碳酸飲料三種成分影響健康
二氧化碳過多影響消化
別看碳酸飲料的口味兒多樣,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起來才會覺得很爽、很刺激。
有人說,碳酸飲料含二氧化碳,可能對人體不太好。王立新教授表示,事實上,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內熱量,起到降溫作用。不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。特別是年輕人,喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。
大量糖分有損牙齒健康
除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。
飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人,盡量不要飲用。
另外,很多青少年,尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。張嘉芷教授說,這種糖分對孩子們的牙齒發(fā)育很不利,特別容易被腐損。有調查顯示,12歲的孩子,齒質腐損的幾率會增加59%,而14歲孩子齒質腐損的幾率會增加220%。
也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料,但張教授認為,盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入,但這些飲料的酸性仍然很強,同樣可能導致齒質腐損。
磷酸導致骨質疏松
如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分,尤其是可樂,不難發(fā)現,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。
王立新教授說,人體對各種元素都是有要求的,所以,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。
一旦鈣缺失,對于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質疏松,所以有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。
根據需求謹慎飲用
專家建議,飲用和選購碳酸飲料的時候都要謹慎,更不要長期大量飲用。
相對來說,純果汁的碳酸飲料營養(yǎng)比較豐富,有的飲料中還有少量果肉沉淀,能夠適當補充維生素,倒是比較適合年輕人和兒童飲用,但是不能每天喝,或一次性大量飲用。
而一些含有咖啡因的碳酸飲料,可樂最有代表性,雖然具有提神的作用,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟的時候喝,不太適合兒童。
對于低熱量型的碳酸飲料,因為熱量比較低,而且糖分少,所以比較適合糖尿病患者,或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。
此外,在選擇碳酸飲料的時候,尤其在夏秋季要選購近期生產的產品,購買時要盡量選擇罐體堅硬不易變形的產品,因為喝不完的飲料,其中的二氧化碳在存放過程會溢出,再次飲用時就會影響口感,容易滋生細菌。特別要提醒您的是,購買碳酸飲料一定要到正規(guī)銷售場所購買知名品牌的產品。
1,可樂含有咖啡因,長喝上癮。 2,可樂含有碳酸,喝多了對身體不好。因為人體在弱堿性 時狀態(tài)最佳。 3,沒有什么蛋白質等,缺乏營養(yǎng)。 4,長喝會發(fā)胖,因為他含有糖。 5, 此外,還有以可樂為代表的碳酸飲料剛開始面世時,因其口感好,產生的氣體能把胃里的熱量帶出來,給人舒適和興奮的感覺。喝習慣后,人們就會對碳酸飲料產生一定的依賴性。實際上,碳酸飲料沒有任何營養(yǎng)價值。
據介紹,各類碳酸飲料中的糖分較高,長期喝容易導致發(fā)胖??蓸分泻邪测c咖,與咖啡因同類,同時還含防腐劑。這些成分對身體不好,也沒有任何營養(yǎng)價值,長期喝這些飲料肯定會出問題。
專家建議,盡量少喝碳酸飲料,尤其是兒童、婦女以及老人,最好不喝?!捌鋵嵵袊詈玫娘嬃暇褪俏覀兊膰嫛瑁绕涫蔷G茶。哪怕喝白開水,也比喝碳酸飲料強?!?
兒童飲可樂有害。可樂中含有咖啡因,1瓶340克的可樂型飲料含有咖啡因50~80毫克。有人做過試驗,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中樞神經系統(tǒng)興奮,呼吸加快、心動過速、失眠、眼花、耳鳴。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。小兒對咖啡因較成人更敏感,所以不要給孩子喝可樂型飲料。
少女喝可樂謹防骨質疏松。研究顯示,汽水會加速骨質流失,尤其愛喝可樂的少女,骨折的幾率是不喝汽水者的5倍!
專家指出,可樂中的磷酸可能是造成易骨折的原因,磷酸對骨質有害,因為磷酸對鈣的新陳代謝和骨質有不利影響。另一方面,喝可樂的年輕女孩可能是牛奶攝取量不足,使身體缺乏鈣質,因而易骨折。
新婚夫婦也要慎喝可樂。因為多數可樂型飲料中都含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內很容易通過胎盤的吸收進入胎兒體內,會危及胎兒的大腦、心臟等器官,同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。因此,專家們建議,新婚夫婦以及想要孩子的夫妻們,除了須禁煙酒外,可樂型飲料也不宜飲用。即使嬰兒出生后,哺乳的母親也不能飲用可樂型飲料。因為咖啡因也能隨乳汁間接進入嬰兒體內危害嬰兒的健康。
老年人不宜飲可樂??蓸酚欣蜃饔茫墒光}的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質的缺乏,引起骨質疏松,容易骨折。
另外,飲含咖啡因的飲料過多,會使血脂升高,容易加劇動脈硬化。高血脂、高血壓患者多飲,會加速病情的惡化。對吸煙者來講,咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發(fā)生突變,甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害,應改變吸煙同時飲用可樂的習慣
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