藿香圖片和介紹

　　別稱：藿香正氣草、刺蕊草、廣藿香、土藿香、排香草、大葉薄荷、兜婁婆香、貓尾巴香、山茴香、水蔴葉
　　學(xué)名：Agastache rugosa (Fisch. et Mey.) O. Ktze.

　　科屬：唇形科(Labiatae )，藿香屬

　　生境分布：生于海拔170-1600米的山坡或路旁。中國各地廣泛分布，常見栽培。蘇聯(lián)，朝鮮，日本及北美洲有分布。












 
　　植物形態(tài)
　　藿香為多年生草本。莖直立，高0.5-1.5米，四棱形，粗達(dá)7-8毫米，上部被極短的細(xì)毛，下部無毛，在上部具能育的分枝。葉心狀卵形至長圓狀披針形，長4.5-11厘米，寬3-6.5厘米，向上漸小，先端尾狀長漸尖，基部心形，稀截形，邊緣具粗齒，紙質(zhì)，上面橄欖綠色，近無毛，下面略淡，被微柔毛及點(diǎn)狀腺體；葉柄長1.5-3.5厘米。輪傘花序多花，在主莖或側(cè)枝上組成頂生密集的圓筒形穗狀花序，穗狀花序長2.5-12厘米，直徑1.8-2.5厘米；花序基部的苞長不超過5毫米，寬約1-2毫米，披針狀線形，長漸尖，苞片形狀與之相似，較小，長約2-3毫米；輪傘花序具短梗，總梗長約3毫米，被腺微柔毛?；ㄝ喙軤畹箞A錐形，長約6毫米，寬約2毫米，被腺微柔毛及黃色小腺體，多少染成淺紫色或紫紅色，喉部微斜，萼齒三角狀披針形，后3齒長約2.2毫米，前2齒稍短?；ü诘纤{(lán)色，長約8毫米，外被微柔毛，冠筒基部寬約1.2毫米，微超出于萼，向上漸寬，至喉部寬約3毫米，冠檐二唇形，上唇直伸，先端微缺，下唇3裂，中裂片較寬大，長約2毫米，寬約3.5毫米，平展，邊緣波狀，基部寬，側(cè)裂片半圓形。雄蕊伸出花冠，花絲細(xì)，扁平，無毛?；ㄖc雄蕊近等長，絲狀，先端相等的2裂?；ūP厚環(huán)狀。子房裂片頂部具絨毛。成熟小堅果卵狀長圓形，長約1.8毫米，寬約1.1毫米，腹面具棱，先端具短硬毛，褐色?；ㄆ?-9月，果期9-11月。

　　生物學(xué)特性
　　喜溫暖濕潤氣候，稍耐寒，在北京地區(qū)能在田間越冬。怕干旱。一般土壤均可栽培，但以排水良好的砂質(zhì)土壤為好。

　　栽培技術(shù)
　　用種子繁殖。當(dāng)種子大部分變成棕色時收獲，置陰涼處后熟數(shù)日，曬干脫粒。南方氣溫較高，可采用秋播，9-10月按行株距各30cm開穴，深2-4cm，底平，施人畜糞水后，每1hm2用種子7.5kg。拌草木灰，勻播穴內(nèi)，產(chǎn)量較高。北方3-4月播種，順畦較行距25-33cm，開1-1.3cm的小淺溝，種子勻播于溝內(nèi)，覆土2-4cm，用足蹊一遍每1hm2用種子7.5-12kg，產(chǎn)量較低。苗高6-10cm時間苗，條播按株距10-15cm留苗，穴播的每穴留苗3-4株。

　　田間管理
　　生長期間及時松土除草。追肥以氮肥為主，苗高15cm時和收獲后要各追施氮肥1次，另還需看苗追肥。要注意灌溉排水，保持田間一定的濕潤。

　　 病蟲害防治
　　病害有褐斑病，在5、6月發(fā)生，可及時摘除病葉燒毀；實(shí)行輪作，發(fā)病前及發(fā)病初期噴1：1：100波爾多液。斑枯病防治可在冬季清除枯枝落葉燒毀，并噴灑50%瑞毒霉1000倍液防治。枯萎病可在雨后及時疏溝排水，隆低溫度；發(fā)病初期，拔除病株，并用70%敵克松粉劑1000倍液或40%多菌靈膠懸液500倍澆灌病穴。蟲害有朱砂紅葉螨。

