開學(xué)一個(gè)多月了，突然很想干媽她老人家，于是星期五到市里看望她。干媽是一個(gè)虔誠的三寶弟子，每天四點(diǎn)起床做早課，過午不食，除了做飯給家人吃，其余時(shí)間都在念經(jīng)看經(jīng)。我有緣接觸《弟子規(guī)》，都是她的指引，她是我的恩師。

　　在干媽家，我向她匯報(bào)了我開講《弟子規(guī)》的情況，她聽了后雖然有贊許之意，但仍舊囑咐我：“一定要自己先做好，一定要自己先做好！”

　　素肉、素雞、素鴨，素鴨雜、素腸、素魚等，只要是人們會(huì)吃的肉，都有素的。雖然仿葷素是豆制品做的，但是隨著工藝的提高，越做越逼真，連口感都幾乎一樣。

　　干媽弄了六個(gè)素菜，其中最嚇人的當(dāng)然是素紅燒肉和素扣肉了，看起來像，吃起來更像。我對(duì)干媽說：“看著都怕吃?！备蓩屨f：“是拿去送人吃的，讓別人知道吃素也不只是吃青菜，而且更健康呀?！辈磺傻氖撬偷娜瞬辉诩?，我們就自己開動(dòng)了。

　　自從吃素后，我從來不想吃肉，因?yàn)槲页圆幌挛覀兊呐笥选獎(jiǎng)游?。?dāng)然了，樣子和口味和真正肉幾乎沒有兩樣的肉，我吃得心有余悸。

　　我很少有機(jī)會(huì)吃素肉。第一次是在合肥明教寺的素餐館，其中土豆燒牛肉和素魚口感像了，抖抖地下了筷子。那是我吃素后首次吃到的“肉”。贛州衛(wèi)府里有賣素肉，所以在一位師父家和干媽家里吃到幾次，加起來一年沒有吃到五次。

　　我家是在縣城，應(yīng)該沒有賣素肉的，沒有見誰買過。反正不想吃，沒有“肉欲”，也就無所謂了。就連壽量寺的老菩薩們也覺得我不可思議，說她們到這么大把年紀(jì)了，還是想吃肉。我以前吃肉真的很多，也殺過小動(dòng)物的，真的后悔沒有早點(diǎn)吃素。

　　早吃素呀，早吃素！只希望動(dòng)物——人類的朋友，不再成為人們餐桌上的“美食”。

　　當(dāng)然，對(duì)于我的家人朋友，如果我能做出一桌仿葷素，讓他們覺得素食也不是如此單調(diào)，也是一件好事。今年過年我要花點(diǎn)心思了。

　　對(duì)于仿葷素，您是怎么看的呢？

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　?。◤纳现料?，從左至右：青椒炒菜梗；青椒炒豆腐絲；素紅燒肉；青菜；素扣肉；蘿卜干。）

　　在干媽家里吃飯是最合我口味的，就是在家里吃，爸媽弄的素菜少不了會(huì)放蔥蒜。青菜是干媽在家門口一點(diǎn)空地上種的，綠色健康呀。