng)。

　　5、保持心情

　　心情不好，第一個(gè)傷到的就是肝臟，保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商，適度有效地舒緩壓力、發(fā)泄情緒，做到不抑郁、少憤怒、多舒暢。

　　6、觀察檢查

　　肝臟的有關(guān)檢查有肝臟功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝臟的B超、甲胎蛋白等項(xiàng)目，如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。

　　7、科學(xué)求醫(yī)

　　得了病不要隨便自行購藥，一定要先看醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥比較安全。另外，肝病患者患其他疾病用藥時(shí)一定要告訴醫(yī)生自己肝臟的狀況。

養(yǎng)肝護(hù)肝5步走 遠(yuǎn)離肝病困擾

http://www.sina.com.cn  2012年05月20日10:25  家庭醫(yī)生在線

　　據(jù)最新統(tǒng)計(jì)病毒性肝炎和乙肝病毒攜帶者在我國人群當(dāng)中有14%以上人口感染。所有的肝病患者都希望能盡早擺脫肝病的折磨，有的甚至不惜花高額的費(fèi)用來進(jìn)行治療。

　　可是專家提出在注重藥物治療的同時(shí)，還要學(xué)會(huì)養(yǎng)肝護(hù)肝，要從下面的五個(gè)方面養(yǎng)護(hù)。

　　1、禁絕喝酒

　　“酒傷肝”這一觀點(diǎn)目前已被醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。不過仍有一些人認(rèn)為只有喝了白酒或喝得酩酊大醉時(shí)才會(huì)對(duì)肝臟造成損害，這種觀點(diǎn)是不對(duì)的。酒的主要成分是乙醇。乙醇進(jìn)入人體后會(huì)代謝成乙醛，乙醛能直接損害肝細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，尤其是對(duì)糖、脂肪和蛋白質(zhì)在肝臟中的代謝影響較大。乙醇還能增加對(duì)肝臟有毒害作用的氧自由基的合成，使肝纖維化的進(jìn)程加快。研究證實(shí)，在所有導(dǎo)致脂肪肝的病因中，喝酒位居首位。因此，人只要是喝了酒(無論喝的是什么酒，也無論喝多少)，都會(huì)對(duì)其肝臟產(chǎn)生一定的影響，而且酒喝得越多或酒齡越長，對(duì)其肝臟損害的程度就越重。當(dāng)然喝酒對(duì)肝臟造成的損害還與所喝酒的濃度、喝酒時(shí)佐餐食物的多少和種類及所患肝病的輕重等因素有關(guān)。

　　2、小心用藥

　　治病用藥是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?。但藥物?duì)于用藥者來說就如同一把雙刃劍，既能使人去病也可使人得病。在藥物對(duì)人體的傷害中，肝臟受到的傷害最大。這是因?yàn)?，大多?shù)藥物進(jìn)入人體后都要在肝臟中進(jìn)行代謝，這不僅加重了肝臟的負(fù)擔(dān)，有的還會(huì)直接毒害肝臟。近年來，臨床上因用藥不當(dāng)而導(dǎo)致肝損害的病例逐漸增多，因藥源性肝病而住院的人數(shù)約占肝病住院患者的2%～5%，占急性肝炎住院患者的10%，這的確是一個(gè)相當(dāng)大的數(shù)字。

　　也許有人認(rèn)為，保肝藥總不會(huì)傷肝吧，其實(shí)不然。保肝藥若使用不當(dāng)也會(huì)傷及肝臟。即使是中藥若使用不當(dāng)也會(huì)對(duì)肝臟造成不同程度的損害。例如，中藥中的川楝子、蜈蚣、桑寄生、雄黃等都可引起肝損害。較輕的藥源性肝病患者可出現(xiàn)疲乏無力、轉(zhuǎn)氨酶升高等病癥；較重的該病患者可有食欲差、厭油、腹脹、黃疸、肝大，甚至有昏睡、神志恍惚、躁動(dòng)不安等病癥。一般來說，藥源性肝病患者若立即停用可導(dǎo)致肝損害的藥物，其癥狀會(huì)逐漸減輕或消失，若再使用該類藥物，則可舊病復(fù)發(fā)。

