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自制披薩醬

 學(xué)無厭 2012-03-24
每次做這個披薩醬的時(shí)候就是想吃披薩了。試過用別的醬做披薩,但是都沒有它好吃,所以就經(jīng)常做一些放在冰箱里,想吃披薩就做一個很方便!還可以用它來做意大利面的醬料,簡單方便,你也來做一做吧!
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    西紅柿洗干凈,用開水稍微燙一下。
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    然后剝?nèi)ケ砥で谐尚《 ?span id="opkdopnojk" class=gray> @美食天下 MeiShiChina.Com
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    洋蔥和大蒜籽也碎切成末。
  • 4

    鍋燒熱,放入黃油燒至溶化。
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    等黃油溶化后,放入洋蔥和大蒜,翻炒1分鐘左右。
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    炒出洋蔥的香味以后,放入切成丁的西紅柿,大火翻炒。
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    當(dāng)看到西紅柿炒出汁水以后,放進(jìn)白糖。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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    放入黑胡椒粉。
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    放入披薩草翻炒。
  • 10

    然后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。煮的過程中不時(shí)打開鍋蓋翻炒一下,以免糊底。
  • 11

    煮好后,加鹽轉(zhuǎn)大火收汁出鍋。

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