大蒜的妙用：

大蒜屬辛溫類，開胃健脾。

中醫(yī)認(rèn)為奇香或者奇臭的東西能通竅。大蒜也能起到開竅的作用。大蒜是通五臟的，對五臟都有很好的通利作用。

另外，大蒜可以去寒濕，也可以避瘟疫。總而言之，它對免疫力的提高有一定的幫助。

另外，吃蒜和蔥還可以化肉食，我們做肉菜的時候放蔥蒜就是這個道理。

有的人經(jīng)常流鼻血不止，把大蒜搗成汁，貼在腳心的涌泉穴上。這樣可以引火下行，達(dá)到止鼻血的目的。

此外，如果腿上出現(xiàn)水腫，把蒜搗成汁敷在肚臍上，可以通下焦、利水，同時可以通便。

但我們要注意一點：蒜不可以多食。多食會耗散人的氣血，對眼睛不利。因為蒜是走清竅的，走眼睛，過食會造成眼睛的損傷或神經(jīng)的損傷。