　　3、注意感染

　　人體某處發(fā)生感染時(shí)，往往會(huì)使體溫升高，這容易導(dǎo)致肝臟缺氧。而導(dǎo)致感染的細(xì)菌或病毒會(huì)在人體內(nèi)釋放出多種毒素，這些毒素可以直接傷害肝臟。臨床證實(shí)，在導(dǎo)致肝硬化患者食管胃底靜脈曲張破裂而出血的誘因中，上呼吸道感染竟占首位。這說明重癥肝炎患者由于抗病能力的下降，常常會(huì)比正常人更容易發(fā)生上呼吸道感染。

　　4、不可過于勞累

　　這里所說的勞累包括精神和體力兩個(gè)方面的勞累，如工作緊張、精神壓力大、極度興奮或悲哀以及長途旅行、勞動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)量過大等。臨床證實(shí)，精神或體力上的過度勞累均可降低人體的抵抗力，從而使人更容易發(fā)生各種感染。此外，人在過度勞累時(shí)必然會(huì)消耗身體的大量能量，這對(duì)已出現(xiàn)能量供應(yīng)障礙的肝病患者來說無疑是雪上加霜。

　　5、避免肥胖

　　肝病患者通過加強(qiáng)營養(yǎng)來修復(fù)肝損害是完全正確的，但如果攝入的營養(yǎng)過多或?qū)z入的食物種類缺乏控制則不利于身體的康復(fù)。這是因?yàn)?，攝入的脂肪過多不僅容易導(dǎo)致高脂血癥、動(dòng)脈硬化，也可導(dǎo)致脂肪肝；人體內(nèi)的糖主要來自于各種主食，適量地?cái)z入含糖食物可以起到保護(hù)肝臟和供應(yīng)能量的作用，但如果攝入的糖過量則容易使糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹行灾?，這也是導(dǎo)致脂肪肝的常見原因；蛋白質(zhì)的代謝幾乎都是在肝臟中進(jìn)行的，攝入過多的蛋白質(zhì)類食物必然會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。對(duì)于嚴(yán)重的肝病患者來說，有時(shí)攝入半斤牛奶或一杯豆?jié){或一條魚都可能誘發(fā)肝性腦病(肝昏迷)。

　　總而言之，“不喝酒，少用藥，免感染，勿過勞，莫太肥”，應(yīng)該成為每一位肝病患者必須遵循的護(hù)肝守則。

養(yǎng)肝護(hù)肝5步走 遠(yuǎn)離肝病困擾

http://www.sina.com.cn  2012年05月20日10:25  家庭醫(yī)生在線

　　據(jù)最新統(tǒng)計(jì)病毒性肝炎和乙肝病毒攜帶者在我國人群當(dāng)中有14%以上人口感染。所有的肝病患者都希望能盡早擺脫肝病的折磨，有的甚至不惜花高額的費(fèi)用來進(jìn)行治療。