　　注意事項
　　藿香用種子繁殖。當(dāng)種子大部分變成棕色時收獲，置陰涼處后熟數(shù)日，曬干脫粒。播種前用新高脂膜和草木灰拌種驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。種子勻播于穴內(nèi)，產(chǎn)量較高。藿香生長期間及時松土除草。追肥以氮肥為主，另還需看苗追肥。并結(jié)合噴施新高脂膜增強(qiáng)肥效，要注意灌溉排水，保持田間一定的濕潤。并適時噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。藿香病蟲害主要有褐斑病、斑枯病、枯萎病、朱砂紅葉螨，可及時摘除病葉燒毀；實(shí)行輪作，可在冬季清除枯枝落葉燒毀，可在雨后及時疏溝排水，隆低溫度；發(fā)病初期，拔除病株。發(fā)病前及發(fā)病初期噴施針對性藥物經(jīng)行滅殺并結(jié)合噴施新高脂膜增強(qiáng)防治效果。

　　廣藿香為中藥材，一年生草本，高30-60cm，直立，分枝，被毛，老莖外表木栓化。有芳香化濕和胃止嘔、祛暑解表等功效。用法：內(nèi)服：煎湯，5-10g，鮮者加倍，不宜久煎等。

　　采收和儲藏：水田栽培6-8月、坡地栽培8-11月收割。選晴天連根拔起，去掉須根及泥沙。亦可留宿根分期收割，于定植后3-6個月收割側(cè)生分枝，以后每隔5-6個月割1次，2-3年后更新，也可在收獲期將離地2-4個節(jié)上的枝條和主稈割下，讓其基部再長枝葉，第2年收獲期又依此法進(jìn)行，2-3年后更新。廣藿香采收后，在陽光下攤曬數(shù)小時，待葉成皺縮狀時即分層重疊堆積，蓋上稻草用木板壓緊，讓其發(fā)汗一夜，使枝葉變黃，次日再攤開日曬，然后再堆悶一夜，再攤開曝曬至全干。

　　本品莖略呈方柱形，多分枝，枝條稍曲折，長30～60cm，直徑0.2～0.7cm；表面被柔毛；質(zhì)脆，易折斷，斷面中部有髓；老莖類圓柱形，直徑1～1.2cm，被灰褐色栓皮。葉對生，皺縮成團(tuán)，展平后葉片呈卵形或橢圓形，長4～9cm，寬3～7cm；兩面均被灰白色茸毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規(guī)則的鈍齒；葉柄細(xì)，長2～5cm，被柔毛。氣香特異，味微苦。石牌廣藿香枝條較瘦小，表面較皺縮，灰黃色或灰褐色，節(jié)間長3～7cm，葉痕較大而凸出，中部以下被栓皮，縱皺較深，斷面漸呈類圓形，髓部較小。葉片較小而厚，暗綠褐色或灰棕色。海南廣藿香枝條較粗壯，表面較平坦，灰棕色至淺紫棕色，節(jié)間長5～13cm,葉痕較小，不明顯凸出，枝條近下部始有栓皮，縱皺較淺，斷面呈鈍方形。葉片較大而薄，淺棕褐色或淺黃棕色。

　　一年生草本，高30-60cm。直立，分枝，被毛，老莖外表木栓化。葉對生；葉柄長2-4cm，揉之有清淡的特異香氣；葉片卵圓形或長橢圓形，長5-7-10cm，寬4-5-7.5cm，先端短尖或鈍圓，基部闊而鈍或楔形而稍不對稱，葉緣具不整齊的粗鈍齒，兩面皆被毛茸，下面較密，葉脈于下面凸起，下面稍凹下，有的呈紫紅色；沒有葉脈通走的葉肉部分則于上面稍隆起，故葉面不平坦。輪傘花序密集，基部有時間斷，組成頂生和腋生的穗狀花序式，長2-6cm，直徑1-1.5cm，具總花梗；苞片長約13mm；花萼筒狀；花冠筒伸出萼外，冠檐近二唇形，上唇3裂，下唇全緣；雄蕊4，外伸，花絲被染色。花期4月。我國產(chǎn)者絕少開花。

