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家常小炒-蔥爆熏豆干絲的做法

 蝶觴 2012-04-17

蔥爆熏豆干絲簡單做法


準備材料：
熏豆干，大蔥，胡蘿卜，鮮黑木耳，生抽、鹽、糖和料酒
制作方法：
1、熏豆干切絲、大蔥切滾刀狀、胡蘿卜和木耳也切絲
2、將豆干絲焯水片刻，加入胡蘿卜和木耳絲也焯燙下一起盛出
3、鍋內入油放入（2）翻炒至軟，加入少許的生抽、鹽、糖和料酒翻炒入味
4、起鍋前加入蔥段炒出香味，淋少許香油即可
蔥爆熏豆干絲簡單做法

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