　　可是專家提出在注重藥物治療的同時(shí)，還要學(xué)會(huì)養(yǎng)肝護(hù)肝，要從下面的五個(gè)方面養(yǎng)護(hù)。

　　1、禁絕喝酒

　　“酒傷肝”這一觀點(diǎn)目前已被醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。不過仍有一些人認(rèn)為只有喝了白酒或喝得酩酊大醉時(shí)才會(huì)對(duì)肝臟造成損害，這種觀點(diǎn)是不對(duì)的。酒的主要成分是乙醇。乙醇進(jìn)入人體后會(huì)代謝成乙醛，乙醛能直接損害肝細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，尤其是對(duì)糖、脂肪和蛋白質(zhì)在肝臟中的代謝影響較大。乙醇還能增加對(duì)肝臟有毒害作用的氧自由基的合成，使肝纖維化的進(jìn)程加快。研究證實(shí)，在所有導(dǎo)致脂肪肝的病因中，喝酒位居首位。因此，人只要是喝了酒(無論喝的是什么酒，也無論喝多少)，都會(huì)對(duì)其肝臟產(chǎn)生一定的影響，而且酒喝得越多或酒齡越長，對(duì)其肝臟損害的程度就越重。當(dāng)然喝酒對(duì)肝臟造成的損害還與所喝酒的濃度、喝酒時(shí)佐餐食物的多少和種類及所患肝病的輕重等因素有關(guān)。

　　2、小心用藥

　　治病用藥是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?。但藥物?duì)于用藥者來說就如同一把雙刃劍，既能使人去病也可使人得病。在藥物對(duì)人體的傷害中，肝臟受到的傷害最大。這是因?yàn)?，大多?shù)藥物進(jìn)入人體后都要在肝臟中進(jìn)行代謝，這不僅加重了肝臟的負(fù)擔(dān)，有的還會(huì)直接毒害肝臟。近年來，臨床上因用藥不當(dāng)而導(dǎo)致肝損害的病例逐漸增多，因藥源性肝病而住院的人數(shù)約占肝病住院患者的2%～5%，占急性肝炎住院患者的10%，這的確是一個(gè)相當(dāng)大的數(shù)字。

　　也許有人認(rèn)為，保肝藥總不會(huì)傷肝吧，其實(shí)不然。保肝藥若使用不當(dāng)也會(huì)傷及肝臟。即使是中藥若使用不當(dāng)也會(huì)對(duì)肝臟造成不同程度的損害。例如，中藥中的川楝子、蜈蚣、桑寄生、雄黃等都可引起肝損害。較輕的藥源性肝病患者可出現(xiàn)疲乏無力、轉(zhuǎn)氨酶升高等病癥；較重的該病患者可有食欲差、厭油、腹脹、黃疸、肝大，甚至有昏睡、神志恍惚、躁動(dòng)不安等病癥。一般來說，藥源性肝病患者若立即停用可導(dǎo)致肝損害的藥物，其癥狀會(huì)逐漸減輕或消失，若再使用該類藥物，則可舊病復(fù)發(fā)。

　　3、注意感染

　　人體某處發(fā)生感染時(shí)，往往會(huì)使體溫升高，這容易導(dǎo)致肝臟缺氧。而導(dǎo)致感染的細(xì)菌或病毒會(huì)在人體內(nèi)釋放出多種毒素，這些毒素可以直接傷害肝臟。臨床證實(shí)，在導(dǎo)致肝硬化患者食管胃底靜脈曲張破裂而出血的誘因中，上呼吸道感染竟占首位。這說明重癥肝炎患者由于抗病能力的下降，常常會(huì)比正常人更容易發(fā)生上呼吸道感染。

　　4、不可過于勞累

　　這里所說的勞累包括精神和體力兩個(gè)方面的勞累，如工作緊張、精神壓力大、極度興奮或悲哀以及長途旅行、勞動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)量過大等。臨床證實(shí)，精神或體力上的過度勞累均可降低人體的抵抗力，從而使人更容易發(fā)生各種感染。此外，人在過度勞累時(shí)必然會(huì)消耗身體的大量能量，這對(duì)已出現(xiàn)能量供應(yīng)障礙的肝病患者來說無疑是雪上加霜。