　　藥理作用
　　1.抑菌作用廣藿香酮體久對白色含珠菌、新型隱球菌、黑根霉等真菌有明顯的抑制作用，對甲型溶血性鏈球菌等細(xì)菌也有一定的抑制作用。廣藿香葉鮮汁對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草桿菌的生長也有定的抑制作用[2]。其鮮汁滴耳（4滴/次，每日3次）能治療金黃色葡萄球菌所致的急性實(shí)驗(yàn)性豚鼠外耳道炎。廣藿香酮能抑制青霉菌等霉菌的長，可用于口服液的防腐[4]。

　　2.鈣捐款抗作用廣藿香水提物對高鉀引起的離體豚鼠結(jié)腸帶收縮有明顯抑制，表明其有鈣拮抗作用，3×10-4g/ml，抑制率為17%，30×10-4g/ml時，抑制率達(dá)91%。有效成分為廣藿香醇，其鈣拮抗作用的拮抗參數(shù)（PA2)值為5.95，IC50為4.7×10-5mol/L。廣藿香醇對Ca2＋引起的大鼠主動脈條的收縮，也與維拉帕米相心，具有劑量賴性拮抗作用。

　　栽培
　　生物學(xué)特性：喜高溫濕潤氣候，以年平均氣溫24-25℃最適宜生長，氣溫隆至17℃以下，生長緩慢，植株能耐0℃短暫低溫。雨量要充沛，分布均勻，要求年降雨量1600-2400mm。喜陽光，但在苗期和定植初期必須適度蔭蔽，一量長出新根和新葉后即去掉蔭蔽。遇臺風(fēng)時枝葉易折斷。以土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好微酸性的砂壤土栽培為宜。

　　栽培技術(shù)：用扦插繁殖，生產(chǎn)上采用直插法和插枝育苗移栽法。

　　直插法：宜選取溫暖多雨季節(jié)，如海南省，一般在9-10月，選生長旺盛，粗壯、節(jié)密，生長期4-5個月的植株，取中部莖的側(cè)枝，長20-30cm，具6-7個節(jié)，下部3-4節(jié)褐色木栓化，用手將枝條自工戲上輕輕折下，使插枝附有部分主莖的韌皮組織。采苗時一般自莖基部逐層分次向上采取，每隔15-20d采1次。采下的苗應(yīng)置于陰涼處，并要隨采隨種。

　　插枝育苗：即將鮮枝條插于苗床上，待長根后再移栽大田。其方法及時間與直插法同。枝條插在苗床后，早上搭棚遮蔭，晚上揭開，冬季應(yīng)晝夜搭棚防霜害。每日早晚各澆水1次。插后10d左右發(fā)根?？墒┫∪思S水3-4次，20d后除去蔭蔽物，1個月質(zhì)即可定植。定植應(yīng)在溫暖濕潤季節(jié)，廣州郊區(qū)宜4月上旬，湛江地區(qū)在3-5月，四川在8-9月，海南可在7-8月及9-11月；一般采用斜插法，將苗的3/5斜插入土中，覆土壓實(shí)，按行株距50cm×40cm的三角形種植，植后隨即淋水，蓋草遮蔭。

　　田間管理：功成活后應(yīng)定期進(jìn)行除草松土。定植后半個月可進(jìn)行第1次除草，以后每月除草1次，中耕除草后結(jié)合施肥，以施氮肥為主。一般植后1個月有新芽葉長出時即進(jìn)行第1次追肥，以后每隔20-30d施肥1次，直至收獲前1個月停止。前期多施人糞尿和草木灰等，后期則施硫酸銨為主。干旱季節(jié)多施水肥。應(yīng)注意灌溉排水，保持田間一定的濕度。

