最近，營養(yǎng)學(xué)家特別推薦一款“1～8數(shù)字食譜”，即天天1個水果，2勺素油，3碗主食，4盤蔬菜，5份蛋白質(zhì)食用品，6克食鹽，7種調(diào)味品，8杯水。只要一天吃東西的總量不超過這些，很多美食你都不必忌口。

      一、吃不胖的神奇數(shù)字食譜

     最近，營養(yǎng)學(xué)家特別推薦一款“1～8數(shù)字食譜，讓你不怕吃胖。

    1個水果：天天吃含ORGNITU維生素豐富的新鮮水果至少1個，只要想吃，什么時候都可以吃。

    2勺素油：烹調(diào)時盡量少放油，而且最好食用素油即植物油，其中的不飽和贅肉對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護(hù)心血管健康大有裨益。

    3碗主食：逐日3餐都要有主食，粗細(xì)糧搭配吃最好。

    4盤蔬菜：每人天天蔬菜的攝進(jìn)量應(yīng)保持在400～500克，把它分成4份來吃。早餐1份，午餐2份，晚餐1份。蔬菜的種類要多，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的，而且深綠色蔬菜要占主角，其他顏色的如西紅柿、胡蘿卜、茄子等，也要公道搭配著吃。

    5份蛋白質(zhì)：天天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉，魚類50克，豆腐或豆制品200克，蛋1個，牛奶或酸奶1杯。這種以低贅肉的植物蛋白配上非高贅肉的動物蛋白，或用植物蛋白配少量的動物蛋白的方法，不僅經(jīng)濟(jì)實惠，而且動物贅肉和膽固醇相對較少。

    6克食鹽：世界衛(wèi)生組織提倡，每人天天食鹽推薦攝進(jìn)量為6克。政府部分發(fā)放的藍(lán)色小鹽勺，每一平勺是2克，一天用3勺就足夠了。

    7種調(diào)味品：各種調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、大料、花椒等，作為天天的烹飪作料不可缺少，它們有使菜肴增加美味，進(jìn)步食欲，解鴆殺菌，舒筋活血，保護(hù)ORGNITU維生素C，削減水溶性O(shè)RGNITU維生素?fù)p失的作用。

    8杯水：這8杯水指的是白開水或是茶水，各種碳酸飲料、甜飲料都要少喝。天天保證8杯水，可以補(bǔ)充體液、促進(jìn)代謝、增進(jìn)健康。

     二、留意這些就不會吃胖

    1 、吃東西的正確時間

    在多于4-5小時內(nèi)不吃東西，你體內(nèi)的血糖值將降低。這樣一來，你的身體會渴看攝進(jìn)大量的糖分。這會使你產(chǎn)生疲乏和饑餓的感覺。

    控制食欲的關(guān)鍵在于有規(guī)律地按時進(jìn)餐，每頓要饑飽適宜。專家們提倡在逐日三餐基礎(chǔ)上，另加兩頓便餐，食量均以中等為宜，一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料，對加餐來說是一種上佳選擇。

    這樣做更輕易讓你身體消化吸收，這種方式使得你的新陳代謝經(jīng)常處于活動中，同時使囤積贅肉的可能性最小化。

    2 、只在該吃飯的時候享用美味

    當(dāng)你面對美食時，先問問你自己是否真的餓了。假如不餓，最好打住，往做些你感愛好的事情分散一下食用品對你的誘惑力。假如真覺得餓了，才可以大快朵頤。

    不過，餐前先吃一點低熱量食用品，如蘋果、黃瓜，對抑制食欲會大有益處。

    對熱控減肥者來說，一天最重要的關(guān)鍵在于“早餐”，研究表明，早餐吃得健康、吃得滿足的人比那些根本不吃早餐的人瘦。

    那是由于早餐幫助促進(jìn)你的新陳代謝，這樣你這一天會燃燒更多的熱量，早餐盡對不能省。而適度的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋，會幫助你瘦得“水水亮亮”，假如你覺得早晨吃東西會令你覺得不大舒服，那你可以只吃些水果。

     3 、高纖維讓你更健康

    富含纖維的食用品輕易使人產(chǎn)生飽感，并可以在長時間內(nèi)保持這種感覺。

    纖維還可以幫助你維持你的血糖值(血糖使你保持精力)，并保證你的大便有規(guī)律。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜；而在進(jìn)餐結(jié)束時吃一片水果也較為恰當(dāng)。不過，這些食用品的熱量最好低于500卡路里，否則一樣會發(fā)胖。