　　5、避免肥胖

　　肝病患者通過加強(qiáng)營養(yǎng)來修復(fù)肝損害是完全正確的，但如果攝入的營養(yǎng)過多或?qū)z入的食物種類缺乏控制則不利于身體的康復(fù)。這是因?yàn)?，攝入的脂肪過多不僅容易導(dǎo)致高脂血癥、動(dòng)脈硬化，也可導(dǎo)致脂肪肝；人體內(nèi)的糖主要來自于各種主食，適量地?cái)z入含糖食物可以起到保護(hù)肝臟和供應(yīng)能量的作用，但如果攝入的糖過量則容易使糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹行灾?，這也是導(dǎo)致脂肪肝的常見原因；蛋白質(zhì)的代謝幾乎都是在肝臟中進(jìn)行的，攝入過多的蛋白質(zhì)類食物必然會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。對(duì)于嚴(yán)重的肝病患者來說，有時(shí)攝入半斤牛奶或一杯豆?jié){或一條魚都可能誘發(fā)肝性腦病(肝昏迷)。

　　總而言之，“不喝酒，少用藥，免感染，勿過勞，莫太肥”，應(yīng)該成為每一位肝病患者必須遵循的護(hù)肝守則。

 

酒前莫忘飲杯葛花茶

(2012-05-16 08:49:52)

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標(biāo)簽： 吳大真 養(yǎng)生 葛花 醒酒 解酒 嘔吐 酸痰 酒精 傷胃 吐血 嘔血 葛花茶 健康

分類： 花養(yǎng)女人幸福一生

    “葛花侵野徑，源水繞笥山?！泵慨?dāng)春煙醉柳、草長鶯飛的時(shí)節(jié)，葛花便迎來了它花繁葉茂的花期。葛花花形纖巧、靈潤，花色清麗淡雅，藤條長而自然彎曲，野生葛花藤條常依山攀援，它的枝條像少女的心事一樣蔓延，盛開著一朵朵紫色的夢幻。

葛花為葛藤的未開放的花蕾，性味甘、平，有醒脾和胃之功效。一些古代文人偏愛葛花的一個(gè)重要原因便是葛花可醒酒解酒，民間素有“千杯不醉葛藤花”之稱。唐代天寶年間進(jìn)士韓翃有詩道：“葛花滿把能消酒，梔子同心好贈(zèng)人。”這是韓翃在江邊送王少府乘舟去往杭州時(shí)，臨別作詩里的兩句。韓翃在詩中希望王少府能夠留住杭州，而不是再北來，如果有了佳句（新詩）供他欣賞，就請王少府準(zhǔn)備好葛花和梔子，等自己有機(jī)會(huì)便去杭州與其相聚。“梔子”一名同心花，常用來贈(zèng)人，有吉祥之意。這里讓王預(yù)備好解酒的葛花，意在說自己酒興正濃，愿意一醉方休。而從這兩句體現(xiàn)文人才士超塵絕俗、詩酒自適的高雅情趣的詩句中， “之為極也可見“葛花”確為古人飲酒時(shí)所鐘愛。

關(guān)于葛花可以解酒的神奇藥方，中醫(yī)古書上有諸多記載。早在1500年前，陶弘景在《名醫(yī)別錄》中就有記載“葛花，消酒。同小豆花，干為末，酒服，飲酒不醉也。”《滇南本草》載：“葛花解酒醒脾，治胸膈飽脹發(fā)呃，嘔吐酸痰，酒精傷胃，吐血嘔血，消熱，解酒毒”。

對(duì)于葛花可以解酒這一點(diǎn)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也做出了證明。從葛花中提取的多種成分，對(duì)乙醇所致的機(jī)體代謝紊亂有著顯著的保護(hù)效果。其中，所含的異黃酮成分，可使飼喂乙醇的小鼠血中乙醇、乙醛濃度明顯下降。研究人員據(jù)此配制成細(xì)粉劑型，可在飲酒中兼服，且無任何毒副作用。

生活中我們用葛花作醒酒方劑的最簡便方法就是，取葛花10~15克，用水煎服，或直接沖開水沏成茶，酒前15分鐘飲用便可使酒量大增，起到一定預(yù)防醉酒的作用。酒后飲用則能夠促使酒精快速分解和排泄，避免出現(xiàn)飲酒過度引起的頭痛、頭昏煩渴、胃部灼燒、胸膈飽脹等癥，從而迅速醒酒，減輕肝臟壓力。也可干咬著服，令深醉者立即醒酒。沖泡葛花茶飲用，不僅具有解酒的功能，同時(shí)還可以起到養(yǎng)肝、護(hù)胃、補(bǔ)腎的作用。