　　病蟲害防治：病害有根腐病，可及時疏溝排水，挖除病株，用50% 多菌靈1000倍液澆灌；還有細(xì)菌性角斑病等。地老虎，可人工捕殺或用毒餌誘殺（將麥麩炒香，用90%晶體敵百蟲30倍液攔潮）。此外，還有螻蛄、紅蜘蛛等為害。

　　形狀鑒別
　　性狀鑒別：全株長30-60cm，多分枝，枝條稍曲折。莖鈍方柱形，直徑約2-7mm，節(jié)間長3-13cm；外表皮灰褐色、灰黃色或帶紅棕色；質(zhì)脆，易折斷，斷面中心有髓；基部老莖類圓柱形。直徑1-1.2cm，具褐色栓皮。葉對生，皺縮成團(tuán)，展平后葉片呈卵形或橢圓形，長4-9cm，寬3-7cm；兩面均被灰白色茸毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規(guī)則的鈍齒；葉柄長2-4cm，被柔毛。氣香特異，葉微苦。以葉多、香氣濃者為佳。

　　顯微鑒別莖縱切面：表皮為1列細(xì)胞，排列不整齊，有非腺毛，1-5個細(xì)胞；表皮下有木栓化細(xì)胞3-5列。皮層外緣為4-10列厚角細(xì)胞，內(nèi)緣為薄壁細(xì)胞，有大形細(xì)胞間隙，內(nèi)有間隙腺毛；腺頭單細(xì)胞，長圓形或類圓形，長75-195μm，內(nèi)含黃色至黃綠色揮發(fā)油，柄短，1-2個細(xì)胞，多與皮層細(xì)胞相連接，薄壁細(xì)胞尚含草酸鈣針晶，長約15μm。中柱鞘纖維成束。韌皮部狹窄。木質(zhì)部于四角處較發(fā)達(dá)，由導(dǎo)管、木薄壁細(xì)胞及木纖維組成，均木化。髓部細(xì)胞微木化，含草酸鈣針晶及片狀結(jié)晶，稀有演粉粒。

　　粉末特征：淡棕色，①非腺毛1-8個細(xì)胞，平直或先端彎曲，長97-590μm，壁具刺狀突起，有的胞腔含黃棕色物，有的基部含小針晶。②腺鱗頭部8個細(xì)胞，直徑37-70μm；柄單細(xì)胞，極短。③間隙腺毛存在于葉肉或莖薄壁組織的細(xì)胞間隙中，頭部單細(xì)胞呈不規(guī)則囊狀，直徑13-50μ，長23-43μm，含有金黃色狀物；柄短，1-2細(xì)胞。④腺毛頭部2細(xì)胞或偶單細(xì)胞；柄1-3細(xì)胞，甚短。⑤草酸鈣針晶細(xì)小，散于葉肉、莖薄壁細(xì)胞或纖維中，長3-27μm。⑥葉表皮細(xì)胞不規(guī)則形，氣孔直軸式。⑦柱鞘纖維單個散在或數(shù)個成束，淡黃色或黃綠色，呈長梭形，直徑11-37μm，木化，紋孔較稀，有的可見分隔，胞腔大多含黃棕色物，偶有細(xì)粒狀結(jié)晶。⑧木纖維成束，直徑13-35μm，壁木化，紋孔斜裂縫紋孔、網(wǎng)紋、螺紋及環(huán)紋。⑩髓部薄壁細(xì)胞形大，有紋孔，有的含細(xì)小針晶。

　　功能與主治
　　芳香化濁，開胃止嘔，發(fā)表解暑。用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。

　　香料
　　廣藿香是植物香料中味道最為濃烈的一種，通常用于東方香水中。其香味濃而持久，是很好的定香劑。廣藿香香油中獨(dú)特的辛香和松香會隨時間推移而變得更加明顯，這是已知香料中持久性最好的?，F(xiàn)在有三分之一的高級香水都會用到它。