一般人飲用葛花茶都不會(huì)有副作用，《本草綱目》里也記載葛花“無毒”。葛花茶雖然可以解酒，但在這里還是要奉勸大家，為了您的健康著想，酒還是要少飲為妙！因?yàn)槿魏嗡幍乃幜Χ际怯邢薜?，無論是葛花，還是以葛花為原料研制而成的復(fù)方制劑，對(duì)于輕度和中度醉酒是有效的，但對(duì)于重度酒精中毒，葛花復(fù)方制劑效果仍不甚理想。如果醉酒程度較深時(shí)，仍需要采取積極的急救措施，以確保生命安全。

  

炎熱夏季喝枸杞湯養(yǎng)肝護(hù)肝保肝

2012年05月17日06:00      39健康網(wǎng)             _COUNT_人評(píng)論

　　炎熱的夏季，人們常常會(huì)飲食無節(jié)制、作息不規(guī)律常常讓人精神不佳，那么我們?nèi)绾尾拍芗皶r(shí)調(diào)整身體狀態(tài)呢？

　　夏季養(yǎng)肝多吃枸杞養(yǎng)肝排毒

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少?！?肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血，非常重要。杞子性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅(jiān)筋耐老”， “補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞”。

　　養(yǎng)肝靚湯——杞子雞肝鯇魚片湯

　　材料：杞子30克、雞肝2副、鯇魚肉200克、粉絲250克、生蔥6條、生姜4片。

　　烹制：杞子洗凈；粉絲浸泡洗凈；雞肝、鯇魚肉洗凈、切薄片。先在鑊內(nèi)放下杞子和清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后改文火煲沸15分鐘，加入粉絲、生姜滾后，改武火，加入雞肝、魚片，片刻以熟為度，加入蔥白和適量鹽、油便可。亦湯亦菜，供3~4人用。

　　養(yǎng)肝枸杞菜豬肝杞子瘦肉湯

　　此湯養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)營養(yǎng) 日常用此湯佐膳，可補(bǔ)益身體，防止視力早衰，有營養(yǎng)滋潤作用

　　基本材料 枸杞菜十兩、杞子一兩、豬肝三兩、瘦豬肉三兩、雞蛋一只

　　主治：補(bǔ)肝明目滋補(bǔ)營養(yǎng)男女適用。

　　制法：枸杞菜取葉片，枸杞梗捆成一扎，各用水洗凈；杞子用水洗凈；豬肝和豬瘦肉，用水洗凈，切成片狀；雞蛋拂勻；生姜用水洗凈，去皮，切兩片；將枸杞梗和生姜片放入瓦煲布，加入水，煲至水滾，用中火煲一小時(shí)，后取出枸杞梗，放些瘦豬肉和杞子，先滾片刻，加入雞蛋漿，并將之拌成蛋花，即可飲用。

核心提示：如果不幸患上了肝炎，應(yīng)該積極治療、適當(dāng)休息和補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣也有可能在較短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)健康。那么，肝炎患者應(yīng)該吃什么食物，才能很好地補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)呢？

　　如果不幸患上了肝炎，應(yīng)該積極治療、適當(dāng)休息和補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣也有可能在較短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)健康。那么，肝炎患者應(yīng)該吃什么食物，才能很好地補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)呢？

　　以下是專家提倡肝炎患者應(yīng)該多吃的五種食物：

　　牛奶

　　含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

　　魚類

　　其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，易于消化和吸收。

　　蜂蜜和蜂乳

　　主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無機(jī)鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。

　　雞蛋

　　蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地?cái)z食蛋類，以每天不超過2個(gè)為宜。

　　蘑菇

　　含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。